나만의비법
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- [부침 맛있게 하는 방법] 부침 맛있게 하는 방법
- 2011/07/02
- ...느낌이 더 든다.결론 : 부침가루에 얼음물을 넣어 반죽했을 때 가장 바삭바삭거렸고, 만들기도 편했다. 예상을 뒤엎고 부침가루에 얼음물 반죽이, 튀김가루로 하는 것보다 바삭거리는 느낌이,...
- 추천 : 5 | 작성자 : suny_1
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- [녹차 참치 부침] 녹차 참치 부침
- 2009/07/23
- ...요리 - 세작1. 녹차 참치 부침(1) 젖은 녹차가 좋다.( 말린 녹차일 경우 따뜻한 물에 우려내서 물을 빼고 사용한다.)(2) 캔 참치에서 기름을 빼고 밀가루, 계란, 당근, 양파, 마늘, 후추가루를...
- 추천 : 2 | 작성자 : 가새
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- [호박 부침] 호박 부침
- 2009/03/21
- 주키니 호박 , 양념장 : 국간장 , 진간장 파, 마늘 고추가루, 참기름 쥬키니 호박을 도톰하게 썰어서 기름 두른 팬에서 익혀줘요.중간불, 약한 불 정도에서 천천히 익히세요.호박 위에 티스푼으로 양념장을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 발내미
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- [추억의 두부계란부침 - 딸에게# / 두부계란부침만드는법] 두부부침~ 들기름에 부치면 더 고소하니 맛나답니다.
- 2014/08/20
- ...지져 맛나게 먹어요`두부부침들기름으로 부쳐보세요~두부계란부침추억의 두부부침~ 두부계란부침이보다 더 고소할 순없다~ 들기름 두부부침두부부침만드는법두부, 들기름, 계란, 파두부는 약간 도톰하게 잘라서팬에...
- 추천 : 10 | 작성자 : 행복한노란장미
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- [해물 부침] 해물 부침
- 2008/09/08
- 맛난 해물 부침을 만들어 보죠 우선 만드는 방법은 다 아실테고 밀가루에 찹쌀가루를 섞어주면 더욱더 쫄깃한 맛이 되고요 그리고 해물의 비린내는 손질할때 레몬즙을 조금 넣어 주면 제거가 된답니다 고소하니 맛이 좋은...
- 추천 : 0 | 작성자 : 여울이
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- [신세대해물부침] 피자보다 인기있는 부침
- 1999/08/09
- ...것이 제 생각입니다.)1. 부침가루 없으면 밀가루2. 오징어...3. 옥수수콘통조림4. 계란5. 우유6. 소금, 식용유7. 필용에 따라선 기타 해물* 만드는 방법1. 부침가루에 우유와 계란을...
- 추천 : 1 | 작성자 : 박정애
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- [부침.] 가루 없는 순수 채썬감자 부침~~~
- 2007/07/04
- ...다시 팬에 넣어 준다.(부침가루나, 밀가루가 들어가지 않아서 뒤집다가 붙어 버려요.)6. 초 간장을 입맛에 맞게 만들어 찍어 드세요. 감자에 흰색, 당근에 주황, 청양고추에 초록이 어우러진 부침.*...
- 추천 : 1 | 작성자 : 하늘네
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- [호박 부침] 호박 부침
- 2008/10/20
- 맛난 호박 부침 아삭아삭한 맛을 즐겨보죠 우선 호박을 깨끗이 씻어서 약간 두툼하게 썰어주세요 소금에 절이는 것이기 때문에 너무 얇으면 나중에 씹는 맛이 없답니다 그리고 소금기를 제거한뒤에 밀가루를 묻히고 계란물을...
- 추천 : 0 | 작성자 : 여울이
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- [부침] 연근부침 & 팽이버섯 부침
- 2007/03/28
- 연근은 1분정도 데쳐서 사용하세요~~개인적으로 연근을 즐겨먹는답니다~^^조림이나 초절임으로도 좋지만 가끔은 부침으로 먹어도 아삭아삭 맛나요!!팽이버섯도 같이 부쳐보세요~
- 추천 : 1 | 작성자 : 초롱초롱
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- [부침게찌게] 추석때 남은 부침게나 전은 모두이리로.....
- 2002/09/30
- ...간단히 해먹을수 있는 요리 부침게 찌게를 선보이겠습니다.1.냄비에 물을붓고 신김치와 김치국물을 넣어 끓인다.2.한소큼 끓은 물에 남은 부침게와 각종전을 넣고 끓인다.3.전을넣을때는 생선살 전은 가급적 넣지...
- 추천 : 0 | 작성자 : 김진운
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- [두부부침] 두부부침할 때 두부선택
- 2007/09/12
- ...식감이 좋고, 부드러운 반면에 부침용으로 잘 뭉개져서 적당하지 않죠.거친 두부는 식감은 거칠지만 부침을 하기에 좋고, 오히려 씹는 맛이 있어 부드러운 두부와는다른 맛을 줍니다.두부부침을 할 때는 표면에 물기를...
- 추천 : 1 | 작성자 : 에디(Eddie)
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- [고추부침] 여름철 술아주 고추부침
- 2007/07/05
- ...본인이 좋아하는 것으로 준비하세요.다진고기에 마늘 파 양파등 도 다진다음 계란2개 넣어 부침가루하고 버무린다 고추에 부침가루를 무친뒤 그속에 준비된 고기로 어느정도 채워서 부침으로 하던가 기름에 튀켜도 됩니다
- 추천 : 0 | 작성자 : 흘러가는강물
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- [잡채 깻잎말이 부침] 잡채 꺳잎말이 부침
- 2007/10/02
- ...맛있지만 꺳잎에 말아깻잎말이 부침을 하니 향긋하니 맛있더라구요.깻잎을 꺠끗이 씻어 주세요.깻잎의 앞 뒤에 밀가루를 살짝 묻힌 후 털어주세요.밀가루 묻힌 깨잎에 잡채를 넣고 돌돌 말아 계란물을 듬뿍 입힌 후 팬에...
- 추천 : 0 | 작성자 : 망고젤리
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- [맛살 양파 계란 부침] 맛살 양파 계란부침
- 2008/10/18
- ...좋은 맛살 양파 계란 부침 만드는 법은 우선 맛살을 잘게 그리고 적당한 크기로 찢어둡니다 그리고 양파도 채썰어 줍니다 계란을 풀어서 안에 맛살과 양파를 넣어 섞어준뒤 부치면 된답니다 근데 간을 소금이...
- 추천 : 1 | 작성자 : 여울이
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- [퓨전 김치치즈 부침] 김치 부침에 치즈를 넣어보세요.
- 2007/05/20
- 김치부침개에 치즈를 올려보세요. 피자치즈와 함께 김치부침개의 매콤한 맛이 너무나도 잘 어울립니다.< 재료 >신김치 반포기, 달걀1개, 부침가루 3컵, 물1컵, 올리브유, 피자치즈와 파마산치즈가루 < 만드는 법...
- 추천 : 1 | 작성자 : 미사랑
