강남역 고기집 추천 / 우삼겹 & 항아리냉면이 맛있는 봉우화로
요즘 고기먹을 일이 어찌나 많은지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
그제도 고기, 어제도 고기, 오늘도 고기 ㅋㅋㅋㅋㅋ
고기 못먹어서 죽은 귀신이 들렸나봐요 ㅠㅠ
오늘은 오랫만에 향쓰랑 주말 데이트 고고~~~
주말에 강남엘 나갔더니 젊은이들이 바글바글 하더라고요 ㅎㅎㅎㅎ
강남은 왠만하면 출근할 때 빼곤 잘 안오거든요
출근하는 기분 들어서 ㅋㅋㅋㅋㅋ
향쓰랑은 거의 평일날 퇴근 후 강남데이트를 많이 하는데 오늘은 토요일날 시간이 둘다 맞아서 주말에 보기로 했어요
점심약속이라서 CGV 뒤쪽에 먹을 곳을 검색해봤더니 봉우화로 후기가 좋더라구요
봉우화로에 들어오니 맛있는 고기냄새가 퐈~~~
고기집 가면 점심때는 사람이 많지 않을 줄 알았는데
아니 우리 말고도 점심에 고기먹는 사람들이 많으네~~~~
저~~ 뒷쪽 단체석만 빼고는 거의 다 차있었어요
생각보다 실내가 넓어서 회식이나 모임해도 참 좋을 것 같아요~~
테이블 사이가 좁은 편이라 좀 시끄럽긴 하지만 시끌벅쩍 술마시기엔 굿이요 ㅎㅎㅎ
우린 그래도 나름 조용한 창가자리를 선택했어요
이 날 춥긴 했는데 날씨는 좋아서 햇살가득 들어오는 창가자리가 좋더라구요~
사람구경, 다른 매장 구경하기도 좋은 넓은 통유리~~
밤엔 잘 모르겠지만 한낮의 햇살 느낌 넘 좋았어요~
자리도 잡았으니 메뉴를 골라봐야겠죠~?
봉우화로에서 가장 잘 나간다는 우삼겹과 갈비살을 주문했어요
와인이나 음료도 여러가지 있었지만 패쑤~~~
숯이 들어간 불판과 기본 상차림이에요~
간단하지만 딱 있을꺼만 있어서 깔끔해요
요 생채 되게 맛있었어요~~~
고기와 함께 먹으니깐 아삭아삭해서 고기의 느끼함을 딱 잡아줘요
파채무침과 상추, 그리고 마늘과 쌈장은 빠질 수 없죠~
파채무침은 고춧가루 양념이 아니라서 조금 특이했지만 맛있었어요~
향쓰는 동치미를 안먹는다고 해서 저만 떴어요~~
동치미 맛있기만 하든데 ㅋㅋㅋㅋ
갈비살 2인분이에요~
양이 2명이 배부르게 나오진 않아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
요즘 고기집 다 1인분만 먹어서 배부른 곳은 없죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ
갈비살은 불에 올리자마자 빨리 익더라구요~~~
고기의 고소한 냄새를 풍기면서 ㅎㅎㅎㅎ
너무 익히면 질겨져서 맛이 없어요~
적당히 잘 익었을 때 기름장에 찍어먹는게 짱!!
속까지 바짝 익히면 맛이 없어요~~~
적당히 익혀서 기름장에 찍어서 먹으면 갈비살의 맛을 제대로 느낄 수 있어요
저는 그냥 고기만 먹는 것도 좋아하지만 이렇게 쌈싸먹는 것도 좋아해요~~
점심부터 고기라서 별로 안먹힐 줄 알았는데 이게 웬걸 ㅋㅋㅋㅋ
밤보다 더 잘 먹혀 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
봉우화로에서만 나오는 매콤소스와도 잘 어울려요
시원한 동치미도 한입 해줘야죠~~~
전 동치미도 굉장히 맛있게 먹었어요~~ㅎㅎㅎ
파채무침과도 같이~~~
소스가 뭔지 몰라도 파채무침 소스 달달하니 맛있더라구요
그리고 버섯도 올려서 얼른얼른 육수(?)가 나오기를 기다렸어요~~
그 사이 다시 쌈싸먹는 쎄양 ㅋㅋㅋㅋㅋ
간만에 쌈싸먹으니깐 맛있더라고요 ㅎㅎㅎㅎ
고기도 도톰해서 씹는 맛도 있고 오늘따라 생마늘도 맛있었어요
드됴 버섯이 육수를 뿜어내고 있어요 ㅋㅋ
요거 그냥 먹으면 죽어요 ㅋㅋㅋㅋ
다른 음식을 못먹게 될 수도 있음 ㅋㅋㅋㅋ
잘 식혀서 먹어야해요~~ 넘 뜨거워서 입천장이며 혀 다 데이거든요~
몇분 정도 식힌 후 먹어줬어요~~
완전 부드럽고 고소하고 맛놔~!!!
