나만의비법
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- [낙지 연포탕] 낙지 연포탕
- 2009/04/05
- 분량 1인분 재료 낙지1마리, 모시조개, 조개육수, 배추잎, 움파, 참기름, 마늘, 풋고추, 붉은고추, 소금 만드는법 1. 조개는 해감을 시킨 뒤 소금물을 빼고 껍질과 껍질끼리 부딪혀서 잘 씻어준다. 2....
- 추천 : 0 | 작성자 : ruadlaka
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- [초계탕,연포탕,볶음밥김말이] (펌)시판 볶음밥과 탕을 이용한 다양한 요리(3)..초계탕,연포탕,볶음밥김말
- 2008/04/24
- ...이용한 보신요리~초계탕, 연포탕, 볶음밥김말이, 볶음밥춘권튀김초계탕(2인)재료 아워홈 손수 삼계탕 1팩, 오이, 당근, 풋고추, 붉은고추 약간씩..닭살밑간 다진파와 다진마늘 0.5큰술씩, 연겨자...
- 추천 : 0 | 작성자 : 언제나썬샤인
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- [낙지홍합연포탕] 낙지홍합연포탕
- 2009/04/26
- 세발낙지를 이용해서 만드는 연포탕 여기에 홍합을 넣으면 좋아요.홍합삶은 육수에 세발낙지를 깨끗이 씻어 넣고 배추잎과 대파, 청양고추를 넣고 소금으로 간하면 맛있는 낙지 홍합 연포탕이완성된답니다.홍합에 꼬막을 넣고...
- 추천 : 0 | 작성자 : 다솜
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- [연포탕] 연포탕 맛나요!!!
- 2004/05/03
- ...넣고 끓여 육수를 냅니다.2. 연포탕 만들기 육수를 면보자기에 한번 거르고, 전골냄비에 배추, 당근, 애호박, 청양고추1-2개, 붉은고추를 넣고 끓이다가, 모시조개와 세발낚지를 통째로 넣고, 대파를 넣어...
- 추천 : 1 | 작성자 : 봉순이
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- [연포탕] 연포탕 맨그는 방법
- 2003/08/22
- ...나머지 재료를 넣는다.6. 5)에 물이 생기기 시작하면 육수를 넣고 소금으로 간을 한다.저도 연포탕 끓이는 방법을 알고 싶어 찾아왔다 결국은 찾지 못해 다른 요리 싸이트에서 찾았습니다.도움이 될까해서 올립니다.
- 추천 : 1 | 작성자 : 수다맘
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- [낙지 연포탕] 낙지 연포탕
- 2008/01/05
- ▷ 낙지연포탕● 필요한 재료낙지 800g, 굵은소금 약간, 두부 1모, 국물 6컵(물 8컵, 국물용 멸치·다시마 30g씩, 무 200g, 콩나물 500g, 마른 고추 3개, 대파잎 2~3대 분량, 마늘 5쪽, 생강...
- 추천 : 2 | 작성자 : 코레일
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- [연포탕] 연포탕마시깨 만드는법점
- 2002/12/29
- 저도 연포탕을 마싯개 만드는법점하고싶은대 누가점알려주실분업나요 육수는 어떻게 끄려야 시원한건지 자새히점 알려주시면 감사하갯슴니다
- 추천 : 1 | 작성자 : 염인선
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- 연포탕
- 2007/10/20
- 재료 및 분량 ▲ 연포탕 세발낙지 2마리, 모시조개 200g, 배추잎 2장, 대파 1/2대, 청·홍고추 각 1개, 무 200g, 물 4컵, 다진마늘 1큰술, 소금. 만드는 방법 1. 세발낙지는 머리에 칼집을 넣어...
- 추천 : 1 | 작성자 : 운루
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- [연포탕] 연포탕
- 2008/02/02
- 세발낙지2마리(200g), 모시조개200g, 배추속대2장, 굵은파½대, 참기름1큰술, 다진마늘1작은술, 풋고추.붉은고추1개씩, 물3컵, 굵은소금.소금약간씩[ 세발낙지는 살아 있는 것으로 준비한다. 머리에 칼집을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 코레일
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- 연포탕 만드는 법좀 가르쳐주세요....
- 2001/12/15
- 저는 몇칠후에 식당에서 일을하게됬습니다 낙지를 주로 다루는 곳입니다. 연포탕 만드는 법을 자세하게 가르쳐 주실분 계신지요?
- 추천 : 2 | 작성자 : 노수니
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- [연포탕] 연포탕 만드는 방법
- 2004/07/13
- 1.낚지를 소금으로 깨끗이 씻어 맹물에 깨끗이 행군다2. 홍합(모시조개)를 해감 시켜 둔다.3.육수는 홍합이나 모시조개삶은 물을 깨끗이 그러서 사용 한다. 4.배추는 대쳐 찟어놓고 고추 대파는 어슷 썰어 놓고...
- 추천 : 2 | 작성자 : 고은경
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- [정통 낙지 연포탕] 정통 낙지 연포탕
- 2005/07/19
- 재료 :산낙지2마리 , 멸치국물 4컵, 무1백g, 청양고추2개 , 홍고추1개실파3뿌리 , 소금조금, 맑은액젓 반큰술 ,참기름 1작은술 ,통깨1큰술 , 레몬즙 1큰술1. 낙지는 옅은 소금물에 주물러 빨판에 붙어있는...
- 추천 : 5 | 작성자 : 전혜영
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- 낙지연포탕
- 2008/08/03
- 낙지연포탕전라도의 보양음식인 낙지 연포탕은 쫄깃하게 씹히는 맛에 개운하고 깔끔한 국물로 여름에 더욱 잘 어울린다. 소금으로 간해 부담없고 부드러운 맛으로 예로부터 낚지로 만든 음식은 원기 회복에 좋다. 각종...
- 추천 : 0 | 작성자 : 사리돈에스
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- 연포탕
- 2009/11/02
- 연포탕을 끓일때 우선 낙지를 한번 살짝데쳐야하잖아요낙지를 너무 데치면 오히려 낙지가 질겨져서 맛이없어지니까살짝 데치고 그리고 이때 낙지츷데친물을 버리지말고 그대로 육수로 사용하면너무좋아요 국물맛도더 담백하고...
- 추천 : 8 | 작성자 : 자신감갖기
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- 낙지연포탕
- 2007/11/14
- 낙지 연포탕재료 ∥ 낙지 1마리, 배춧잎 4장, 풋고추·붉은 고추 1개씩, 대파 ½뿌리, 두부 ⅓모, 참기름 1큰술, 소금 약간, 다시마 국물 4컵조미료 ∥ 다진 마늘·맛내기술·국간장 1큰술씩, 다진 생강...
- 추천 : 1 | 작성자 : 천사들엄마
