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한식닭양념구이

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양념장 솔솔 바른 닭살을 구워보세요. 매콤하고 달콤하고 고소한 맛을 만나실수 있답니다.

방법분류
구이
국가분류
한식
테마분류
손님접대, 보양식, 어린이생일상
재료분류
닭고기류
난이도분류
초보환영
칼로리
235kcal
평점

3|582명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 닭은 기름기를 제거하고 살만 발라낸다.

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2. 살만 발라낸 닭살에 양념이 잘 스며들수 있도록 얇게 포를 뜬다.

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3. 고추장3큰술, 간장2큰술, 고추가루3큰술, 물엿3큰술, 설탕2큰술, 생강즙 1큰술, 다진마늘 1/2큰술, 다진양파 1/2큰술, 미림 1큰술, 깨소금 약간, 후춧가루, 참기름을 섞어 양념장을 만든다.

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4. 위의 양념에 ①을 재워둔다.

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5. 길들여진 프라이팬에 식용유를 두르고 양념한 고기가 타지 않게 구워준다.

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6. 마지막에 대파를 송송 썰어 닭 위에 뿌려준다.

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