메주콩을 물에 5시간 정도 불린후 냄비에 넣고 서너시간씩 푸욱~ 삶습니다.
따뜻한 방바닥에 삶은 메주콩을 밑에 쟁반을 받치고 대바구니에 담습니다. 그리고 메주콩 중간중간에 짚을 뭉쳐서 박아줍니다. 그리고 비닐봉지로 덮고 그 위에 이불을 푸욱~ 덮어줍니다.
2일이 지나면 냄새가 나기 시작하고 3일이 되면 실이 죽죽 늘어납니다.
그럼 그 메주콩에 고추가루, 소금, 마늘을 절구에 넣고 쿵쿵 쪄서 그릇에 담아주면 완성~!
고객님의 생각을 그대로 드마리스가 그
수원시 장안구 조원동
국내산 콩을 사용하여 직접 손으로 만
충북 단양군 대강면
수제파이로 유명한 쿠스쿠스파이에서 운
용인시 수지구 신봉동
무창포 해수욕장 바로 앞에 위치한 이
충남 보령시 웅천읍
10년 이상 한결같은 맛과 서비스로
수원시 영통구 영통동
2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
일본 라멘 맛집!
찐한 국물 맛 좀 볼래?
구수~한 감자탕 맛집
소주한잔을 부르는 그맛~
함박스테이크 맛집
함박웃음 짓게 만드는 그곳!
가족과 함께 하는 맛집
명절에 가족과 함께 가보자~
합정맛집
혼자서도 가기 좋은 혼밥, 혼술집 3
강남구 역삼동
노원구 공릉동
서초구 서초동
인천 연수구 옥련동
음료 1병 무료 제공
강원 강릉시 병산동
강북구 수유동
서대문구 대현동
음료제공(메뉴주문시)
경기 포천시 이동면
(현금결제시) 3%할인 제공
강남구 도곡동
용인시 수지구 죽전동
서초구 방배동
[주문전 제시] 3인분이상 주문시 생맥주 제공
강서구 가양동
전통 복분자주 1병 제공(장어구이 주문시)
고양시 덕양구 행주내동
(수육주문시) 음료수 1병 무료제공
서대문구 창천동
제니하우스
