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[콩나물 무침, 아삭한 콩나물 무침 만드는법,아삭 아삭 정말 맛난 콩나물 무침] 나물,생채,샐러드
콩나물 무침, 아삭한 콩나물 무침 만드는법,아삭 아삭 정말 맛난 콩나물 무침 | 2013.09.29 | 조회:9306
 
해피샐러드
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  콩나물 380g 양념 - 천일염 1t, 참기름 1T, 통깨 부순것 1T, 다진 대파 1T 다진 마늘 1t

 

 

 

 

 

 

 

나른한 주일이네요

행복한 시간들 잘 보내고 계시지요 ?

어제 부터 비가 엄청 내리니 몸과 맘이 흐물하니 녹아 내리네요

아침부터 일이 많아 이제서야 포스팅 올려 보아요

요즘은 주중엔 울딸과 둘이 생활하니 반찬 만들일이 거의 없어

주말에만 만들게 되네요

추석때 만들어 먹었던 콩나물 사진인데

올려 봅니다

 

 

 

 



 

 

 

 

 

콩나물은 아삭한 식감이 있게 무치면 정말 맛난 반찬이라죠 ^^

제가 마트에 가면 언제나 첫번째로 고르는 나물이 콩나물이에요

나물 반찬은 거의 다 좋아해 즐겨 먹는 답니다

 

 

콩나물에는 비타민 C가 아주 많아

변비개선에 좋고 다이어트에도 좋다고 해요

감기몸살과 피로회복,간기능 개선에도 효능이 좋다고 합니다

 

 

아삭 아삭한 맛난 콩나물 반찬 만들어 보아요

 

 

 



 

 

콩나물 무침, 아삭한 콩나물 무침 만드는법

 

 

 

 

 

 
재료

콩나물 380g

양념 - 천일염 1t, 참기름 1T, 통깨 부순것 1T, 다진 대파 1T

다진 마늘 1t

 

 

 

 

 

 

 

콩나물은 깨끗이 씻어 냄비에 담아 물을 잘박하게 넣고

뚜껑을 처음부터 닫아서 익히시거나

아님 뚜껑을 처음부터 열고 익히시거나

비린내가 나지 않으면 불을 꺼셔도 좋아요

 

 

재빨리 찬물로 헹궈 얼음물에 퐁당 담가 좀 두었다가 체에 건져 주어요

 

 

볼에 물기를 뺀 콩나물을 양념에 무쳐 주시면 된답니다

 

 

 

 



 

 

 

콩나물을 무쳐서 놓으면 비빔밥 만들어 먹기도 좋고

나물 자체로 먹어도 정말 맛난 반찬이라죠 ^^

나물 정말 사랑해요 ^^

 

 

 



 

 

 

 

나른한 시간들을 마구 즐기고 싶은 오후네요

럭키랑 딩굴거리며 놀고 싶고요

오후의 차한잔 마시고 하루를 즐기고 싶네요

 

 

 

이웃님들 비는 오지만 행복한 시간들 보내세요 ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

블로거해피샐러드, 콩나물무침, 콩나물무침만드는법, 콩나물반찬, 콩나물아삭하게무치는, 콩나물효능, 해피샐러드의야미쿠킹
 
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댓글 (+14)  
요연가 : 정보 감사............ 2019.07.06 한줄답변리플 한줄답변신고
카키러브 : 식감이 좋을 것 같아요... 2013.12.17 한줄답변리플 한줄답변신고
lolli : 기본반찬중 빠지지않죠 2013.10.11 한줄답변리플 한줄답변신고
sasak : 잘보고가요 맛나겠네요 2013.10.10 한줄답변리플 한줄답변신고
y2y : 잘보고가요 맛나겠네요 2013.10.03 한줄답변리플 한줄답변신고
엄마에요 : 잘보고가요 맛나겠네요 2013.10.03 한줄답변리플 한줄답변신고
창동봄빛 : 맛있게 잘 보고 갑니다 2013.10.01 한줄답변리플 한줄답변신고
tnekfdl : 너무 맛있어 보이네요^^ 2013.09.30 한줄답변리플 한줄답변신고
꿀냥맘 : 고춧가루 살짝 부려줘야 제맛이죠!! 2013.09.29 한줄답변리플 한줄답변신고
슈퍼몬 : 좋은 정보 잘보고 갑니다.^^ 2013.09.29 한줄답변리플 한줄답변신고
말랑뽀동 : 감사합니다 잘봤습니다. 2013.09.29 한줄답변리플 한줄답변신고
배남매 : 좋은정보감사합니다.. 2013.09.29 한줄답변리플 한줄답변신고
그린씨엘 : 아삭하니 아주 맛나보이네요.ㅎ 2013.09.29 한줄답변리플 한줄답변신고
세차후비옴 : 잘보고 갑니다.............. 2013.09.29 한줄답변리플 한줄답변신고
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