Q&A : 요리Q/A
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- [요리]소고기 무국 맛나게 끓이는법~`
- 2006/11/25
- 소고기 무국은 우선 무를 나박 나박 썰어 놓구요.소고기는 핏물을 빼 줍니다.팬에 참기름 두르고 무를 볶다가 소고기도 넣고 다진마늘 넣고 볶아 주세요.많이 볶지 마시고 살짝만 볶다가 물을 넣고 끓여...
- 답변수 : 17개 | 조회수 : 11851 | 작성자 : 뾰루퉁
- 뚜뚜루, 무국, 소고기 무국, 소고기 무국 맛나게, 소고기무국, 쇠고기, 쇠고기무국
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- [요리]쇠고기무국 고기냄새 잡는 법
- 2008/03/11
- 쇠고기무국을 처음으로 끓여봤는데국물과 무는 먹을만 한데고기를 씹어 먹으면 불쾌한 냄새가 나요.6개월 정도 냉동실에 있던 고기인데핏물 뺀다고 하루밤동안 찬물에 담궜고냄새 없앤다고 마늘, 간장, 파 등으로 밑간을 몇...
- 답변수 : 14개 | 조회수 : 5573 | 작성자 : cyberrog
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- [요리]쇠고기무국 보관
- 2009/02/22
- ...한다고 해도 늘 국은 한끼 이상의 양으로 만들어지고자연스럽게 국을 오래 보관하게 됩니다어제 쇠고기무국을 했는데갑자기 신랑이 김치찌게가 먹고 싶다고 해서전날 만든 국을 1주일 정도 냉장보관 할 것 같은데 괜찮나요??
- 답변수 : 33개 | 조회수 : 5449 | 작성자 : 별을땄다
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- [요리]무국
- 2008/10/24
- 무국을 끓일경우 보통 쇠고기를 넣고 끓이는 것으로 압니다.그러나 고기는 넣지 않고 그대로 무만 넣고 담백하게 끓일수 있을것 같은데,어떻게 끓이는 것이 좋은지요...
- 답변수 : 27개 | 조회수 : 1843 | 작성자 : 꽃까방
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- [요리]쇠고기핏물 어디까지 빼야하나요?
- 2007/05/04
- ...냄새가 나서요...질문드려요.무국 이나 탕 끓일때 쇠고기 사태나 양지 넣고 끓이자나요?제가 냄새에 민감한 편이라 핏물을 빼서 사용하는데요 ~그래도 잡냄새가 많이 나는것 같아요.그렇다고 고기를 삶아 건져서...
- 답변수 : 12개 | 조회수 : 32849 | 작성자 : 왕거들
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- [요리]소고기무국
- 2008/02/15
- 소고기무국 끓일때요 꼭무를 먼져 볶고 끓여야 하나요? 그리고 요리tv서 고기를 무랑같이 볶다가 끓이던데 전 그렇게했더니 고기가 너무 질겨요 어떻게 하면 고기가 질기지 않게 되죠?
- 답변수 : 23개 | 조회수 : 4586 | 작성자 : 앤디정
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- [요리]소고기무국 끓이는 법
- 2007/02/07
- 고춧가루 넣지 않는 소고기무국 끓이는 법 좀 알려주세요.어제 밖에서 식사할 계기가 있었는데 소고기무국이 너무 맛있었답니다.ㅋㅋ저희집은 매운 종류만 해서 먹었는데 너무 시원하고 맛있답니다.요리법 부탁드려요.
- 답변수 : 4개 | 조회수 : 6653 | 작성자 : 진이맘
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- [요리]환갑때부터는
- 2007/09/13
- 생신때 미역국 대신 소고기무국을 끓인단 말씀을 어떤분이 주셧는데요낙상하지 말란 뜻으로요.. 근데 또 생신이신데 미역국 안 끓이기도 그렇고...어떤게 좋을까요?!소고기무국이요? 미역국이요?아님 소고기무국에 미역을...
- 답변수 : 9개 | 조회수 : 2388 | 작성자 : 무니나라무니
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- [요리]저녁식탁에 올라가는 국...^^
- 2007/11/15
- 저녁때만 되면 고수님들 반찬걱정, 국걱정들 하시잖아요...^^오늘은 어떤국을 만들까?아님 찌개를...^^어떤 방식으로 무얼 많이들 하시는지요...^^궁금해 궁금해궁금해 궁금해궁금해 궁금해궁금해 궁금해궁금해...
- 답변수 : 23개 | 조회수 : 2208 | 작성자 : 김칫국물
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- [요리]국 식단좀 추천해주실분
- 2009/02/04
- 국없이 밥먹는게 싫은 일인 입니다.하루이틀은 없이 먹어도 몇일은 힘든데..간단한 미역국이나 오뎅탕 같은걸로한 보름 정도 식단을 짠다면 (국만)뭘 해먹야 안질리죠
- 답변수 : 29개 | 조회수 : 3330 | 작성자 : 빗속의영화
