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생선커틀릿

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타르타르소스와 잘어울리는 바삭바삭한 생선커틀릿! 주말 점심으로 어떠세요?

방법분류
튀김,커틀릿
국가분류
일본
테마분류
바캉스식, 어린이생일상, 휴일요리, 도시락
재료분류
어류/패류
난이도분류
초보환영
칼로리
450kcal
평점

3|299명 참여

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재료정보

레시피정보

레시피

1. 포 뜬 생선살을 준비해 키친타올로 물기를 제거하고 소금, 후춧가루로 밑간을 해서 준비한다.

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2. ①에 밀가루, 계란, 빵가루 순으로 튀김옷을 입힌다.

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3. 180℃로 달궈진 기름에 노릇하게 튀겨, 떠오르면 건져서 기름을 빼둔다.

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4. 분량의 소스 재료를 섞어 타르타르소스를 만든다.

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5. 생선커틀릿과 타르타르소스를 함께 낸다.

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레시피 이미지

  • 1. 생선에 밑간을 한다.
  • 2. 타르타르소스를 만든다.

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