Q&A : 요리Q/A

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구분

  • [요리]케잌만들기 1!
    2007/07/18
    생크림을 그냥 살생각이구요-빵만 만들고 싶은데 -밥솥으로 만들수 있다고 하던데-재료 양좀 알려주세요 모가 얼마큼 들어가야 하는데~남자친구..전역하고 첫생일날...직접 만들어주고 싶어요 ^^
    답변수 : 3개 | 조회수 : 3495 | 작성자 : 롱롱이♡
    밥솥케이크, 밥솥케익
  • [요리]1.5L 쥬스의 유통기한은?
    2008/06/14
    마트에서 쥬스를 사는데...이거 뚜껑열면 그때부터는 언제까지 먹어야하는지..내장보관에 2주정도는 괜찮을지.. ^^;
    답변수 : 17개 | 조회수 : 6182 | 작성자 : 주부초단
  • [요리]식초에 대해
    1999/01/19
    1. 와인 비네거 백포도식초, 와인식초라고 하며, 고대 그리스, 이집트, 로마시대부터 만들어졌다.주원료는 포도 과즙. 포도 특유의 향기가나며 초산 외에 주석산 등을 함유해서 신맛이 강하고 약간의 떫은 맛이 난다....
    답변수 : 2개 | 조회수 : 2500 | 작성자 : 김효성
    1
  • [요리]양파찜 요리도 있나요?
    2009/06/17
    양파를 통째로 찐 요리도 있는지 갑자기 궁금해졌어요. 양파 구우면 달달하던데~~ +_+ 통쨰로굽는요리 궁금해용.
    답변수 : 8개 | 조회수 : 4772 | 작성자 : ㅆ1ㄴ1
    양파찜요리, 1, 양파, 양파찜
  • [요리]라이스페이퍼???ㅊ
    2009/06/04
    월남쌈만들려고 하는데 라이스 페이퍼는 몬가요????만드는건가요 아님 사야하는 건가요???만드는거면 방법좀 알려 주세요~~~~
    답변수 : 25개 | 조회수 : 6308 | 작성자 : 은진이
    1, ., 뚜뚜루, 라이스 페이퍼, 라이스페이퍼, 라이스페퍼, 안남미, 월남쌈
  • [요리]알탕
    2009/10/20
    집에서 알탕을 만들어보려구요너무 좋아하는데 알탕만들때 유의할점이나노하우가 있으면 좀 알려주세요얼큰하고 칼칼하게 만들어보려고 하거든요~
    답변수 : 6개 | 조회수 : 3793 | 작성자 : 자신감갖기
    1, 알탕, 알탕만드는법
  • [요리]양배추 수프 만드는방법
    2009/06/04
    양배추 수프 만들려고 하는데요 방법좀 알려주세요~~~~~ㅋㅋㅋㅋㅋ맛잇게 만드는 방법이요~~~~ㅋㅋㅋㅋㅋ꼭 알려주세요~~~
    답변수 : 4개 | 조회수 : 9373 | 작성자 : 은진이
    1, 수프, 양배추, 양배추 스프, 양배추수프
  • [요리]오디 생과
    2009/06/15
    오디로 원액을 담고 싶은데.. 오디 생과가 필요하다고 하네요..근데 인터넷을 봐도 오디를 생과 그자체로 파는 곳은 안보이네요여기는 천안인데요, 오디 생과를 구할 수 있는 곳을 좀 가르쳐 주세요..그리고 지금 구할...
    답변수 : 4개 | 조회수 : 2326 | 작성자 : 보배지킴이
    오디, 1, 과일
  • [요리]쉬운압력밥솥 약식
    2006/02/07
    찹쌀3컵, 흑설탕1컵,물엿3수저,진간장3수저,참기름3수저 밤 15개,대추씨뺀거15개,건포도2수저,잣약간,계피한수저1. 찹쌀을 씻어서 40분정도 물에불려서 물을쪽 뺀후 압력밥솥에 넣는다2. 흑설탕 물엿 간장...
    답변수 : 13개 | 조회수 : 65812 | 작성자 : 김지영
    1, 약식, 약식만드는법, dirltr
  • [요리]물김치국물맛을 낼때는...
    1999/02/12
    안녕하세요.우리엄마 방식을 일러드릴께요.일반적으로 서울 사람은 맵고 짠맛보다는 시원하고 깨끗한 맛을 좋아하죠.그래서 물김치나 백김치같은것도 가끔 해먹는데김치 국물을 맛있게 내려면...찹쌀 풀을 사용하세요. 쌀을...
    답변수 : 7개 | 조회수 : 7423 | 작성자 : 김도희
    1, 김치, 뚜뚜루, 물김치, 물김치 담그기
  • [요리]밥
    2009/12/08
    맨날 밥을 하면 밥이 고슬밥이 아니라 완전 물을 많이 부어서 밥이 너무 질게 되는데요, 물 조절을 잘 못하겠어요...남동생이 밥좀 제대루 하라구 면박을 주는데, 물 조절을 잘할수 있는 쉬운 방법은...
    답변수 : 9개 | 조회수 : 6062 | 작성자 : 조율
    없음, 1:1.3, , 밥짓기, 찰진밥
  • [요리]사시미랑 생선회는 달라요~!
    2000/06/19
    사시미가 단지 회의 일본말이라고 생각하시는 분들이 대부분이신거 같은데요...그건 아닙니다..간단하게 얘기하자면...우리나라 회는 말그대로 살아있는 활어을 잡아서 바로 생선의 경직이 풀리지 않는 상태 그대로 먹는...
    답변수 : 7개 | 조회수 : 5187 | 작성자 : 쿠키
    ., 1, 사시미 활어회,
  • [요리]폭이 넓은 당면...
    2003/08/01
    언젠가 안양에 있는 찜닭집에서 곁들여 나왔던 건데요..당면이 보통것과는 다르게 넓이가 약 0.5㎤미터정도되더라구요. 신기하기도 재밌기도 해서 여러곳을 알아봤으나파는 곳이 없더군요결혼 후 첫 집들음식으로 찜닭을...
    답변수 : 2개 | 조회수 : 4305 | 작성자 : 새댁
    1
  • [요리]색다른 오징어젓갈
    2005/09/05
    오래된 젓갈 골치거리죠? 오징어 젓갈 사두고 하도 안먹으니깐 엄마가 갈켜주신 방법을 써봤더니 금새 동이 나더라구요..오징어젓갈에 식초, 양파, 파, 고추, 설탕등 갖은 양념을 넣고 다시 무쳐보세요.. 식초조절을 잘...
    답변수 : 5개 | 조회수 : 4179 | 작성자 : 임윤희
    1, 오징어젓갈, 젓갈
  • [요리]고수들의 방법~
    2007/01/19
    일단 김밥용 김이 중요하겠지만윗분들이 마는 형태는 말씀하셨구~다시한번 후라이팬에 살짝 굴려주시면 눅눅해진 김밥을 방금 말은 깁밥으로 둔갑시켜맛있답니다~김밥말구 다시 한번 김의 수분을 말려주세요~^^
    답변수 : 6개 | 조회수 : 2112 | 작성자 : 몽이멍이
    ., 1, 김밥
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