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한남동/이태원 맛집 '허머스키친'
허머스키친 업종:기타양식 상권:이태원 조회:7,083 2014.06.27
 
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  할인 없음
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BaKa

여튼 간만에 이태원 나들이에 내 마음은 쟈니덤블링에 칭따오, 바다식당 부대찌개, 황소고집 갈매기살 뭐 이런 뇌구조지만

테라스 뻥뚫린 이태원 데이트코스나 다이어트음식 검색하면 잘나오던 허머스키친에 다녀왔다.

허머스키친은 중동요리의 기본인 중동식 대표 디핑소스인 병아리콩으로 만든 페이스트 '허머스'를 기본으로 한 요리다.

중동음식에 대한 정보가 무지하지만 병아리콩의 담백한 맛은 여타음식점에서 간혹 맛본적이 있기에

염님에게 포스팅들 보여주며 여기갈까? 하니깐 바로콜콜~


염님이 어학연수갔을때 찝쩍거리던 이란 놈이 만들어주던 달달한 디저트음식이야기를

밥먹다가 들어서 뭔가 찜찜하긴 했지만 OTUL

담백하고, 맛있는 중동음식이라는게

이색 맛집을 찾는 사람뿐만아니라 일반적인 대중에게도 전혀 문제없이 맛있을 음식들이었다.

<마지막 고로케메뉴만 고수가 들어가서 염님은 ㅎㄷㄷ 나는 냠냠냠>

 



한남동/이태원 맛집 '허머스키친'


주소 : 서울시 용산구 한남동 736-9

전화번호 : 02-790-7922

영업시간 : 오전11시30분~오후11시

(금,토/~새벽2시 일/~오후11시)



이태원역 3번출구에서 5분거리? 금방이다.


큰길을 걷다보면 뻥뚫린 창안에 쾌적해보이는 딱 브런치 먹으며 여유부리고 싶은 레스토랑이 있다.


깔끔한 내부전경~

썸남썸녀도 꺄르르 있고, 여성손님들이 역시 가득가득~

퇴근해서 찌들어왔는데 이미 여유를 부리며 창가자리에서 즐겁게 놀고먹는 피플들을 보면 차암 부러우다~




영어로 와타~





디아블로 까베르네 쇼비뇽 Diablo Cabernet Sauvignon / 36,000원 -> 24,000원(일~목/와인 할인행사중)

악마의 와인 디아블로

casillero del diablo는 스페인어로 악마의 와인창고라는 의미라고 한다.

지하 와인저장고에서 와인도둑이 극성을 부리는 것을 보고

돈 멜쵸경이 와인창고에 악마가 있다고 소문을 내서 와인을 지킨 것으로 유명하다고.. ㅋㅋㅋ



더운 날씨에 소주가 안파는 허머스키친에서 무엇을 마실까하니~

(술을 안마실 생각은 왜 못할까?)

올~ 굿나잇 굿와인 굿프라이스 행사중!!

합리적인 가격으로 와인을!!

외국 생맥주 2잔 먹는 것보다 날도 더운데 시원한 화이트와인 한병으로 찌든 월급쟁이 기분전환 하기로!




얼음물 찰랑찰랑~

와인은 칠링칠링~

술마시니 기분이 설레설레~




왠지 와인이 편해보였다...

퇴근 후라 나도 저리 탕에 반신욕하고 한숨 자고 싶... 흑~




허머스 with 아보카도 / 12,000원


원래 아보카도 스무디를 먹을까 했는데 와인을 골랐으니깐 꾹 찾아야해!!

아보카도 스무디가 9천원이니깐!!


역시 허머스키친답게 오늘의 메뉴 중 최고였던 아보카도 허머스(후무스라고 많이 말하긴 하던데..)





병아리콩과 엑스트라버진올리브오일, 마늘 등의 재료를 섞어서 만든 허머스가 바닥에 깔려있고

그 위에 아보카도와 드라이토마토, 이탈리안파슬리 등이 곁들여져 있다. 


매우 고소한 맛인데 살며시 간이 있어서 입에 쫙! 달라붙는 맛!

원래 부드러운 식감인데 올리브오일과 아보카도로 인해 뻑뻑하지도 않고, 향도 좋고

정말정말 허머스라는 것을 처음 먹었는데 푹 빠졌다~

포스팅들 많이 보고 고민해보고 갔는데 우와~ 다들 감탄한 이유가 확실!!


염님도 먹는 내내 허머스 대박! 맛있다!를 외쳤다는 아래 토깽이랑 똑같이~

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쉐키쉐키 붐붐붐~

쉐키루싸바라쿵찌콩뚜따!

하고 섞어서 먹으면 된다.




피타브래드 / 3,000원

주문과 동시에 화덕에서 바로 구워낸 피타브래드 2조각

영어로

pitta bread 2pc baked in wooden oven

근데 두조각이면 2pcs 라고 써야하는거 아닌가? 영어천재 ㅂㅋ?

