나만의비법
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- [전복요리] 전복요리
- 2009/01/24
- ...넣고 새콤달콤한 맛의 양념장을 만든다. 5. ④에 미삼, 전복, 미나리, 양파를 넣어 살살 버무린 다음 그릇에 담아 즉석에서 바로 먹는다. tip 전복은 미나리, 양파와 함께 조리하면 전복의 비린내를 없앨 수 있다
- 추천 : 0 | 작성자 : kaijor1229
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- [전복 팽이버섯 불고기] 전복 팽이버섯 불고기
- 2009/09/23
- ...넣어 잘 섞는다.4 식용유를 두른 달군 팬에 양파와 양념장을 넣어 센 불에 볶다가 양파가 투명하게 익으면 전복을 넣어 볶는다.5 전복이 익으면 팽이버섯, 쪽파를 넣고 버무린 뒤 소금으로 간을 맞춰 그릇에 담아낸다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [전복 손질하는 방법] 전복 손질하는 방법
- 2012/07/13
- 전복의 앞부분은 수세미나 솔로 문질러서 깨끗하게 씻어줍니다.전복 껍데기 사이에 수저를 넣어 전복살을 떼어내고 이빨 부분과 내장을 제거해 줍니다.두 마리의 전복을 살펴보면 내장 색상이 틀리다는 걸 알 수가...
- 추천 : 50 | 작성자 : 풀향기
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- [역시 산 전복은 다듬어 초장 콕 찍어 먹어야~~~ ^^] 전복 다듬어 회로 먹기!!
- 2011/03/31
- 제주도에서 올라온 싱싱한 전복.....지인분께서......자두님 체력이 바닥인듯 하다며....^^;;전복을 주셨따....내 신랑걱정해 주셔서 감사하기는 하지만.... 그집 냄편분도 체력이 그닥...ㅋㅋㅋ귀한...
- 추천 : 27 | 작성자 : 보노의풍경
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- [전복 데치기] 전복 데칠 때
- 2010/07/30
- 전복은 예부터 귀한 음식이며 비타민과 단백질이 많아 사랑을 받고 있는음식인데요. 여름철에는 특히 감기 예방에도 좋은 음식입니다.전복을 회로도 먹지만 데쳐서 요리할 때는 특히 레몬즙을 넣어주어서비린내를 제거해줍니다....
- 추천 : 4 | 작성자 : 밥심은국력
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- [삼계탕 ...전복 삼계탕] 전복 삼계탕 ... 불린 찹쌀 없을 때 요렇게 해보세요
- 2014/08/06
- ...삼계탕을 먹었어요냉동실에 있던 전복도 한마리 넣어 끓였는데옆지기 하는 말 "난 전복 그냥 그래" 복에 겨워 하는 말, 못 들은 척 PASS~~~​​오늘 점심에 제가 좋아하는 팔도비빔면으로...
- 추천 : 33 | 작성자 : 지누기네
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- [밥반찬으로 좋은 전복 젓갈] 전복 젓갈 쉽게 만드는 법
- 2011/01/21
- ...숙성 시킵니다.1주일뒤 전복에 양파 간것,고춧가루,마늘다진것을 넣고 버무리면 전복 젓갈이 됩니다.전복 내장도 같은 방법으로 버무리면 전복 내장젓갈이 됩니다.따뜻한 쌀밥에 전복 젓갈 하나 올려 먹으면 ..
- 추천 : 3 | 작성자 : 땅꾼자리
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- [전복 팽이버섯 불고기] 전복 팽이버섯 불고기
- 2009/07/03
- ...넣어 잘 섞는다.4 식용유를 두른 달군 팬에 양파와 양념장을 넣어 센 불에 볶다가 양파가 투명하게 익으면 전복을 넣어 볶는다.5 전복이 익으면 팽이버섯, 쪽파를 넣고 버무린 뒤 소금으로 간을 맞춰 그릇에 담아낸다.
- 추천 : 0 | 작성자 : 가새
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- [전복 미역국] 전복 미역국
- 2009/05/27
- ...참치액, 참기름을 두르고 전복과 미역을 넣어 볶는다.4 미역이 부드럽게 볶아지면 쌀뜨물을 붓고 중간 불에서 끓인다. 한소끔 끓으면 다진 마늘을 넣는다.5 국물에 전복 맛이 진하게 우러나고 미역이 퍼지면...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [전복 손질법] 전복 손질법
- 2011/03/22
- ...것들을 제거해요.숟가락을 전복의 밑면으로 넣어서 전복살과 껍질을 분리해요.내장도 가위로 떼어내요.전복 껍질과 내장은 죽 끓이는데 이용하면 좋아요.전복 껍질로 육수를 내면 시원한 맛이 나요.전복 내장은...
- 추천 : 14 | 작성자 : 늘뫼별마지
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- [전복~~] 전복 손질법
- 2009/06/10
- 전복이 몸에 좋은건 다들 아실꺼예요...가격도 많이 저렴해져서 더욱 사랑받고있지요..헌데 전복 손질법을 몰라 전복을 집에서 못드시는분이 많으신듯...먼저 전복과 껍질사이에 숟가락을 넣어 빙 돌려주시면 아주 간단하게...
- 추천 : 2 | 작성자 : 아오에
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- [전복] 전복 손질하기
- 2014/12/06
- ...가만히 잡고 깔고 왼손으로 전복을 누르면서 껍질이 얇은 쪽(껍데기의 뾰족한 입이 있는곳)에서부터 칼끝을 집어 넣고 위아래로 움직인다.3. 전복살과 껍질 사이에 틈새가 생겼으면 위로 밀어내면서 조심스럽게 살을...
- 추천 : 11 | 작성자 : 음식나침판
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- [전복] 전복 맛나게 다 먹는법
- 2009/06/25
- 전복 맛나게 다 먹는법 전복은 칫솔이나 솔로 잘 닦은 뒤 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 다음 수저를 이용해 내장을 제거하고 살만 발라 줍니다. 내장은 죽을 쑤어 먹으면 좋아요. 끓는 물에 전복살을 넣어 살짝 데친 후...
- 추천 : 2 | 작성자 : 라임나라
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- [전복] 전복손질법
- 2015/09/22
- ...가지 않아도싱싱하게 살아있는 전복을 택배로 받아볼수 있다니참 세상 많이 좋아졌죠? ^^​​살아있는 전복이라~ 받자마자 손질해서전복회부터 먹었답니다. ㅎ전복회는 살아있을때 먹어야...
- 추천 : 32 | 작성자 : 헤이남
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- [요렇게 해보세요, 손베지않고 전복손질할 수 있답니다] 전복 손질하는 법
- 2012/10/18
- ...넣고 살짝 찌지만한두마리일 땐 전복이 잠길 정도의 물을 끓이다 전복을 넣고 크기에 따라 다르지만 속으로 5~~10사이를 센 후꺼내 밥숟가락을 전복살밑으로 넣으면 전복이 아주 부드럽게 떨어진답니다 뒷면의...
- 추천 : 73 | 작성자 : 지누기네
