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불고기샐러드

56,465명이 본 레시피

불고기로 샐러드 만들어 준비해보세요.

방법분류
나물,생채,샐러드
국가분류
한식
테마분류
손님접대, 어른생일상, 맥주술상, 집들이
재료분류
쇠고기류
난이도분류
보통
칼로리
265kcal
평점

3|791명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 쇠고기를 얇게 썰어서 종이타올로 꾹꾹 눌러 핏물을 제거한 후 양념장에 무쳐 달군 팬에 한 장씩 펴서 굽는다.

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2. 상추는 흐르는 물에 한장씩 씻은 뒤 물기를 빼고 손으로 뜯어 놓는다.

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3. 오이는 소금으로 문질러 씻어 4cm 길이로 토막낸 뒤 길이로 반으로 갈라 얇게 썰어 찬물에 담갔다 물기를 뺀다.

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4. 사과는 깨끗이 씻어서 길이로 얇게 썰고, 양파는 채썰어 찬물에 담가 매운맛을 낸 뒤 건져서 물기를 뺀다.

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5. 치커리는 억센 줄기부분을 잘라낸 뒤 씻어서 물기를 빼고 짧게 끊고, 쑥갓도 씻어서 물기를 빼고 짧게 끊는다.

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6. 접시에 준비된 재료를 담고 간장 드레싱을 곁들인다.

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