아임파인땡큐앤듀?



피타브래드는 공갈빵같이 가운데가 비어 있어서

위와 같이 넣어먹으면 정말 따봉!




Tabboulah / 15,000원

쿠스쿠스, 이탈리안파슬리, 토마토, 양파가 결들여진 중동의 대표적인 파슬리 샐러드


살빼겠다고 건강한 음식이고 중동 대표 샐러드라는 말에 혹해서 바로 주문! ㅋㅋ




진짜 건강한 맛이자너!!!!!

저 누우런 조그마한 좁쌀같이 생긴 것의 이름은 쿠스쿠스

쿠스쿠스는 작은 알갱이 파스타인데 칼로리도 낫고 식감도 독특하고 재밌다~

무슨 열매인줄 알았다는~

ㅇ ㅏ~ 촌놈이라 아는게 없어서 식당에서 굽신굽신 배워오는 요즘~



병아리콩(Chick pea)도 있고!! 근데 병아리 얼굴모양이 맞나? ㅋㅋㅋ

아닌거 같은데에~~


병아리? 삐약?

목잘린 병아리인가 좀 징그럽다.




레몬을 짜봅시다!

돌아가신 외할머니는 레몬이 식당에서 데코로 나오면 짜서 손등에 바르셨다.

그러면 진짜 만들만들 해지고 부드러워진다~ 신통방통~

이 이야기를 왜하는지 ㅂㅋ놈의 뇌속도 신통방통~




병아리콩도 같이 쉐키쉐키!!




아삭아삭~ 새콤하고, 시원한 샐러드!! 레몬향도 뿜어 나오고~




타블라? 타블러? 여튼 이 쿠스쿠스파슬래샐러드에는 피타브레드가 같이 기본으로 나오기때문에

요로코롬 넣어먹으면 좋다!



손큰 염님좀 보소~

한입에 다 먹겠다규?




으헤헤헤~

근데 술쟁이 ㅂㅋ에게는 먹으면 먹을수록 뭔가...

배가 고픈기분이냐!!?!!?!?

와인이랑 곁들여 먹는데 뭔가 다들 맛있는데 강하고 센 맛을 원하는 내 혀!!




Lamb moussaka / 23,000원

그릴에 구운 가지와 감자, 매콤하게 볶은 양고기, 요거트, 토마토 소스를 번갈아 얹어 치즈를 올려 구운요리


파스타면이 없는 라자냐같은 느낌의 요리지만 라자냐 맛은 아니다!


무사카(moussaka)란?

야채와 고기를 볶아 화이트소스를 뿌려서 구운 그리스 전통요리인데

허머스키친은 여러나라의 요리를 중동음식과 적절하게 조화를 이루게 하는 요리들이 많다.

가지와 볶은 고기를 차국차국 라자냐같이 쌓아서 만드는 요리

자세한 무사카 요리방법이 궁금하면 무사카 <- 클릭!






잘게 갈려있는 양고기가 올려져 있고, 가지 감자가 차국차국 쌓여 있으며 그 사이사이 소스들이~

감자와 가지를 상당히 많이 주는데~ 나에겐 소스가 좀 부족했다~

양고기에 매운맛도 거의 안느껴졌고, 강렬한 맛을 원하는 혀에게는 (불닭 가지고 오라고 할 기세!ㅋㅋㅋ)

양고기 특유의 향은 스친다. 양고기의 맛과 향을 싫어한다면 살짝 비추~




단면을 이쁘게 찍고 싶은데...

세상은 내마음대로 되는 일이 없다는 것을 세삼스레 한번더 깨달은 날...
OTUL....




파스타면이 아니라 가지와 감자기에 장단은 있는데

난 가지가 좋고, 염님은 감자가 좋아서 우리에겐 딱 맞았다! (딱!! 노 땋!!)




이쁘게 먹고 싶은데..




자를수록.. ㅎㄷㄷㄷ

현실에 벽앞에... OTUL....




OTUL...

무릎을 꿇다.(No 끓다)

근데 맛있다. ㅎㅎ

와인이 콸콸콸~




레알 현실 ㅋㅋㅋ

그릴드한 감자와 가지는 파스타면과 달리 딱딱한 고체라서 소스가 잘 묻어나지 않는 부분이 있기에 맛있게 먹고자 하였는데..



이꼴을 보고 염님은 더이상 먹지 않겠다고 선언을...

그래서 난 신나게 먹으며 와인을 혼자 콸콸콸~ ㅋㅋㅋ




감자위에 허머스 올려 먹어도 별미!!




피타브레드에 넣어 먹어도 따봉!!



와인이 남아서 마지막으로 간단한거 딱!! 조금만!!

