¸ÀÀ¸·Î, º¸¾çÀ¸·Î! 8¿ùÀÌ Á¦Ã¶ÀÎ °ú½ÇÁÖ ´ã±×±â
¡®¼ú ´ã±×±â¡¯´Â ÀÇ¿Ü·Î ½±°í °£´ÜÇÏ´Ù. ¡®Àç·á ¾Ä±â-¼³ÅÁ°ú ¼ú º×±â-ÀÍÈ÷±â¡¯ÀÇ 3´Ü ÄÚ½º¸¸ Á¦´ë·Î ÀÍÈ÷¸é, ÀÔ¸À µ¸¿öÁÖ´Â °ú½ÇÁÖ, ±â·ÂÀ» º¸ÃæÇÏ´Â º¸¾çÁÖ µî Áý¿¡¼µµ ¿øÇÏ´Â ¸ðµç ¼úÀ» ´ã±Û ¼ö Àֱ⠶§¹®. Ãʺ¸¶óµµ ½±°Ô µµÀüÇØ º¼ ¼ö ÀÖ´Â °£´Ü ¼ú ´ã±×±â ³ëÇÏ¿ì. |
|
|
|
|
|
|
8¿ùÀÌ Á¦Ã¶ÀÎ Æ÷µµÁÖ
|
Àç·á |
| |
|
Æ÷µµ 1kg, ¼ÒÁÖ 1.8§¤, ¼³ÅÁ 600g |
|
|
Á¶¸®¹ý |
| |
|
1. |
°úÀÏ ¾Ä±â_Æ÷µµ´Â ¼ÛÀÌ° ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº ÈÄ ÇÑ ¾Ë¾¿ ¶¼¾î³» ²®ÁúÀÌ »ì¦ ¸¶¸¦ Á¤µµ·Î ±×´Ã¿¡¼ ¸»·ÁÁØ´Ù. |
2. |
º´ ¼Òµ¶_¼ú ´ãÀ» º´Àº °Å²Ù·Î µÚÁý¾î ²ú´Â ¹°¿¡ ¿ÅÁ ¼Òµ¶ÇÑ ÈÄ ¹°±â¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ ´Û¾Æ ³õ´Â´Ù. ¿ÅÁÀ» ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ¼úÀÌ °ø±â¿Í Á¢ÃËÇÏ´Â ºÎºÐ¿¡ ÇϾé°Ô °õÆÎÀÌ°¡ ÇÇ°Ô µÉ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¿À·¡ º¸°üÇϸé Çâ°ú ¸À, »öµµ º¯Çϱ⠶§¹®. |
3. |
´ã±â_¼³ÅÁ°ú ¼ÒÁÖ¸¦ ºÐ·®´ë·Î ºÎ¾îÁÖ°í ¶Ñ²±À» ²Ë ´Ý¾Æ ¹ÐºÀÇÑ´Ù. ºµÀÌ µéÁö ¾Ê´Â ÁöÇϽÇÀ̳ª ¸¶·ç ¹Ø¿¡ ÀúÀåÇÑ ÈÄ ±âÈ£¿¡ µû¶ó 3°³¿ù¿¡¼ 6°³¿ù Á¤µµ ¹ßÈ¿½ÃÄÑ ¸Ô´Â´Ù. ´Ù ÀÍÀº Æ÷µµÁÖ´Â ¾Ë¸ÍÀÌ´Â °ÇÁ®³»°í ¼ú¸¸ ´Ù¸¥ º´¿¡ ¿Å°Ü¼ º¸°üÇØ¾ß ¼úÀÌ Å¹ÇØÁöÁö ¾Ê°í ¿À·¡µµ·Ï ±ò²ûÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. | | | |
|
¸ö¿¡ ÁÁÀº ÀÎ»ï ´ëÃßÁÖ
|
Àç·á |
| |
|
¸¶¸¥ »ï 200g(»ý»ï, ¶Ç´Â ¼ö»ïÀº 2»Ñ¸®), ´ëÃß 15¾Ë, ¼ÒÁÖ 1.8§¤ |
|
|
Á¶¸®¹ý |
| |
|
1. |
¼Ö·Î ¼ö»ï¿¡ ¹¯Àº ÈëÀ» »ì»ì Åо´Ù. ´ëÃß´Â ÁÖ¸§ ºÎºÐ±îÁö ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ ´Û´Â´Ù. »ïÀÇ ÀºÎºÐÀº ÀÚ¸£Áö ¸»°í Åë°·Î ¹°¿¡ »ì»ì ¾Ä¾î¼ ÁغñÇصдÙ. |
2. |
