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울 국산돼지 마니 마니 먹자구요.
삼겹살하면 그저 로스로 구워 먹기만 했는데
다양한 요리가 많네요.
얇게 썰어놓은 대패 삼겹살이라 불리워지는 돼지고기로 이용한
대패 삼겹살 돌돌이~~
고기안에 야채랑 과일을 넣어 말아 주세용.
담백하면서도 느끼하지 않고 많이 먹을수 있답니다.
속재료 공개 : 파프리카, 피망, 팽이버섯, 호박, 자두
마늘은 약간 슬라이스하여 칩으로 만들어 곁들였어요.
고기는 대패 삼겹살 300g에 생강즙 1/2큰술, 청주 1큰술, 굴소스 1작은술, 소금, 후추 약간을 넣어 재웠습니다.
재워 놓은 고기에 야채랑 자두를 돌돌말아 주세용.
노릇하게 구운 모습~
맛나 보이나욤...
마늘을 얇게 썰어 물에 헹군뒤 물기를 제거한뒤 구워 주세용...
맛난 바베큐소스와 함께 하세용...
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뾰루퉁
