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Q&A : 요리Q/A

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[요리]잔멸치볶음 맛있게 하는 방법

2009/03/21

...멸치를 너무~ 좋아해서 잔멸치볶음 하는데여..제가 워낙에 요리는 손놓은 상태라..ㅠㅠ어쩜.. 멸치볶음하다 태우는 인간은 저밖에 없을듯싶어요ㅜㅜㅋㅋ너무 맛이 없어서 두번은 다 버렸구요..맛있게 할라고 했는데...

답변수 : 25개 | 조회수 : 10619 | 작성자 : 마진e
[요리]잔멸치 볶을때

2007/07/25

잔멸치를 볶을때..잔멸치를 먼저 씻어야하나요?그리고 멸치를 볶은 후 열기가 식고 나면서로 뭉쳐서 덩어리져있어요..덩어리 지지 않게 하는 비법 알려세요..

답변수 : 12개 | 조회수 : 2028 | 작성자 : 나혼자서
[요리]멸치볶음

2009/09/20

아주 잔멸치 볶음하는 방법 알려주세요....마늘넣고 하는것도 맛있는거 같은데...........................

답변수 : 13개 | 조회수 : 3997 | 작성자 : 맛집노래

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[요리]잔멸치로 하는 멸치볶음 질문요

2009/06/29

...대부분 매콤하게 하시던데 저는 잔멸치 가지고 물엿 넣고 하는 멸치볶음을 하려고 하거든요.요리법 좀 알려주세요.참고로 꽈리고추랑 멸치 가지고만 하려구요.먹어본 적은 많은데 한번도 안 만들어본거니까 자세한 요리법...

답변수 : 16개 | 조회수 : 9046 | 작성자 : 여보꼬야

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[요리]잔멸치가 짜요...

2009/06/09

잔멸치는 주로 간장 양념에 볶아 먹는걸로 알고 있어요.....육수용 멸치는 검지 손가락 길이 정도 돼는걸 사용하구요...잔멸치를 선물 받았는데 볶을때 마다 너무 짜서 설탕이랑...

답변수 : 8개 | 조회수 : 4410 | 작성자 : 몽이댁

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[요리]잔멸치로 할 수 있는 요리

2010/07/12

냉장고에 오래 넣어뒀더니 멸치가 퍼석퍼석, 냉장고 냄새도 좀 나는 것 같고..이걸로 해먹을 수 있는 요리로는 뭐가 있을까요?

답변수 : 15개 | 조회수 : 4028 | 작성자 : 똥개멍멍

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[요리]* 멸치볶음 할때 궁금한 점... *

2011/04/19

...도움이 필요해요~^^* 잔멸치를 사용할 때 문제없는데.. 중간이나 좀 큰것으로 몇번 그냥 볶았는데 쓴맛이 넘 심하게 나더라구요^^;중간 멸치로 볶음 할때는 내장 손질 해야 하나요? 아니면 다른 방법이...

답변수 : 18개 | 조회수 : 16690 | 작성자 : 은근매력

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[요리]마늘 요리

2010/04/21

tv에 마늘효능에 대해서 나오는데 건강에 정말 좋네요.마늘은 주로 짱아찌해서만 먹는데요. 마늘을 많이 섭취할수 있는 요리가 있을까요?

답변수 : 19개 | 조회수 : 11768 | 작성자 : 슈크림1

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[요리]멸치볶음

2011/01/27

잔멸치를 많이 보유?하고 있씁니다..나름 한 요리 하는데 이상하게 잔멸치볶음을 하면 맛이 없어요..제가 하면 꼭 버리게 되는데요..다른분이 해다주신 멸치볶음은 정말 맛있는데요..어떻게 하면 멸치볶음이...

답변수 : 18개 | 조회수 : 7687 | 작성자 : 아오에

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[요리]귀찮을때 끓여먹는 콩나물국

2007/04/10

...멸치요..콩나물 넣어 끓이다가 잔멸치 넣고 끓이면..건져내지 않고 멸치까지 먹을 수 있어서 참 좋더라고요..참고로 저희 신랑이 멸치를 안먹거든요..근데 요렇게 끓여주면..골라내는 거 귀찮아서 그냥...

답변수 : 16개 | 조회수 : 2590 | 작성자 : 대빵사랑

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[요리]멸치

2007/06/26

잔멸치들은 멸치볶음해서 먹으면 맛있잖아요~그런데 잔멸치말고 크기가 좀 큰 멸치들은육수낼때 말고 또 어떻게 먹어야 맛있을까요??

답변수 : 16개 | 조회수 : 1399 | 작성자 : 룰루룰루
[요리]멸치볶음

2009/02/24

...멸치를 볶을 경우, 잔멸치는 별로 상관이 없는것 같은데,잔멸이보다는 크고, 큰멸치 보다는 좀 작은 중간멸치일 경우 머리와 내장을 모두다 제거하기도 곤란하고, 다 제하고 나면 먹을것이 없는것...

답변수 : 25개 | 조회수 : 5967 | 작성자 : 꽃까방
[요리]멸치볶음

2007/07/08

잔멸치볶음은 파삭하게 볶아야 맛있고 더 고소한데요. 집에선 그다지 파삭한 느낌이 안 나더라구요.파삭하게 볶는 비결이 있을까요

답변수 : 2개 | 조회수 : 1418 | 작성자 : whitney21
[요리]고구마가 굉장히 많이 들어왔어요 ㅎㅎ 행복해라..

2010/10/26

고구마가 굉장히 많이 들어왔어요 ㅎㅎ 행복해라 ㅋㅋ 뭘 만들어 먹어볼까요?

답변수 : 16개 | 조회수 : 2745 | 작성자 : diald10

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[요리]마늘 멸치볶음

2009/11/11

친구네 갔더니 마늘을 잔뜩넣어서 멸치 볶음을 했더라고요아이들은 마늘을 안좋아하는데 좋더라고요맛도 고소하고 방법좀 알려주ㅠ세요

답변수 : 11개 | 조회수 : 5690 | 작성자 : 얼음맛

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