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기미상궁
손쉽게 만드는 한 그릇 만찬
1. 양파, 피망, 당근, 돼지고기는 각1cm로 깍둑썰기한다.
2. 프라이팬에 버터를 넣고 당근, 돼지고기, 양파, 피망을 순서대로 볶다가 찬밥을 넣고 볶아 준다.
3. ②가 어느정도 볶아지면 카레가루를 뿌리고 다시 한번 볶아준 후 밥에 색깔과 간이 배이면 한그릇씩 모양잡아 그릇에 담는다.
1. 감자, 호박, 피망, 양파, 당근은 모두 0.3cm 정도로 깍둑썰기 한다.
2. 프라이팬에 베르톨리 엑스트라 라이트 올리브오일을 두르고 딱딱한 재료부터 볶아서 소금 간을 한 후 넓은 접시에 한 김 나가도록 펼쳐놓는다.
3. 프라이팬에 베르톨리 엑스트라 라이트 올리브오일를 두르고 찬밥을 볶다가 ②를 넣고 소금, 후춧가루를 넣어 간을 한다.
4. 파프리카는 꼭지 부분을 뚜껑모양으로 잘라내고 그 속에 ③의 재료를 모두 넣는다.
5. 180℃로 예열된 오븐에 ④를 넣고 20분 간 굽는다.
1. 쌀은 씻어 물에 충분히 불린다.
2. 양파는 곱게 다지고, 브로콜리는 끓는 물에 살짝 데쳐 작은 송이로 썬다.
3. 바지락은 소금물에 담가 해감을 시킨다.
4. 프라이팬에 버터를 두르고 마늘, 양파를 볶아 향을 내주고 쌀을 넣어 볶다가 바지락, 소금을 넣고 밥을 한다.
5. 끓어오르면 뜸 들이기 직전에 브로콜리를 넣어 완성한다.
댓글 (+6)  
삶의순간들 : 보기에도 예쁘니 맛도 좋겠지요 ??? 2017.07.18 한줄답변신고
밥심은국력 : 파프리카 볶음밥 맛있겠네요 2017.06.22 한줄답변신고
꿈동마녀 : 감사합니다............ 2014.04.18 한줄답변신고
Quarantine : 오호 2012.12.30 한줄답변신고
셩이♡ : 정말 먹음직스럽다는~!!! 2012.07.03 한줄답변신고
구우움 : 정말 쉽게 만들 수 있겠네요~~ 심지어 이쁘기까지!! 나도 이렇게 만들수있을까 ㅋㅋㅋ 2012.06.22 한줄답변신고
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