나만의비법
전체 글: 3004건, 현재페이지: 1/201
-
- [양념장] 양념장 잘 바르는순서
- 2011/08/16
- 재료에 따라 양념장 바르는 방법을 달리한다생선이나 육류, 채소 등 쉽게 익는 재료라도 양념장을 발라 굽는지, 양념에 재워서 굽는지에 따라 맛 차이가 많이 난다. 생선이나 채소류는 양념장을 발라가면서 굽는 것이 좋고...
- 추천 : 3 | 작성자 : 빗속의영화
-
- [양념장] ★기본양념장★ 직접 만들때!!!
- 2011/03/30
- ★기본양념장★ 직접 만들때!!!기본 양념장 이렇게 하면 쉽습니다.매번 사지말고 직접 만들어 보세요~ 그 진가가 배가된단~◎무침용 양념간장[재 료] 진간장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1½큰술, 다진 파...
- 추천 : 3 | 작성자 : 黑風
-
- [국수 양념장 만드는법] 양념장
- 2011/06/13
- *달래 양념장[재료] 간장 2T, 재래간장 2T, 설탕 ½t, 달래 30g, 다진 마늘, 깨소금, 후추, 참기름*비빔국수 양념[재료]고추장 반 컵, 설탕 2T, 다진 마늘 2t, 매실청 2T 생강술 1t, 식초...
- 추천 : 9 | 작성자 : skgustn92
-
- [소면 양념장 만들기] 소면 양념장 만들기
- 2011/08/10
- 소면 양념장 쉽게 만드는 방법을 알려드릴게요.양념간장재료 간장 5큰술, 생수 3큰술, 참기름 1큰술, 설탕·식초 2작은술씩, 소금 약간만들기 1 분량의 재료를 한데 담고 고루 섞어 양념장을 만든다. 2 다진 파나...
- 추천 : 3 | 작성자 : suny_1
-
- [양념장 만들기] 콩나물밥 양념장 만들기
- 2009/03/31
- ...전 양념장에 양파 간것을 꼭 넣는데요. 그럼 설탕을 넣지 않아도 단맛이나고 양념장도 걸죽해 지면서 맛이나요. 이 양념장을 넉넉히 만들어 놓고 잔치국수 다데기로 이용해도...
- 추천 : 1 | 작성자 : 땅꾼자리
-
- [냉채용 양념장] 매콤한 냉채용 양념장..
- 2009/06/29
- 매콤한 냉채용 양념장.. 반찬용 냉채에(재료 200그람 기준) 갠 겨자 2 + 설탕 1 + 식초 2 갠겨자 2큰술, 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 2 큰술, 소금 1작은술.. tips : 겨자를 빼고 식초,...
- 추천 : 3 | 작성자 : 빗속의영화
-
- [갈비찜 양념장] 갈비찜 양념장
- 2009/06/09
- 갈비찜 양념장다양한 방법들이 있지만 가장 기본 적인 양념 맛간장 4큰술 (간장5큰술, 양파채40g, 통후추10알, 다시마국물1컵, 생강편3쪽, 굴은파뿌리2개, 월계수잎 약간을 한데 섞어 약한 불에서 4큰술 분량으로...
- 추천 : 3 | 작성자 : 축구소년
-
- [고소한 무침용 양념장~] 무침용 양념장
- 2011/07/26
- ...:고소한 맛의 무침용 양념장은 그냥 사용하면 짜다고 물을 섞는 경우가 있는데 이렇게 하면 보기에 지저분해진다.이때는 파를 간장과 같은 양을 섞으면 짠맛이 줄어들어 간이 잘 맞는다..나물은 양념 자체의...
- 추천 : 6 | 작성자 : 나를사랑하는자
-
- [만능양념장] 만능양념장~우리집 모든 요리는 만능양념장 하나면 뚝딱이지요~!~
- 2015/01/13
- ...며칠 전에 만든 만능 양념장이랍니다~!~항상 양념장이나 천연조미료 등은 만들어 놓고 사용하는 편이지요~!~여름이면 비빔장을 만들어서 냉면이나 비빔국수를 만들어 먹고 만능 양념장은 찌개 할 때나 반찬을...
- 추천 : 28 | 작성자 : 스마일로즈
-
- [기본 양념장 만들기] 기본 양념장 만들기
- 2009/08/21
- 기본 무침 양념장만들기 | 진간장 2큰술+설탕·다진 대파 1½큰술씩+고춧가루·참기름 1큰술씩+다진 마늘 2작은술+깨소금 1작은술을 고루 섞는다. 겉절이처럼 신선한 채소 요리에 적당하다. 상추나 쑥갓, 깻잎 등에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
-
- [매콤한 냉채용 양념장..] 냉채용 양념장
- 2011/07/27
- 반찬용 냉채에(재료 200그람 기준)갠 겨자 2 + 설탕 1 + 식초 2갠겨자 2큰술, 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 2큰술, 소금 1작은술..tips : 겨자를 빼고 식초, 설탕, 소금만으로도 새콤달콤한 맛을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 나를사랑하는자
-
- [양념장] 된장들깨가루양념장
- 2010/05/22
- ...부드러운 맛이 나요. 이 양념장을 스파게티소스로 활용하면 좋습니다. 스파게티소스로 사용할 때는 들깨가루를 더 넣어 고소한 맛을 살리면 좋아요. 들깨가루는 식물성 지방이 풍부해 혈액을 깨끗하게 해주고 비타민...
- 추천 : 0 | 작성자 : 파덜
-
- [산뜻한 생채 - 양념장] 생채용 양념장
- 2011/07/27
- 돌나물, 봄동, 달래, 오이 등을 무칠때..(재료 300그람 기준..)설탕 1 + 진간장 2 + 식초 1진간장 4큰술, 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 파 4큰술, 마늘 1큰술, 고춧가루 2작은술, 깨소금 1큰술,...
- 추천 : 1 | 작성자 : 나를사랑하는자
-
- [양념장] 된장과 들깨가를 활용한 양념장 만들어보세요.
- 2011/08/26
- ...더 넣으면 고소한 맛의 양념장을 만들수 있어요. [된장·일본된장·들깨가루 2큰술씩, 간장·설탕·다진 파 1큰술씩, 물엿·다진 마늘 ½큰술씩] 볼에 분량의 재료를 넣고 고루 섞은 뒤 밀폐용기에 담아...
- 추천 : 7 | 작성자 : 3남매엄마
-
- [양념장] 찌개나 조림할 때 양념장 만들기
- 2010/10/17
- ...양념들도 따로따로 넣는 것보다 양념장을 만들어서 개어 놓은 후 그걸 떠서 넣는 것이 더 맛이 잘 우러나요. 왜 그런지 잘 모르겠으나 평상시 넣던 양념을 모아 잘 개어서 양념장을 만든 후 그걸 넣어 보세요....
- 추천 : 12 | 작성자 : 은수경맘
