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알감자조림

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한입에 쏘옥~ 그냥 먹기 퍽퍽한 감자를 달콤 짭짤하게 즐기세요~

방법분류
조림
국가분류
한식
테마분류
일상식, 아침식사, 도시락
재료분류
곡류
난이도분류
초보환영
칼로리
105kcal
평점

3|815명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 알감자의 껍질을 깨끗이 씻는다.

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2. 씻어낸 알감자는 소금을 약간 넣고 반 정도 익도록 삶아 준비한다.

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3. 냄비에 물, 간장을 자작하게 부어 알감자를 넣고 한소끔 끓인다.

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4. 알감자의 국물이 자작하게 졸아들면 깨소금을 제외한 나머지 양념 재료를 넣고 약불에서 윤기나게 조린다.

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5. 알감자 조림을 접시에 담고 깨소금을 뿌려 마무리한다.

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레시피 이미지

  • 1. 알감자를 삶아 준비한다.
  • 2. 양념장을 부어 알감자를 조린다.

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