1. 닭고기에 소금과 후추로 간을 해두고, 양파와 마늘을 다집니다.
2. 달군 팬에 올리브유를 두른 뒤 양파와 마늘을 넣고 반투명할 때까지 볶다가
닭고기를 넣고 노릇해지기 시작할 때까지 볶으세요.
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3. 오븐을 180도로 예열해둡니다.
4. 소스만들기: 토마토를 깍둑 썬 뒤 나머지 소스 재료와 함께 중불에 올립니다.
끓어 오르면 뚜껑을 덮고 불을 줄인 뒤 10분쯤 걸죽하게 졸이세요.
5. 오븐용기에 먼저 닭고기를 담고 위에 토마토소스를 부은 다음
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6. 치즈를 올리고 25분쯤 구우면 끝.
입맛에 따라 맨밥에 얹거나 볶음밥을 만들어 얹어드시면 됩니다.
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