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요리판

  • 시원한 국물의 동죽칼국수
    2020/08/06
    ...당근 채 1줌, 대파 약간, 홍고추 1개. 양파 1/2개. 육수용 물 2리터, 멸치다시마팩 1개, 국간장 2큰술, 굵은 소금 약간, 김가루 약간 등양념다대기 고운고추가루 1큰술, 국간장 1큰술,...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 시원한 동죽조개탕
    2020/08/06
    ...약간, 대파 1/2대. 청양고추 1개, 홍고추 1개, 통마늘 3알 등둥근 검은선은 동죽 조개의 나이를 나타냅니다. 서식하는 갯벌에 따라 동죽조개의 색상이 조금씩 다르구요.천연지하수로 36시간...
    추천수 : 0 | 작성자 : 밥심은국력
  • 매콤 순살닭갈비
    2020/07/22
    ...함께넣고 볶아요 고추장 양념은 탈 수 있으므로자주 뒤적이며 볶아 줍니다 고기 익으면부추, 고추넣고 잔열로 잠시 두었다가마무리 할게요​참기름 톡~~ 매콤 순살닭갈비...
    추천수 : 0 | 작성자 : 좋아좋아3
  • 소고기 감자조림 단짠단짠 매력있는 맛
    2020/07/16
    ...빠지도록 잠시 담궈 둡니다고추는 모양살려 둥글게 썰고양파는 큼직하게 썰었어요​당근은 반달모양으로..ㅎ 반달모양이라기 보다 남아있던 당근이가2/3반달모양이 되었어요소고기는 안심 사용합니다불고기용,...
    추천수 : 0 | 작성자 : 좋아좋아3
  • 코다리조림 갓김치넣고 맛있게~
    2020/07/15
    ...갓김치위에 올려 줍니다양파, 고추도 올리고..오늘은 양념장 따로 만들지않고바로 위에 올리는걸로.. ㅎ 날 덥다는 핑계로 자꾸 꽤만 냅니다​집된장(1/3T), 간장(1T),...
    추천수 : 0 | 작성자 : 좋아좋아3
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요리 Q&A

  • 하바네로 고추들 어디서 구하나요?
    2009/12/13
    외국의 매운 고추들 어디서 구하나요? 멕시코의 하바네로, 인도 고추등... 매운 고추가 필요해요.청양고추로는 성이 차질 않네요..
    답변수 : 2개 | 조회수 : 13590 | 추천수 : 4
  • 고추의 종류
    2010/01/28
    요리를 하다보면 고추를 이용하는 경우가 많은것 같습니다.그런데, 청량고추, 풋고추, 청고추, 붉은고추, 마른고추 등이 많이 이용되는것 같습니다.정확한 차이가 어떻게 되는지 좀 알송달송 할적이 있습니다.
    답변수 : 4개 | 조회수 : 11818 | 추천수 : 4
  • 고추요리
    2011/07/13
    조카들이 고추를 전혀 먹지 않습니다.아이들이 좋아할만한 고추요리가 뭐가 있을까요?고른 영향을 위해 고추요리를 해 먹이고 싶거든요.
    답변수 : 14개 | 조회수 : 9281 | 추천수 : 8
  • 고추삭힘
    2011/05/20
    요리레시피를 보다보면 가끔씩 고추삭힘 이라는 재료가 나오는것 봅니다.고추삭힘은 어떻게 해야하는것인지요 ...??
    답변수 : 5개 | 조회수 : 75393 | 추천수 : 13
  • 고추요리
    2011/05/07
    고추를 잘안먹는데 고추를 이용한 요리가 별로 없는것 같아서요.풋고추 청양고추가 조리법이 다를것 같은데, 풋고추 청양고추를 이용해서 만들수 있는 요리가 어떤것이 있나요?
    답변수 : 10개 | 조회수 : 6956 | 추천수 : 10
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추천맛집