역시 고기엔 버섯이쥐~~~
갈비살을 다 먹을때쯤 우삼겹이 나왔어요~~~
저는 갈비살을 더 좋아하지만 우삼겹은 봉우화로의 메인메뉴니깐 맛은 봐야겠죠!!
우삼겹은 고기굽는 판이 달라요~
그래서 판 교체를 해줬어요
우리가 알던 삼겹살과는 모습이 많이 달라요~
차돌박이처럼 굉장히 얇게 슬라이스 되어있고 봉우화로만의 특제양념에 재워져 있는 모습이었어요~
하나씩 떼어서 구워보려 했으나 잘 안떼어져서 두장씩 막 구워 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
반쯤 익으면 지들이 알아서 떨어지더라고요
그리고 얇아서 두장씩 구워먹어도 문제없구용 ㅎㅎㅎ
올리자마자 막 익는다 익어~~~~
조금만 딴짓하면 타버리기때문에 집중해야해요 ㅋㅋㅋㅋ
대충 익었다 싶으면 그냥 모아서 뒤적뒤적이다 다른곳에 옮겨주세요~~
그래야 안타고 맛있게 먹을 수 있거든요
우삼겹도 맛나넹~~~~
근데 우삼겹 먹으니깐 냉면이 막 땡겨서 ㅋㅋㅋㅋㅋ
냉면에 고기올려먹고 싶당 ㅋㅋㅋㅋㅋ
바로 후식냉면을 주문했어요 ~~
우삼겹도 매콤소스에 찍어먹으니깐 더 맛이 살아나는 것 같아요
요 소스 참 맛나넹 ㅎㅎㅎㅎ
우삼겹의 단점은 너무 빨리 타버린다는거 ㅋㅋㅋㅋ
그래서 생채 접시에 버섯과 함께 담아놨어요~
냉면 위에 올려먹을라공 ㅋㅋㅋㅋ
버섯과 생채와 우삼겹 함께먹어도 한맛해요~~
아 침 나온다 츄릅....ㅋㅋㅋ
냉면이 빨리 안나와가지고 고기를 벌써 다 먹어부러서 나머지도 굽기 시작했어요~~
아니 무슨 낮에 이렇게 고기들을 먹으러 와 ㅋㅋㅋㅋ
고기 구워놓고 냉면나오기를 기다료~~~~
항아리냉면과 물냉면 하나씩 주문했어요~~
이렇게 찍으니깐 동치미까지 세트같네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
항아리 냉면 두개 시켰다가 맵다고 해서 하나는 물냉면으로 바꿨는데
별로 안맵더라고요~
매운거 못드시는 분들도 잘 먹을 수 있는 정도의 맵기~~~???
면은 쫄깃쫄깃하고 살얼음이 동동 떠있는 육수라서 고기먹고 후식으로 너무 좋았어요
고기먹으면 왠지 살얼음 떠있는 시원한 국물이 먹고싶어지잖아요~~
갈비살도 몇점 남겨놨는데 역시 잘 했군 ㅋㅋㅋㅋㅋ
냉면에 고기 올려서 먹으면 두배로 맛있어욤 후후~~
물냉면도 정갈한 모습~~~~
살얼음이 뭉쳐있지 않고 골고루 분포가 잘 되어있네요 ㅎㅎㅎ
물냉면도 한입~~~~
저는 개인적으로 항아리 냉면이 더 맛있었던 것 같아요~~
아무래도 항아리 냉면에는 양념이 되어 있어서 그런가봐요
물냉명에 우삼겹을 올려서 먹으니 요것도 꿀맛이네!!!
고기를 딱 잘 익혔어!!!
우삼겹 구울 때 정말 잘 봐야돼요 ㅋㅋㅋㅋ 안타게 ㅋㅋㅋㅋ
고기를 충분히 구워놓고 냉면을 주문해서 계속 고기 얹어서 맛있게 잘 먹었어요~~~
근데 냉면이 너무 많아서 ㅋㅋㅋㅋㅋ
이렇게나 많이 남겼어요 ㅠㅠ
하긴 둘이서 고기 4인분을 시켰으니 남기는게 당연한건가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지금 생각해보니 냉면 너무 아꾸워 ㅠㅠ
둘이 먹으면 고기 3인분에 냉면 하나씩 먹으면 딱 좋을 것 같아요 ~~~
포스팅 하다보니깐 또 급 고기가 땡기네요 ㅋㅋ
강남가면 또 봉우화로가서 고기먹으야지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛있는 봉우화로~♡
명함도 잊지 않고 투척!!!
내 명함은 음식점을 위해 만든 것 같어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
음식점 아니면 내밀 곳이 없넼ㅋㅋㅋㅋ
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주소 : 서울시 강남구 역삼동 619-14 1층
찾아가는길 : 2호선 강남역 11번출구 직진, CGV골목으로 우회전, 코코이찌방야 옆 골목 (제일 언덕이 가파른 골목)
전화 : (02) 558-8452
 영업시간 : 11:30 ~ 23:00휴일 : 연중무휴
주차 : 불가
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