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[봄소풍 도시락! 유부초밥] 밥,죽,스프
봄소풍 도시락! 유부초밥 | 2011.04.29 | 조회:2187
 
풀향기
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  아래에 씁니다.

따스한 햇살을 보니 완연한 봄을 느낄 수가 있는 요즘입니다.

하얀 벚꽃과 목련이 흐드러지게 피어 있고 노란 개나리와 연분홍빛 진달래가

탐스럽게 피어 있는 모습을 보면서 영양 있고 간편하게 먹을 수 있는 맛있는 도시락 싸 가지고

봄나들이 가고 싶은 생각이 절로 듭니다.

 

돌아오는 휴일에는 맛있는 밥을 지어 유부초밥 도시락을 들고

가까운 공원이라도 아니면 벚꽃과 노란 개나리가 만개한 양재천으로 봄나들이 가 보자고

가족들한테 이야기 해 봐야겠어요.

 

 

 

봄소풍 도시락! 유부초밥

 

 

[재료]

밥, 유부 14장, 초밥소스, 조미볶음, 돼지고기 다짐육 30g, 당근 약간, 마늘종 약간, 맛술 약간

식용유 1큰술 반, 소금.후춧가루 약간씩

 

 

 

1. 마늘종은 씻은 후 송송 썰고 당근은 껍질을 벗겨 씻은 후 잘게 다져 줍니다.

 

돼지고기 앞다리살은 지방이 적은 편이며 단백질과 비타민 B1이 많이 포함되어 있다고 하지요.

돼지고기 앞다리살로는 불고기, 찌개, 수육 등으로 만들어 먹기도 하고요.

 

구제역 바이러스는 섭씨 50도씨 온도에서 파괴되기 때문에

고기를 조리해서 먹으면 구제역 바이러스는 모두 사멸된다고 하지요.

그러기 때문에 고기를 안심하고 먹을 수가 있답니다.

 

 

 

2. 달군 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘종과 당근을 각각 넣고 볶다가

소금으로 간을 맞춰 주고 불에서 내려요.

3. 달군 프라이팬에 돼지고기 다짐육을 넣고 볶다가 맛술과 소금, 후춧가루를 뿌려

간을 맞춰 주고 불에서 내려요.

 

 

 

4. 유부를 준비합니다.

유부를 구입하면 쉽게 유부초밥을 만들 수 있도록 초밥소스와 조미볶음 재료도 함께 들어 있어요.

 

유부는 두부를 기름에 튀겨 만든 것이랍니다.

단백질과 칼슘, 철분의 함유량이 높아 어린이 성장발육에 효과적이라고 합니다.

 

 

 

5. 쌀은 씻어서 불린 후 쿠쿠 밥솥 백미로 맞춰 주고 밥을 지어요.

시간이 지나고 나니 윤기 나는 밥이 완성입니다.

 

 

 

6. 주걱으로 밥을 솔솔 펴서 그릇에 담고 초밥소스와 조미볶음을 넣어 줍니다.

 

 

 

7. 6에 볶아 놓은 당근, 마늘종, 돼지고기를 넣어 고루 섞어 줍니다.

 

 

 

8. 유부에 7을 적당량 넣어 줍니다.

 

 

 

9. 유부초밥을 그릇에 담아냅니다.

 

쿠쿠 밥솥으로 맛있는 밥을 지은 후 돼지고기와 당근, 마늘종을 추가하여

유부초밥을 만들어 보았는데 색이 곱고 새콤한 맛이 어우러져 맛있더라고요.

봄소풍이나 봄나들이 가실 때 색이 고우며 영양 있고 먹기 간편한 유부초밥 도시락은 어떠세요?

풀향기의 맛있는 이야기에 놀러 오신 분들 행복한 수요일 되세요.

 

 

 

풀향기의 맛있는 이야기

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도시락, 유부초밥, 한끼식사
 
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댓글 (+36)   현재: 1 / 2
너최고얌 : 먹고싶네요 2011.07.16 한줄답변리플 한줄답변신고
영웅이맘 : 정말 맛있겠어요 2011.05.13 한줄답변리플 한줄답변신고
참새&방앗간 : 맛있겠어요 2011.05.13 한줄답변리플 한줄답변신고
우리사랑 : 맛 있어보여요 ~~~ 2011.05.08 한줄답변리플 한줄답변신고
야옹이까꿍 : 정말 맛있겠어요~~ 아이들도 참 좋아할것 같어요~!! 2011.05.03 한줄답변리플 한줄답변신고
차칸마눌 : 마늘쫑이 들어가니 보기에도 더 좋네요. 2011.05.02 한줄답변리플 한줄답변신고
힐베르크 : 군침이 도네요 2011.05.01 한줄답변리플 한줄답변신고
해피용 : 잘 보고 갑니다 2011.05.01 한줄답변리플 한줄답변신고
sasak : 맛있겟어요 2011.05.01 한줄답변리플 한줄답변신고
algml17 : 맛있겠어요 2011.05.01 한줄답변리플 한줄답변신고
좋네요 : 맛있겠네요 2011.05.01 한줄답변리플 한줄답변신고
대빵여우 : 맛있겟어요 2011.04.30 한줄답변리플 한줄답변신고
미나 : 나들이가 더욱 즐거워지는 도시락이네요. 2011.04.30 한줄답변리플 한줄답변신고
안성맞춤안성댁 : 맛있겠어요^^ 2011.04.30 한줄답변리플 한줄답변신고
tnekfdl : 정말 맛있어 보이네요^^ 2011.04.30 한줄답변리플 한줄답변신고
안릴리 : 너무 먹음직스럽게 만드셨어요 2011.04.30 한줄답변리플 한줄답변신고
성민이랑 : 맛있겠어요 2011.04.30 한줄답변리플 한줄답변신고
움마 : 맛있겠어요~ 2011.04.30 한줄답변리플 한줄답변신고
조단비 : 맛있겠네요 2011.04.30 한줄답변리플 한줄답변신고
멋져요 : 맛있겠네요 2011.04.30 한줄답변리플 한줄답변신고
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