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[메주콩 조림(2)] 조림
메주콩으로 간장 조림을 만들었어요~ | 2009.01.12 | 조회:1855
 
joel0219
펌폴리스 신고 인쇄 메일 쪽지보내기 챙기기 (+0)
  불린콩(메주콩) 200g, 물 1/2컵,간장1 1/2큰술, 설탕 1작은술, 물엿 1/2큰술

        

 

 

 물 간장 설탕 물엿 넣고 팔 팔 끓이세요~

                                    

   조림 간장이 끓으면 불린 콩을 넣고 조리세요.센불서~     조금 국물이 없어졌죠? 이쯤되면 약불서 조리세요~

 

                                              이케요~~~국물이 1큰술정도 남아있는것이 좋아요.

 

 

                             

                                                   사진 찍는 기술이 영...없어서...^^;;

 

 

 

                                                    이렇게 먹어도 맛나네요~~

 

 

PS : 조림하실때 가끔씩 저어주세요.

        물엿은 처음에 다 넣지 마시구 마지막에 넣으시면 빤지르~~하답니다~

        거의 다 조려졌을때 한알 드셔보세요..입맛에 따라 간장이나 물엿을 넣으세요~~
 
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http://blog.daum.net/joel0219
 
댓글 (+2)  
김건모짱~ : 콩조림 맛나겠네요 먹구 싶네요 2009.01.12 한줄답변신고
joel0219 (올린이) : 맛나게 먹었답니다~ 2009.01.13 한줄답변신고
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