¸¶¸¥ °ÅÁî·Î ¹°±â¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ ´Û¾Æ¾ß °õÆÎÀÌ°¡ »ý±âÁö ¾Ê´Â´Ù. |
3. |
¼ú ´ãÀ» º´À» ¿ÅÁ ¼Òµ¶ÇÑ ÈÄ ¹°±â¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ ´Û´Â´Ù. |
4. |
3ÀÇ º´¿¡ Àλï°ú ´ëÃ߸¦ ³Ö°í ¼ÒÁÖ¸¦ º×´Â´Ù. ¼ÒÁÖ°¡ Àλï À§·Î 10cm Á¤µµ ¿Ã¶ó¿Í¾ß Çϴµ¥ Á¶±ÝÀÌ¶óµµ ÀλïÀÌ ¼ÒÁÖ À§·Î ¿Ã¶ó¿À¸é °õÆÎÀÌ°¡ ½½ ¿°·Á°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ƯÈ÷ ÁÖÀÇÇÑ´Ù. |
5. |
¹ÐºÀÇÑ ÀÎ»ï ´ëÃßÁÖ´Â ¾à 1°³¿ùÀÌ¸é ¸¶½Ç ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, 1³â Á¤µµ ¿À·¡ µÎ°í ¹¬È÷¸é ¼øÇÏ°í ±íÀº ¸ÀÀÌ ³´Ù. | | | |
tip Æ÷µµ¿¡´Â »ç¶ó»ê µîÀÇ ½Å¸À Æ÷µµ´çÀ̳ª °ú´ç µîÀÇ ´Ü¸ÀÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÇǷΠȸº¹À̳ª ½Ä¿å ÁõÁø¿¡ È¿°ú°¡ Ź¿ùÇÏ´Ù. Æ÷µµÁÖ´Â ´Ü¸ÀÀÌ °¡Àå °ÇÑ 7~8¿ùÀÇ Æ÷µµ·Î ´ã°¡¾ß °¡Àå ¸À°ú ÇâÀÌ ¶Ù¾î³ª´Ù. |
|
tip ÀÎ»ï ´ëÃßÁÖ´Â ²ÜÀ» °¡¹ÌÇϸé ÈξÀ ¸ÀÀÌ ÁÁÀ¸¸ç, ¿äÁò°°ÀÌ ´õ¿î ¿©¸§Ã¶ »ï°èÅÁ°ú ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ±â·Â º¸ÃæÀ» µµ¿ÍÁÖ°í, ¿ø±â ȸº¹¿¡ Ưȿ°¡ ÀÖ´Ù. ¼úÀ» ´ã±Û ¶§´Â »ý»ïÀ» ¾²´Â °ÍÀÌ °¡Àå ÁÁÁö¸¸ ¸¶¸¥ »ïÀ» ¾µ °æ¿ì¿¡´Â °¡´ÉÇÑ ÇÑ »Ñ¸®°¡ ±½Àº °ÍÀ¸·Î ½á¾ß ¸ÀÀÌ ÁÁ´Ù. | |
|
|
|
|
|
°ú½ÇÁÖ¡¤º¸¾çÁÖ ¾îµð¿¡ ÁÁÀ»±î?
1 °Ç°±îÁö ì°ÜÁÖ´Â º¸¾çÁÖ ÀλïÁÖ, ´ëÃßÁÖ, ´õ´öÁÖ, »ý°ÁÖ, ¹ö¼¸ÁÖ µîÀº ¿ø±â¸¦ ȸº¹½ÃÅ°°í, ÇǷθ¦ ÇؼÒÇϸç, ¸ö¿¡ ¿Â±â¸¦ ºÒ¾î ³Ö´Â´Ù. ƯÈ÷ ÀÔ¸À ¾ø´Â ¿©¸§Ã¶¿¡ ÇÑ Àܾ¿ ¸¶½Ã¸é ¸ö¿¡ ±â¿î°ú ±â·ÂÀ» ºÏµ¸¿ö ÁÖ´Â µ¥ ¶Ù¾î³ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. »ï°èÅÁÀ̳ª Ãß¾îÅÁ µîÀÇ º¸¾ç À½½Ä¿¡ °çµé¿© ¸ÔÀ¸¸é »ïº¹´õÀ§Âë °Å¶áÈ÷ ³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.