Falafel / 13,000원

팔라펠은 병아리콩으로 만든 튀김

스파이시 허머스와 기본 허머스가 같이 제공된다.



바삭함이 제대로!!!




발사믹드레싱의 샐러드



주황색 허머스 - 생각보다 많이 매웠던 스파이시허머스




파충류다!!!
어릴적 브이에서 나온 외계인 피가 녹색이라 겁네 무서웠는데.. 쥐먹는 시끼들!

바삭한 겉과 안쪽은 부드럽다기 보다는 약간 깔깔한?
양파가 들어간건가? 병아리콩과 함께 들어있는 아삭한 식감의 뭔가가 있다.
역시나 상당히 고소한데 고수가 함유되어 있어서 고수향이 살며시 풍긴다.
염님 고수때문에 바로 포기!
나는 신나게 흡입~


고소한 맛이기에 스파이시 허머스와 궁합이 좋다!

여느 고로케도 이만큼의 고소함은 따라올 수 없을듯~

 


누가봐도 건강한 맛이고, 음식들이 전체적으로 무겁지 않아서 먹고나서도 몸이 가볍다.

레드 와인이나 맥주를 터프하게 즐기려면 화덕에서 굽는다는 케밥을 여러 테이블에서 먹고 있던데

다음에는 케밥과 레드와인을 꼭 콸콸콸 하러 가보기로!!

이태원역 근처에 맛집이 정말 많지만 이색맛집이나 데이트코스로 여성의 입맛을 맞추기에

허머스키친정도면 꽤 성공적인 식당 선정이 될듯!!

그러나 모든 여성이 이런 맛을 좋아하는 건 아니니 ㅋㅋㅋ  조심조심!!

(내 이웃 여성들은 고기, 매운탕, 소주, 짬뽕만 좋아하는 듯 ㅋㅋ 근데 치킨은 다 좋아한다)


커플 혹은 여성들끼리 온테이블이 전부일 거라는 생각은 금물!

내 옆 테이블에 중동 남성 2명와서 케밥에 콜라 마시고 30분만에 사라지심 ㅋㅋㅋ





이태원 허머스키친 메뉴판 및 가격(2014년 5월 Ver.)



브런치가 대박인듯...



이것저것 다 먹을수 있고, 가격도 착한~ 케밥도 몇조각 준다고 하니 꼭 브런치 먹으러 와야지!!


 

이태원, 중동음식, 한남동, 허머스키친
 
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댓글 (+24)   현재: 1 / 2
달려라포비 : 좋은 정보 감사합니다~ 2014.07.16 한줄답변리플 한줄답변신고
꿈동마녀 : 감사합니다............... 2014.07.16 한줄답변리플 한줄답변신고
쏭ㅋ : 색다른 요리! 먹어보고 싶어요! 2014.07.16 한줄답변리플 한줄답변신고
blue118x : 꼭 가고 싶습니다...... 2014.07.16 한줄답변리플 한줄답변신고
더부러 : 맛있게 보이는데 맛이 어떨지 궁금하네요. 2014.07.16 한줄답변리플 한줄답변신고
서림군 : 먹 어 보 고 싶 어 요 . . . . . 2014.07.16 한줄답변리플 한줄답변신고
ssy1013 : 푸짐하고 맛있어보이네요 2014.07.16 한줄답변리플 한줄답변신고
jmk434 : 맛있겠네요...잘 봤습니다... 2014.07.04 한줄답변리플 한줄답변신고
토깐 : 좋은 정보 감사합니다 2014.07.01 한줄답변리플 한줄답변신고
국1민남동생 : 잘보고갑니다 감사합니다 2014.07.01 한줄답변리플 한줄답변신고
음식나침판 : 좋은곳 소개 감사드립니다^^^ 2014.07.01 한줄답변리플 한줄답변신고
뿌까형 : 맛있는 정보 잘봤습니다 2014.07.01 한줄답변리플 한줄답변신고
철없는요리사 : 맛있는 정보 추천합니다 2014.07.01 한줄답변리플 한줄답변신고
강철나비 : 좋은 정보 감사합니다 2014.07.01 한줄답변리플 한줄답변신고
하츠요네 : 맛집 정보 잘보고갑니다 2014.07.01 한줄답변리플 한줄답변신고
야짱 : 잘 봤습니다 먹고싶네요 2014.07.01 한줄답변리플 한줄답변신고
이디오피아난민 : 좋은 정보 감사합니다 2014.07.01 한줄답변리플 한줄답변신고
cooke : 색다른 음식에 와인이면 근사하죠.. 2014.07.01 한줄답변리플 한줄답변신고
배낭여행 : 저도 가서 먹어보고 싶네요. 2014.07.01 한줄답변리플 한줄답변신고
제일좋아 : 이태원에 걸맞게 색다를 메뉴네요 2014.07.01 한줄답변리플 한줄답변신고
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