꼰쥬에요_

 

워낙 꼬기 좋아하는 꼰쥬...☞☜

 

여기저기서 소고기도 종종 즐기지만,,

이번에 만난 이곳은 정말 감동적인 맛을 선사해주더라구요...^^

 

투뿔 한우만 전문으로 하는 이곳_

 

사실 등심이 메인인 한우집은 많지만,, 다른곳들처럼 그냥 사르르 녹는게 아니라_

육즙이 그대로 입안에서 터지면서 부드러움이 살아있는_!!! bb

 

육즙이 제대로 살아있는 서울한우맛집~

삼청동 맛집/삼청동 한우 만정에서 함께 즐겨보아요_!

 

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삼청동에서 단팥죽으로 유명한 서울서둘째로잘하는집 바로 옆에 위치하고 있는,,

서울한우맛집/삼청동 맛집/삼청동 한우 만정_!!

 

 

 

마치 정원같이 꾸며진 곳을 지나 입구가 있구요,,

2층과 3층에 만정이 위치하고 있어요_!!

혹시나 몸이 좋지 않으신 분들을 위해.. 엘리베이터도 설치되어 있던_

 

 

 

신축된 새건물이라서 내부도 상당히 깔끔하게 잘되어있어요 +ㅁ+

2층에 손님 없는 부분만 찍어본 모습이구요,,

2층은 홀 형식으로_

 

 

 

3층은 룸으로 되어 있답니다_
문도 아주 이쁘네요 ..^^

 

 

 

룸은 인원수에 맞게 다양한 크기로_

 

 

 

일두백미_

소 한마리에 백가지 맛이 나온다~ 한우 부위 이름만해도 120가지래요 @.@

만정은 전남 담양에서 한우를 수급하고 있구요,,

모두 최고 등급인 투뿔!!만 사용한다고 ..^^

서울한우맛집/삼청동 맛집/삼청동 한우 만정_

 

 

일부 메뉴 및 가격,, 참고하세요~

스페셜을 드시면 해물된장이 서비스로,, 생갈비를 드시면 갈빗대를 이용해서 갈비찜이 서비스로 제공된다고 해요_

 

 

 

 

 

고기 주문시의 기본 셋팅_

2인당 한세트로 찬들을 셋팅해주시니 멀리까지 손뻗지 않아도 되니 편리하더라구요~

 

 

 

특히나 호박은 사이사이 칼집내어 빨간 파프리카와 버섯을 끼워두어,,

맛과 모양까지 모두 살려준_

서울한우맛집/삼청동 맛집/삼청동 한우 만정_

 

 

메인으로 강추드리는,, 특상한우 숙성등심 2인분_!!

꽃단장 하고 나온 비쥬얼부터 모두들 감탄을 자아내더라구요 +ㅁ+

두께감과 크기가 진짜 2인분이 맞나 싶을 정도로.. 상당히 푸짐해요..^^

 

 

 

이런 영롱한 한우등심의 비쥬얼을 맞을 줄 알았다면,,

단렌즈도 챙겨갈걸 그랬어요 ~ㅠㅠ

실제 제공 모습이 사진보다 더더욱 멋있었답니다_! bb

 

 

 

투뿔 한우에 당연히 참숯을 사용하고 있구요_

불판에 올려보는데 두께가 아주 어마어마하군요 +ㅁ+

 

 

 

이미 군침이 줄줄 흘러서 ,,

언능 한입 간절히 먹어보고 싶게 만드는 극강의 비쥬얼..^^

서울한우맛집/삼청동 맛집/삼청동 한우 만정_

 

 

가만히 있으면 친절한 직원분이 먹기 좋게 다 구워주시기에~

그저 군침만 흘리고 있을 뿐이에요..ㅎㅎ

 

 

 

고기집가면 냄새가 잔뜩 베이기도 하는데요 > <

여긴 옆에서 빨아들인 후 아래쪽으로 연기를 내보내는 하향식 구조라,,

시야도 트이고 냄새도 베이지 않던...^^

 

 

 

한입 잽싸게 먹어보는데,,

언빌리버블_!!! bb

투뿔이라고 마블링(지방층) 가득해서 녹아내리기만 하는 느낌이 아니라,,

입안에서 진짜 살아있는 고기의 육즙이 가득 퍼지네요_!! 진짜 제대로된 고기맛을 느낄 수 있달까요 +ㅁ+

부드러운건 두말하면 잔소리구요 ~~

한우 등심으로 유명한집들 많지만,, 이런 감동은 실로 오랜만이에요...^^

정말 누구와 함께 해도 만정의 숙성등심 한점 드시고 나면,, 다들 반하실듯~~!! 강추!! bb

 

 

 

사진찍느라 지체되었으니,,

얼른얼른 먹어줘야해요 크큭_

 

 

 

숙성한우 한점의 감동은,, 아직도 잊을 수 없네요 :)

고기질에 비하면 만정의 투뿔한우 가격도 오히려 착하게 느껴질 정도에요_

좋은분, 귀한분과 함께라면.. 더욱 좋은 후회없는 식사가 되실듯..^^

서울한우맛집/삼청동 맛집/삼청동 한우 만정_

 

 

숙성등심으로 입가심해준 후,, 식사로 든든히 마무리를 해주어요_

더욱 눈여겨 보게되던 건,, 바로 이 한점소고기정식이랍니다 ~~!!

점심때 거하게 고기먹긴 좀 부담스럽지만,, 그래도 고기류 땡기신다면.. 드셔보시면 상당히 재미있는 메뉴에요 ㅎㅎ_

 

 

 

한점소고기정식을 주문하시면서,,

2천원을 더하시면 된장찌개와 밥을_ 3천원을 더하시면 함흥냉면을_

4천원을 더하시면 안동국밥까지 추가로 즐기실 수 있다죠_!!

50년 냉면장인이 계시다는말에.. 3천원씩 더해서 냉면도 추가했어요 ~

 

 

 

한점소고기정식도,,

투뿔한우라고 해요 +ㅁ+

서울한우맛집/삼청동 맛집/삼청동 한우 만정_

 

 

야채와 고기를,,

 

 

 

뜨겁게 달구어진 스톤위에 올려,, 직접 구워먹는 재미가 있답니다 ~

고기도 부드럽고,, 달콤한 밑간도 되어 있어서,, 젊은층들도 좋아할 맛이에요 ㅎㅎ

 

 

 

다른분이 드신 비빔냉면,,

 

 

 

꼰쥬는 시원~한 물냉면_!! ㅋㅋ_

 

 

 

함흥냉면이기에,,

면발은 메밀이 아닌 고구마전분으로 만든 가느다란 면이구요~

조미료만 듬뿍넣어 만든 냉면이 아니기에,, 어른들과 함께해도 좋을..^^

 

 

 

식후엔 직접 만든 석류젤리가 디저트로 제공되었어요_

새콤상콤쫄깃한 마무리_! ㅋㅋ_

 

 

 

계산하는곳 쪽에는,,

다녀가신분들의 싸인도 요렇게 붙어있어요_

서울한우맛집/삼청동 맛집/삼청동 한우 만정_

 

 

만정의 숙성등심_

가히 예술이라는점.. 다시한번 강추드리며,,

 

 

 

육즙이 제대로 살아있는 서울한우맛집~

삼청동 맛집/삼청동 한우 만정이었습니다_!

 

 

주소 : 서울 종로구 삼청로 124-2 RH타운 (삼청동 28-19)
전화번호 : 02-733-1392