2 ĬÅ×ÀÏó·³ ¸ÀÀ¸·Î ¸¶½Ã´Â °ú½ÇÁÖ ¾ÞµÎÁÖ, ü¸®ÁÖ, »ì±¸ÁÖ, Æ÷µµÁÖó·³ ´ÞÄÞÇÑ °úÀÏÀÇ Çâ°ú dz¹Ì¸¦ °í½º¶õÈ÷ ´ã°í ÀÖ´Â °ú½ÇÁÖ´Â ½ÄÀü¿¡ ÇÑ Àܾ¿ ¸¶½Ã¸é ÀÔ¸ÀÀ» µ¸¿ì´Â µ¥ Ź¿ùÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¶Ç °ú½ÇÁÖ¿¡ ±ò·ç¾Æ³ª, ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀÎ, ¸¶Æ¼´Ï¸¦ Á¶±Ý ¼¯Àº ÈÄ Ã¼¸®³ª ¾ÞµÎ¸¦ ²¿Ä¡¿¡ ²È¾Æ ¾ñ¾î ¸¶½Ã¸é ÈǸ¢ÇÑ È¨¸ÞÀ̵å ĬÅ×ÀÏ·Î º¯½ÅÇÑ´Ù.
3 ¾ç³äÀ¸·Îµµ »ç¿ëÇÏ´Â °ú½ÇÁÖ ¸¶´ÃÁÖ, »ý°ÁÖ, »ç°úÁÖ, Æ÷µµÁÖ, ¹èÁÖ, ¾çÆÄÁÖ µîÀº ¿ä¸®ÇÒ ¶§ ³ÖÀ¸¸é À½½Ä ¸ÀÀ» ¾÷±×·¹À̵å½ÃÅ°´Â ÈǸ¢ÇÑ ¸À¼ú ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ µÅÁö°í±â¿Í ´ßÀÇ ´©¸°³», »ý¼± ºñ¸°³», °¢Á¾ À½½ÄÀÇ Àâ³»¸¦ ¾ø¾ÖÁÖ¸ç À½½Ä¿¡ ±íÀº ¸À°ú ÇâÀ» ´õÇØÁØ´Ù.
¾î¶»°Ô ´ã°¡¾ß ´õ ¸ÀÀÖÀ»±î
¼úÀ» ´ã±Û ¼ö ÀÖ´Â °úÀÏ¿¡´Â ¾î¶² Á¾·ù°¡ ÀÖ³ª¿ä? Á¦Ã¶ °úÀÏÀº ¸ðµÎ °ú½ÇÁÖ¸¦ ´ã±Û ¼ö Àִµ¥, °úÀÏÀº Àß ÀÍÀº °Í°ú ¼÷¼ºÀÌ ´ú µÈ °ÍÀ» ÇÔ²² ÁغñÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. Æ÷µµ´Â ²®ÁúÀÇ »öÀÌ Â£°í ¾Ë¸ÍÀÌ°¡ ÅÍÁú µí ÆØÆØÇÑ °ÍÀ», »ç°ú³ª Àڵδ »¡°²°Ô Àß ÀÍÀº °ÍÀ¸·Î °ñ¶ó¾ß ¼³ÅÁÀ» µû·Î ³ÖÁö ¾Ê¾Æµµ ¼ú¸ÀÀÌ ´Þ°í ºÎµå·´´Ù. ¶Ç ±ÖÀ̳ª ·¹¸óÀº ²®ÁúÀ» ½ÄÃÊ·Î Àß ´ÛÀº ÈÄ À§ÂÊ°ú ¾Æ·¡ÂÊÀ» Àß¶ó¼ °úÀÏ ¼ÓÀÇ ¼öºÐÀÌ ¹ÛÀ¸·Î Àß ³ª¿Ã ¼ö ÀÖ°Ô Çؼ ´ã°¡¾ß ÇÑ´Ù. ´Ü, ¼öºÐÀÌ ³Ê¹« ¸¹Àº ¼ö¹ÚÀ̳ª Âü¿Ü´Â ¼úÀ» ´ã±×¸é ¾ÈÀÇ ³»¿ë¹°ÀÌ ³ì¾Æ³»¸®¹Ç·Î °ú½ÇÁÖ¸¦ ´ã±×±â¿¡´Â Àû´çÇÏÁö ¾Ê´Ù.
