메뉴판닷컴요리

  • 요리판
  • 나만의비법
  • 요리Q&A
 
[소고기 부추전] 부침
피를 맑게하는 부추요리, 아이들도 잘 먹게 하는 방법으로 불고기맛이 나는 부추전을 만들어 보셔요. | 2014.04.17 | 조회:2863
 
클라라의찬장
펌폴리스 신고 인쇄 메일 쪽지보내기 챙기기 (+1)
  부추. 고추. 불고기 양념하여 볶은 소고기. 달걀. 밀가루.

 

 

소고기 부추전
 
 

 
 
 
 
 
 
주말에 비 소식이 있어서인가요?
 
 
하늘은 흐렸다 맑았다를 반복하고 있습니다.
 
비가 내리고 나면 벚꽃이 모두 떨어질 것 같아서
 
아쉬워요................. 오후에 벚꽃님 만나러 가야겠어요.
 
주말요리 소고기 부추전 강추 드려요.
 
 
brown_and_cony-27
 
 
 
재료
 
부추. 고추. 불고기 양념하여 볶은 소고기. 달걀. 밀가루.
 
 
불고기 양념 - 간장. 양파즙. 설탕. 다짐 마늘. 참기름. 후추. 깨.
 
 
 
 
 
 
 
모든 재료를 투하 ^^ 반죽합니다.
 
저는 전을 부침할 때는 반죽을 묽게 그리고 밀가루의 양을 조금 넣어줍니다.
 
야채는 많이 밀가루는 적게 ^^ 저의 전은 대부분 그렇습니다.
 
 
 
 
 
 
 
소고기는 다짐 육 준비해서 불고기 양념을 합니다.
 
 
불고기 양념 - 간장. 양파즙. 설탕. 다짐 마늘. 참기름. 후추. 깨.
 
 
요 정도로  양념을 하여 볶아주셔요.
 



 
 
 
 
요렇게 달달 볶아 익은 소고기를 넣어준답니다.
 
 
 



 
 
 
반죽하여 부침 밀가루가 적어도 잘 부침이 됩니다.
 
 
 


 


 
 
 
소고기 부추전 정말 인기짱입니다.
 
부추의 진한 향, 매콤한 풋고추 식감까지
 
입에 짝 붙는 소 불고기가 환상의 궁합인 것 같습니다.
 
 




 

 
 
 
부추는 따뜻한 성질이 있고, 피를 맑고 깨끗하게
 
하며 혈류를 건강하게 하여 준다지요 ^^
 
그래서인가 따뜻한 성질의 음식은 익히면 단 맛이 느껴져요.
 
주말에 비가 오면 삼채를 넣고 전을 해야겠습니다.
 
3가지 맛과 사포닌이 인삼의 수십 배가 된다고 하죠.
 
삼채도 익히면 맛이 달아진답니다. ^^
 
 
 
 
 
 
 
* 평화를 빕니다 *
 
 
 

 

 

부추요리. 부추전. 소, 불고기맛 부추전. 전.
 
클라라의찬장님의 다른글보기[+100]
http://blog.naver.com/violetclara
 
댓글 (+61)   현재: 1 / 4
okmerong : 감사합니당..............^^ 2015.04.29 한줄답변리플 한줄답변신고
13月 : 맛있게 잘 보고 갑니다 2014.05.21 한줄답변리플 한줄답변신고
봄이오는길목에서 : 야체와 육식의 만남이라 좋아요 >>> 2014.05.04 한줄답변리플 한줄답변신고
lolli : 맛나보여요........... 2014.04.26 한줄답변리플 한줄답변신고
언제나함께 : 너무 맛있어 보이네요.. 2014.04.22 한줄답변리플 한줄답변신고
마음자라기 : 완전 맛있겟어요. 잘 봤어요. 2014.04.19 한줄답변리플 한줄답변신고
책동네 : 부추전 넘넘 맛나겠네요~~ ㅋㅋㅋ 2014.04.18 한줄답변신고
클라라의찬장 (올린이) : 감사합니다. 주말에 비소식 꼭 만들어 드셔요. 2014.04.18 한줄답변신고
ziniboy : 잘보고가요 맛나겠네요 2014.04.18 한줄답변신고
클라라의찬장 (올린이) : 응원 감사합니다. ............ !!! 2014.04.18 한줄답변신고
ssy1013 : 푸짐하고 맛있어보이네요 2014.04.18 한줄답변신고
클라라의찬장 (올린이) : 응원 감사합니다. ............ !!! 2014.04.18 한줄답변신고
누구게99 : 잘보고갑니다 감사 감사.... 2014.04.18 한줄답변신고
클라라의찬장 (올린이) : 응원 감사합니다. ............ !!! 2014.04.18 한줄답변신고
비단향 : 소고기부추전 맛잇겟어요 2014.04.17 한줄답변신고
클라라의찬장 (올린이) : 응원 감사합니다. ............ !!! 2014.04.18 한줄답변신고
언제나함께 : 좋은 정보 감사합니다. 2014.04.17 한줄답변신고
클라라의찬장 (올린이) : 응원 감사합니다. ............ !!! 2014.04.18 한줄답변신고
블루로드 : 소고기 부추전 맛있을 것 같아요!! 2014.04.17 한줄답변신고
클라라의찬장 (올린이) : 응원 감사합니다. ............ !!! 2014.04.18 한줄답변신고
0 / 1000
 
1 2 3 4
 
 
별미 꼬막 데침 그리고 꼬막무치는법/새꼬막 퍼셀 조회 : 4183 추천 : 11
제누아즈 민트랑 조회 : 1445 추천 : 33