나만의비법

전체 글: 7건, 현재페이지: 1/1
  • [해물탕 라면] 날씨는 춥고 ... 송년 행사로 술은 먹고 속은 출출할 때....
    2006/12/13
    ...많습니다.저도 힘듭니다.노량진 수산 시장에 가면 꼭 해먹는 해물탕 라면 소개 합니다.아시다시피 노량진 수산 시장에 가셔서 횟감과 해산물을 사서 인근의 초장집(소위 근처 횟집들 자리값만 받는곳)에서 술과 회로 배를...
    추천 : 0 | 작성자 : 송탄곰광팔
  • 정말 초간단 샐러드와 회덮밥
    2007/05/19
    자주 가는 강화도의 한 횟집에서 배운 비법(?)입니다 ㅎㅎ기본재료: 양배추와 깻잎, 상추. (그외 샐러드 될만한 야채를 그때그때 추가하는 건 맘대로.) 콩가루, 초고추장.먼저 야채를 채를 썹니다.그...
    추천 : 2 | 작성자 : toll
  • [회 초밥] 집에서 간단하게 해 먹는 회 초밥
    2007/06/28
    ...준비하실 때는 수산시장이나 마트 수산코너, 아니면 횟집에 가셔서 초밥용 회를 떠 달라고 하면 만원이나 만오천원에 두툼하게 30~40개의 회를 종류별로 떠 주는걸 준비하세요.2.밥은 꼭 다시마...
    추천 : 2 | 작성자 : 한접시
  • [일식] 칭찬받은 일식 상차림 잔치상
    2003/05/20
    ...하세요.6.하이라이트-회입니다.수산시장서 회를 넉넉하게 떠 옵니다. 수산시장을 이용하시면 선어(금방죽은^^)를 싸게 구입하실 수 있어요. 횟집에서 15만원정도 먹을 분량을 싱싱한 것으로 5만원이면 넉넉히...
    추천 : 0 | 작성자 : 못난이
  • [집에서 만드는 생선초밥] [일식] 집에서 만드는 생선초밥 /생선초밥 만들기 /초생강 간단하게 만들기/생선초밥 맛있게 먹는 법
    2013/07/04
    ...비교적 저렴한 회만 썰어주는 수산시장이나 자판 횟집에서되도록이면 구입을 하세요 구입하실때 생선 초밥용으로 손질을 해달라고 하세요 그러면 이런식으로 포를 떠서 도시락에 담아줄껍니다. 광어 1kg 이면 보통...
    추천 : 51 | 작성자 : 더스푼
  • [회덥밥] 참치회덥밥
    2009/01/14
    ...참치회를 구매하는데 이것 말고 수산시장에 가면 참치 전문 도소매점이 쭈욱 모여있는데 여기 가셔서 쭉정이라고 직사각형 모양으로 보기 좋게 썰고 남은 부위들만 따로 모아놓고 파는 참치가 있습니다.다. (모양은...
    추천 : 6 | 작성자 : 오스틴03
  • [구절판, 고추잡채,회, 매운탕, 해물파전등등] 집들이시 고려할점!
    2001/01/12
    ...3. 회는 급한 맘에 가까운 횟집에서 4만원 짜리 두개로 해서 가져왔는데 매운탕 양념까지 다 넣어주더군요. 그점은 좋았는데 8만원 이라는 돈에 비해 양이 너무 적었어요. 여러분은 수산시장 같은곳을 이용해서...
    추천 : 0 | 작성자 : 열씨미
처음으로  이전  1 다음  끝으로