요리판

  • 두부조림 표고버섯 두부조림
    2018/12/29
    ...간이 쏙쏙 배어든 얼은 두부조림입니다 냉동 된 두부를 조림하면 두부도 쫀득하고 표고버섯도 쫄깃하고 아주 맛있답니다~!~ 식품 보관법에 얼리면 영양이 더 좋아지는 두부라유통기한이 다 되어 가는 두부는 과감히...
    추천수 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
  • 우렁이강된장~구수하고 짜지않은 우렁이강된장 맛있게 만드는법
    2016/07/02
    ...건표고버섯3개 우렁이70g 두부100g된장2큰술, 고추장1/2큰술 천연조미료(표고가루+멸치가루) 들깨가루1큰술, 표고우린물1컵 호박 양파 두부는 깍둑썰기로 사방 1.5cm~2cm 정도 크기로 썰어...
    추천수 : 0 | 작성자 : 스마일로즈
  • 간단하게 만드는 굴국밥, 국씻는법, 굴 보관법
    2015/01/15
    ...1/2대백미밥 한공기미역 조금두부 100g소금 약간, 국간장 약간, 다싯물 5컵 굴 씻는법굴은 볼에 담아 무를 강판에 갈아 즙을 내어 주고굴에 버무려 주어요.굴과 무즙이 엉기면서 회색물로 된답니다.다시...
    추천수 : 3 | 작성자 : 해피샐러드
  • 상큼상큼 모짜렐라 치즈 샐러드 with 발사믹드레싱
    2014/02/24
    ...물속에 담겨져 꼭 두부처럼 보여요   먹기 좋은 한 입 크기로 썹니다   샐러드야채는 취향껏~~~...
    추천수 : 0 | 작성자 : 지누기네
  • 배추와 두부 넣고 끓인 두부 명란젓찌개
    2013/01/23
    ...않도록 한다. 오늘은 명란젓과 두부, 배추만 있으면 아주 시원한 찌개를 만들 수 있는 요리를 알려 드리겠습니다.두부 명란젓찌개입니다.두부 명란젓찌개2인분명란젓 100g, 배춧잎 3장, 무 100g, 두부...
    추천수 : 13 | 작성자 : 예쁜포비
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요리 Q&A

  • 두부를 이틀정도 냉장고에 뒀더니..조금 냄새가ㅠㅠ
    2010/05/22
    ...시큼한 냄새가 나는 것 같아요저는 썪지 않으면 먹자는 주의고 그리 오래되지도 않아 버리기 아깝네요ㅠ먹어도 되는 것일까요?이렇게 된 두부로 먹을 수 있는 요리는 없을까요??버려야 하는 거라면 스를꺼가테용ㅠㅠ
    답변수 : 7개 | 조회수 : 17690 | 추천수 : 9
  • 두부 요리요~
    2007/04/10
    전 두부를 한모 사다놓으면 항상 반만 먹고 버리게 되더라구요.된장찌개에 넣어서 먹던가 부쳐서 먹는데 그래도 식구수가 적어서 그런가 버리게 되더라구요.두부를 냉장고에 넣어두면 사일정도 지나면 슬슬 맛이...
    답변수 : 6개 | 조회수 : 2696 | 추천수 : 1
  • 도토리묵 보관법
    2010/10/10
    도토리묵은 어떻게 보관해야하나요?두부는 소금물에 담가놓으면 되는데..묵은 겉이 마르잖아요?동일하게 물에넣어서 보관하나요??
    답변수 : 12개 | 조회수 : 88978 | 추천수 : 7
  • 각종 야채 좋은 냉장 보관법 있나요?
    2008/12/26
    냉장고 야채칸이 있어도 얼마 넣어두면 금방 변질이 되더라구요.효과적인 보관법 혹시 있으면 좀 알려주세요^^^^^
    답변수 : 37개 | 조회수 : 8683 | 추천수 : 36
  • 여름철 두부 관리방법이요~
    2007/08/01
    두부를 참좋아하는데요.두부를 한꺼번에 다 먹으면 좋지만 요리를 하다보면 늘 남거든요.특히 여름철에는 두부가 금방 쉬더라구요.이 여름철에 두부를 어떻게 해야 신선하게 보관할 수 있을까요?
    답변수 : 12개 | 조회수 : 1796 | 추천수 : 1
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