나만의비법

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  • [LA갈비찜, 문어소라회, 새우탕수육, 보리새우게장, 등] 공주의 돌잔치
    2000/06/07
    ...25명 - 나이는 모두 20대부터 30대 40대이상 4명3. 저녁 : 남편 직장 동료들 10명 - 20대부터 40대이상손님은 50명을 예상했지만 음식을 싸서 보내야 할 곳도 많아서 약 40인분(13군데) 정도...
    추천 : 0 | 작성자 : 이현희
  • 우유.견과류와 함께 먹으면 소용 없어요
    2007/10/27
    ...쓰므로 키가 줄어든다.◆ 30대부터 칼슘제 복용하라중년 여성들만 칼슘제가 필요한 것은 아니다. 골량(骨量)은 30대를 정점으로 점차 줄어들므로 30대부터 미리 칼슘제를 복용해 뼈 안에 칼슘을 저장해 두는 것이...
    추천 : 0 | 작성자 : biryun
  • [음식상식] 음식상식
    2009/11/10
    ...인천광역시 중구 무의동 95 대부도 경기도 안산시 대부동 96 대석만도 전라남도 영광군 낙월면 석만리 97 대야도 전라남도 신안군 하의면 능산리 98 대연평도 인천광역시 옹진군 연평면 99 대이작도 인천광역시...
    추천 : 1 | 작성자 : 가새
  • 카라멜 소스 대신
    1999/03/29
    ...사용하지 않아요.할머니에 할머니대부터 사용하던 방법이지요.약식에 들어가는 대추를 씨부분은 사용하지 않는데 대추씨를 은근한 불에서 오래동안 푹 고세요.(은근과 끈기가 필요하답니다.) 대추씨를 오래 끓이면 대추 씨만...
    추천 : 0 | 작성자 : 송영옥
  • [시금치 나물] 시금치 나물
    2008/07/14
    ...삶아서 데칠때가 좀 다릅니다.우선은 대 부분과 입 부분을 나누어서 손질하고요 데칠때 대부터 넣고 나중에 입을 넣어 주면 아삭거리는 맛이 좋게 데쳐 집니다.이렇게 해서 맛나게 양념해서 드세요맛나게 만들어 드세요
    추천 : 0 | 작성자 : 여울이
  • [브로콜리 샐러드] 브로콜리 먹기
    2008/04/23
    ...소금을 조금넣고 브로콜리 중 단단한 부분인 대부터 넣고 머리를 넣습니다..조금후에 색이 선명해졌다 싶으면 건져서 찬물에서 헹궈냅니다..여기에 초고추장을 찍어먹으면 그렇게 맛이있답니다..우리딸이...
    추천 : 0 | 작성자 : 암마
  • 신동엽의 신장개업 돈까스집에서 본 비결..
    1999/12/19
    ...생각돼요..거기서 돈까스의 대부(?)를 만나 돈까스의 비법을 전부받는데 유심히 봤어요..원래 요리에 관심이 많은 편이라..우리가 익히 알고 있는 것들이 많이 나왔어요.. 돼지고기를 좋은 부위를 써야된다....
    추천 : 0 | 작성자 : 김수인
  • 피부노화~~~
    2007/06/02
    ...게 더 효과적이다. 에스트로겐 분비가 줄어드는 30대부터는 콩을 끼고 사는 게 좋다. 콩에는 여성호르몬과 유사한 화학구조를 갖고 있는 이소플라본이 많이 함유돼 있어, 갱년기 골다공증·동맥경화·우울증 예방에도 좋다.
    추천 : 2 | 작성자 : 도로사랑
  • [가족모임에 좋은 메뉴로] 우리 딸 백일상차림 도와주세요
    2001/01/21
    ...1일이 제 딸아이 백일인데요.그저 간단히 가족들과 식사하기로 했는데 제가 아직 초보 주부라 여엉 자신이 없네요.좋은 메뉴가 있으면 알려주세요.가족은 보통 40대부터 노인분 들과 어린 조카들입니다.
    추천 : 0 | 작성자 : 예은엄마
  • 미나리대신 쪽파를..
    1999/05/20
    ...쪽파를 살짝 데쳐서사용했죠.미나리를 별로 안좋아해서 한번사면 대부분버리거든요..쪽파는 모든 음식에 골고루 쓰이니까훨씬 부담이 적죠..그리고 파를 양쪽에 2번묶어서 반을 잘랐어요.그럼 한입에 쏙 들어가지요...
    추천 : 1 | 작성자 : 오리
  • [나물밥지짐] 추석남은음식...^^ (1)
    2002/09/27
    ...하면서는 내륙지방이라..대부분이나물이나 전류가 많아..항상 나물이며 전류가 가득 남게되더라구요.. 그래서 나물밥 지짐을 만들어봤어요..^^한번 해보세요. 요리법은 아주 간단하거든요~만들기1. 나물은 너무...
    추천 : 0 | 작성자 : 김미숙
  • [중국부추요리] 중국부추사용하기
    2009/12/06
    ...부추는 흰 대부분과 푸른 잎 부분으로 나누어 흰대를 먼저 먼저 볶다가 푸른 잎을 넣고 재빨리 볶아 요리의 색감을 살립니다....................................
    추천 : 0 | 작성자 : 성수짱
  • [미나리 데침] 미나리 데치기
    2008/04/02
    ...맛이 느껴집니다.이럴때는 손질시에 대부분과 일부분을 따로 분리해서 손질한뒤 대를 먼저 넣고 그리고 나중에 잎을 넣으면 싱싱하고 맛좋은 미나리요리를 만들수 있답니다.한번 만들어 드세요 맛난 음식을 만들어 드세요 ^^
    추천 : 0 | 작성자 : 여울이
  • 카레를 맛나게 데우기
    2011/08/15
    ...계속해서 데우게 되면 뻑뻑해지게되어 데울때 맹물을 넣는 경우가 대부분일겁니다.그보다는 우유나 요구르트를 넣고 데우면 질척거리지도 않을 뿐만 아니라 카레 특유의 감칠맛이 그대로 살아 있어 맛을 더욱 돋우어 줍니다.
    추천 : 3 | 작성자 : 앤디팩
  • 고구마 대신 감자로
    2007/12/09
    ...맛이 있어요.감자를 채썰어서 물에 한 번 담갔다가 약간의 전분만 묻혀서 팬에 식용유를 두르고 얇게 부쳐서 만들거나대부분의 감자는 작기 때문에 어느정도 큰 감자를 준비하여서팬에 부쳐서 사용하면 맛이 깔끔하고 좋아요.
    추천 : 3 | 작성자 : 시루에
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