  • [제이홍키삼스]일산 라페스타 맛집 해물키조개삼합 제이홍키삼스
    2020/08/11
    ...부추 무침/두부김치/ 고추/오이&방울토마토/깻잎장아찌그렇다고 구색만 갖췄냐~~~아니죠 하나같이 맛이 다 좋더라고요오므라이스 생각나게 만드는 비주얼로 촉촉하니 이렇게 먹는 것도 꽤나...
    상권 : 정발산역 | 한식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 퍼셀
  • [집밥유선생]일산 도시락 맛집 손맛 가득한 집밥유선생
    2020/08/10
    ...무침/김자반 멸치 꽈리고추볶음/계란말이/맛살 부침토종 입맛에 길들여진 분들에겐 딱이랄까~!국도 정갈하게 담긴 감자 미역국이라는^^밥 위에 계란 프라이도 퍼셀이 좋아하는 써니사이드로 예쁘게...
    상권 : 대화역 | 한식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 퍼셀
  • [공리 신사점]신사역 맛집 24시간 영업 중식당 공리
    2020/08/09
    ...재료인 해물과 채소를 고추기름에 볶아낸 요리로 살짝 매콤하니 다른 일품요리에 비해 해비하지 않아 먹기 부담 없는데요신사역 맛집 공리는 비주얼보단 실속이라고 플레이팅이 살짝...
    상권 : 신사 | 중식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 퍼셀
  • [원조 향촌칼국수]김치도 맛있는 30년 전통 칼국수 전문
    2020/08/05
    ...좋아하는 분들은매운 다대기 청양고추를 넣어서드시면 되고요. 잠시 기다리니 우리가 주문한 메뉴들이등장을 해 줍니다.사가정역 맛집 원조 향촌칼국수 김치도 맛있는 30년 전통 칼국수 전문 우리가 주문한...
    상권 : 사가정역 | 국수전문 | 추천수 : 0 | 작성자 : 러브콩님
  • [고스이]일산 일식집 실속있는 점심특선 고스이
    2020/08/05
    ...잡을 수 있답니다ㅎ새우/고구마/고추튀김이곳은 튀김도 격이 다르다고 고추에 다진 고기를 넣어 확실히 작은것에도 정성을 느낄 수 있었어요이제야 끝이 보인다고 마무리 식사로 나온 맑은...
    상권 : 정발산역 | 일식정식 | 추천수 : 0 | 작성자 : 퍼셀
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맛집 Q&A

  • 고추튀김 맛난 집 추천 부탁드립니다.
    2010/09/21
    가끔 좀 느끼하지만 고추 안에 고기가 잔득 들어 있는 고추 튀김이 먹고 싶어질 때가 있더군요. 명절에는 튀김이나 전을 많이 먹기는 합니다만...저희 집에서는 고추 튀김은 제사음식의 한가지가 아니라서.이렇게 질문...
    답변수 : 3개 | 조회수 : 2486 | 추천수 : 7
  • 간장소스 만드는 비법 알려주세용
    2007/04/29
    ...괜찮은 소스가 있는데.. 맛은 단맛과 식초,마늘향이 결합해 맛있는 맛이 나더군요 간장소스에 고명으로 고추냉이,마늘,청량고추를 곁드려 나오는데 맛이 깔끔하더군요 누가 알고 계시면 꼭 좀 알려 주세요 부탁드립니다.
    답변수 : 9개 | 조회수 : 2705 | 추천수 : 10
  • 부추잡채
    2007/12/31
    중식당에 가면 꽃빵과 같이 먹는 부추잡채나 고추잡채 있잖아요.이전에는 부추잡채를 메뉴로 내어 놓는 음식점이 많았는데,요즘은 거의다가 고추잡채만을 파는 곳이 많더라구요.서울에서 부추잡채 잘하는 음식점 ㅊ천 부탁합니다.
    답변수 : 3개 | 조회수 : 2634 | 추천수 : 0
  • 닭곰탕 하는집요
    2007/09/17
    닭곰탕 하는집 아시는분 있나요 인천쪽으루요..닭살 삶아서 찟어 넣고 매콤하게 청양고추 다져넣고소금간 해서 먹는 닭곰탕 잘하는집 아시는분~~~~~~~~~~~
    답변수 : 5개 | 조회수 : 2744 | 추천수 : 1
  • 종로근처에 매운낙지집 아시는분..
    2008/05/16
    ...엄청매웠습니다.(제가 청양고추 매냐인데도 불구하고 메웠던...)두리뭉실하게 설명해서 기대는 거의안하지만 그래도 아시는분 답점주세요.꼭 거기 아니라도 낙지집 매웁게 잘하는데 아시는분도 답변 부탁드립니다.
    답변수 : 15개 | 조회수 : 2178 | 추천수 : 0
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