Q&A : 요리Q/A

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  • [요리]청각
    2014/07/16
    제주도에 가면 청각을 사오라 하던데요. 청각은 어떻게 먹어야 하나요? TV에서 본 적이 있지만 기억이 어렴풋한데 요리 방법은 소개가 없는데 궁금합니다. 그냥 초장 찍어먹으면 되나요?
    답변수 : 1개 | 조회수 : 27291 | 작성자 : 종민이랑
    청각
  • [요리]청각요리
    2007/09/30
    ...계시는 외할머니께서 청각을 보내주신다는데 먹어본적이 없어서 여쭤 봤더니 그냥 양념 약하게 해서 무쳐먹으라고만 하네요. 전 청각이 어떻게 생긴건지도 모르고 먹어 본적도...
    답변수 : 3개 | 조회수 : 5970 | 작성자 : 몽이댁
  • [요리]동치미
    2008/11/04
    ...도움좀주세요국물맛을낼때 잔파청갓청각건고추배양파삭힌고추...외 다른 특별한 비법이 있습니까아주 맛나게 잘담고싶은데 ...동치미무는 적은게좋아요 조금큰게좋아요무는 껍질은 벗기지않고 잔털만 제거하고 잎도...
    답변수 : 23개 | 조회수 : 5331 | 작성자 : 아싸
  • [요리]동치미에 삭힌 고추를 재사용해도 되나요?
    2011/12/18
    ...날이 추워져서 청갓도 없고 청각도 없고글구 삭힌 고추도 안파네요..... 생고추를 일단 사오긴 했는데 삭힌 고추가 열흘이나 걸린다네요..... 성공한다는 보장도 없는데 무를 열흘이나 두어야 하구요 (이미...
    답변수 : 7개 | 조회수 : 16519 | 작성자 : 뒤집개
    동치미, 동치미^^, 맛있는 동치미 담그는, 컬러동치미
  • [요리]이제 김장철이쟎아요...
    2008/11/13
    청각, 굴, 젓갈, 갓... 배추 무우만 빼고 양념용 속을 너무 발품팔지 않고 한번에 살 수 있는 곳은 역시 가락시장 뿐인가요?너무 멀어서 말이죠...아에 김치 절여서,속은 미리 만들어서 가정에서는 버무리는 거만...
    답변수 : 20개 | 조회수 : 2976 | 작성자 : 산산물물
  • [요리]전라도 김치 VS 경상도 김치
    2007/10/11
    ...적고 깔끔해서 묵혀놓고 먹으면 군맛이 없어 더 맛있고요.전라도 김치에는 거기다가 잣이나 밤, 당근, 청각 등 양념이 많이 들어가서겉절이처럼 금방 먹기에 맛있죠.여기 계신 분들은 어떤 김치를 더 좋아하시나요?
    답변수 : 21개 | 조회수 : 5742 | 작성자 : 식탐왕모모
  • [요리]해초를 이용해서 죽이나 스프를 만들수있나요?
    2008/05/21
    해초가(미역, 다시마, 우뭇가시리.청각등)이 생겼는데샐러드로 먹기에는 한계가 있는것 같기에 혹시 이 재료들을 이용해서죽이나 스프를 만들수있을까요?
    답변수 : 7개 | 조회수 : 2266 | 작성자 : 다솜
  • [요리]동치미
    2011/01/10
    고구마 먹을때마다 동치미가 생각나곤 하네요. 동치미 맛있게 담그는 방법 알려주세요.김치는 담그는건 어렵기만 하네요.
    답변수 : 8개 | 조회수 : 23938 | 작성자 : 지니원투
    동치미, 동치미 담그는 방법, 동치미 만들기, 뚜뚜루
  • [요리]동치미
    2011/08/27
    날씨가 아직도 정말 덥네요.이런 더운 날씨에 시원한 동치미가 땡기는데요.동치미 맛있고 시원하게 만드는 방법 좀 알려주세요.
    답변수 : 8개 | 조회수 : 4052 | 작성자 : 성군
    동치미
  • [요리]동치미 담그는 방법
    2013/12/27
    겨울이지만 시원한 동치미 국물이 생각나네요.동치미를 담그고 싶은데요. 동치미 담그는 방법 좀 알려주세요.자세한 레시피로 부탁드립니다.
    답변수 : 3개 | 조회수 : 7713 | 작성자 : 성군
    동치미
  • [요리]동치미 담그는 법좀 알려주세요
    2009/11/21
    동치미 담그는 법좀 알려주세요
    답변수 : 10개 | 조회수 : 6151 | 작성자 : 숭산
    동치미, 동치미담그기, 동치미담그는법, 뚜뚜루
  • [요리]갓김치
    2010/04/01
    갓김치는 어떻게 만드는것인가요??인터넷에서 친구가 시켜 줘서 먹어봤더니 맛있어서 집에서 한번 해보려고 합니다...
    답변수 : 8개 | 조회수 : 2997 | 작성자 : 맛집노래
    김치, , 갓김치, rkt
  • [요리]동치미 쉽고 간단하게 담그는법 알려주세요.
    2009/02/24
    맵고 짠음식을 못먹는 환자가 있어서 동치미를 자주담궈먹는데 깊은맛좀 부족한것 같아요.무나 배추를 이용한 간단한 동치미 담그는 방법 알려주세요.
    답변수 : 13개 | 조회수 : 19548 | 작성자 : 다솜
  • [요리]동치미
    2014/04/22
    슬슬 날씨가 더워지는거 같네요.더울때는 동치미가 딱이라동치미를 담가 볼려고 합니다.동치미 시원하게 담그는 방법 좀 알려주세요.
    답변수 : 1개 | 조회수 : 2704 | 작성자 : 성군
    동치미
  • [요리]제철 과일
    2009/03/30
    요샌 하도 비닐 하우스 과일이 많이 나와서 제철을 알기가 어렵네여...그래두 제철 과일이 젤 몸에 좋다느뎅...봄이 제철인 과일은 어떤게 있나요????
    답변수 : 57개 | 조회수 : 9973 | 작성자 : 빗속의영화
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