°ú½ÇÁÖ´Â ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é °úÀÏÀ» °ÇÁ®³»¶ó°í Çϴµ¥ ¿ÖÁÒ? Áý¿¡¼ °úÀÏÀ̳ª ÇѾàÀ縦 ³Ö°í ¼úÀ» ´ã±Û °æ¿ì, º¸Åë 2~3°³¿ùÀÌ Áö³ª¸é ¹Ýµå½Ã °úÀÏÀ» °ÇÁ®³»°í ¸¼Àº ¼ú¸¸ µû·Î µû¶ó³»¼ ¹ÐÆó ¿ë±â¿¡ º¸°üÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÀÌ´Â °úÀÏÀ» °ÇÁ®³»Áö ¾ÊÀ¸¸é °úÀÏÀÌ ¹°·¯Áö¸é¼ ¼úÀÌ Å¹ÇØÁö°í »êÈµÇ¾î ¼ú ¸ÀÀÌ ¶³¾îÁö±â ¶§¹®.
Èò¼³ÅÁ°ú ¼ÒÁÖ´Â ´Ù¸¥ Àç·á·Î ´ëüÇصµ µÉ±î¿ä? Àç·áÀÇ ¸ÀÀ» ±×´ë·Î Áñ±â°í ½Í´Ù¸é ¼³ÅÁÀ» »©µµ ÁÁÁö¸¸, Èò¼³ÅÁÀ» ÷°¡ÇØ¾ß ´õ »¡¸® ¼úÀÌ ¼÷¼ºµÇ¸é¼ ¸ÀÀÌ ÈξÀ ´Þ°í ºÎµå·´´Ù. ¶Ç Ȳ¼³ÅÁÀº Èò¼³ÅÁº¸´Ù ¼öºÐ ÇÔ·®ÀÌ ¸¹¾Æ ¸ÀÀÌ ¿¶¾îÁú ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¼ú ´ã±Û ¶§¿¡´Â Èò¼³ÅÁÀÌ ´õ ÁÁ´Ù. °ú½ÇÁÖÀÇ °æ¿ì ¾ËÄÚ¿Ã µµ¼ö°¡ ³ôÀº °ÍÀ» ÀÌ¿ëÇؼ ¸¸µé¾î¾ß ÁÁÀºµ¥, ÀϹÝÀûÀ¸·Î ÆǸÅÇÏ´Â 25µµ ¼ÒÁÖº¸´Ù´Â 30µµ Á¤µµÀÇ ¼ÒÁÖ·Î ¸¸µé¾î¾ß °ú½ÇÁÖÀÇ ¸À°ú ¼÷¼ºµµ°¡ ´õ ³ô´Ù. |
|
|
|
¾Ä°í, º×°í, ÀÍÈ÷±â 3´Ü°è ¿Ï¼º, °ú½ÇÁÖ, º¸¾çÁÖ ´ã±×±â
µþ±âÁÖ Àç·á_µþ±â 300g, Èò¼³ÅÁ 1ÄÅ, ¼ÒÁÖ1§¤ ÀÍÈ÷´Â ±â°£_ÅëdzÀÌ Àß µÇ´Â °÷¿¡¼ 2°³¿ù ¼÷¼º
±ÖÁÖ Àç·á_±Ö 1kg, 30µµ ¼ÒÁÖ 1.8§¤ ÀÍÈ÷´Â ±â°£_2°³¿ù ÈÄ Ã¼¿¡ °É·¯ ±ÖÀº °È¾î³»°í ¼ú¸¸ º¸°ü
¾ÞµÎÁÖ Àç·á_¾ÞµÎ 300g, Èò¼³ÅÁ 50g, ¼ÒÁÖ 720ml ÀÍÈ÷´Â ±â°£_3°³¿ù Á¤µµ Áö³ª ¾ÞµÎ´Â ²¨³»°í ¼ú¸¸ º´¿¡ º¸°ü
¸¶´ÃÁÖ Àç·á_±ñ¸¶´Ã 300g, ¼ÒÁÖ 1.8§¤, ¾çÁ¶ ½ÄÃÊ 2ÄÅ ÀÍÈ÷´Â ±â°£_3°³¿ù ÀÌ»ó ¼÷¼º
´õ´öÁÖ Àç·á_´õ´ö 300g, ¼ÒÁÖ900ml ÀÍÈ÷´Â ±â°£_4°³¿ù~6°³¿ù Á¤µµ ¼÷¼º, ²Ü°ú ¼¯¾î ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù.
¸Å½ÇÁÖ Àç·á_û¸Å 500g, ¼ÒÁÖ 1§¤, ´ëÃß 10°³ ÀÍÈ÷´Â ±â°£_3°³¿ù ÈÄ ¸Å½ÇÀ» °ÇÁ®³»°í 1³âÁ¤µµ ¼÷¼º½ÃŲ´Ù. |
|