요리판

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  • [고추장아찌] 끓이지 않고 만드는 초간단 고추 장아찌
    2014/07/29
    ...구멍을 뽕뽕~내주어요~저는 고추 끝부분을 가위로 살짝 잘라줬어요.그런 다음 키친타올 등으로 고추의 물기를 잘 닦아준 다음,소독한 용기에 차곡차곡 담아 준비해요~고추의 물기를 잘 닦아서 해야 곰팡이가 생기지...
    추천 : 0 | 작성자 : 쥬블리♡
  • 고추 초 절임
    2009/03/13
    고추를 잘 씻어서 물기를 빼 줍니다 이쑤시개로 구멍을 여러개 내주세요 그래야 간이 골고루 잘배이거든요 그다음 양념장을만들어여 물,간장,식초,설탕 을 썪어 줍니다 너무 짜지 않게 잘 배합하시구요 하시는분마다...
    추천 : 0 | 작성자 : 가새
  • 짭조름한 꽈리고추 조림
    2010/08/30
    꽈리고추는 깨끗이 씻어 양념이 잘 베도록 구멍을 내 줘요.팬에 들기름 넣고,간장,마늘,후추,고춧가루, 매실원액 넣고 조려줘요.쎈불에 조려주는게 더 좋더군요.짭조름한 꽈리고추조림 밥 물에 말아서 먹으면 여름철...
    추천 : 12 | 작성자 : 배남매
  • [고추장아찌] 물없이 만드는 진짜 간단한 고추장아찌!
    2014/10/15
    ...시댁에서 따온 청양고추로 만들었는데,매운거 못드시면 풋고추나, 아삭이 고추 등으로 만들어도 좋아요.고추는 깨끗한 물에 씻어서 물기를 잘 닦아낸 다음,꼭지 부분을 반쯤 잘라내고, 포크나 바늘 등으로...
    추천 : 3 | 작성자 : 쥬블리♡
  • 멸치고추볶음
    2009/07/11
    맵지않은 고추 소금물에 데쳐서 어슷하게 썰어서 준비해요,멸치는 전자렌지에 돌려서 수분을 날려주시고,간장양념을 만들어서, 팬에 참기름을 두르고 고추와 멸치를 볶아줘요그리고 나서 간장양념을 넣고 호두를 넣어 한번더...
    추천 : 0 | 작성자 : 반야이
  • 달콤하게 매운 여름별미~ 고추마늘 매운갈비찜
    2009/08/21
    ...태양만큼 독하게 매워진 청양고추가 가득이랍니다^^어릴땐 이 매운 고추를 엄마는 풋고추라고 속여서 먹게하고는~~딸래미의 고통을 참~~~으로..진정으로 깔깔거리시며 좋아하셨어요 =.=엄마가 당당히 그 매운 고추를...
    추천 : 7 | 작성자 : 우수키친
  • 마늘쫑과 고추 삭히기
    2011/07/20
    ...제거해주세요. 물에 씻을 때엔 고추 꼭지를 떼지 말고 씻어야 고추가 물러지지도않고 맛있는 고추의 맛이 빠져 나가지 않는답니다.고추 끝부분을 잘라주어야 잘 절여진답니다.고추 꼭지와 끝부분을 잘라준 모습입니다.고추와...
    추천 : 13 | 작성자 : 밥심은국력
  • 돼지고기 고추 파프리카 잡채
    2011/01/06
    아삭아삭한 파프리카와 고추, 돼지고기의 환상의 만남입니다.여기에 꽃빵까지 곁들이신다면 연말에 멋진 식탁을 차리실 수 있답니다.색색이 잘 어우려서 손님상에 내 놓아도 손색이 없지요..^^돼지고기 잡채용을 준비해...
    추천 : 1 | 작성자 : 예쁜포비
  • 고추 치즈맛살 튀김 ~~ [맥주안주로 딱!!]
    2012/06/19
    고추 치즈맛살 튀김 ~~ [맥주안주로 딱!!]지난 주말에 남편과 저, 아이들이 야식으로 먹은 고추 치즈튀김입니다.물론 남편과 저는 맥주 한 캔 했습니다.진짜 모처럼 튀김을 집에서 해 먹어서 너무 맛있었고 아이들도...
    추천 : 4 | 작성자 : 예쁜포비
  • [고추 오이 된장무침] 더운 여름날 만들기 좋은 고추 오이 된장무침
    2015/07/21
    ...바로 무쳐서 먹어야 맛나용~-고추 오이 된장무침 요리법-오이 1개, 고추3개(오이고추), 고추가루, 통깨된장 양념 : 시판된장 2큰술, 올리고당 반큰술-1큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘...
    추천 : 2 | 작성자 : 뽀로롱꼬마마녀80
  • 이젠 사먹지 말고 만들어 먹어요.. "고추야채참치 통조림" 따라하기..
    2009/03/27
    ...1개,캔 옥수수 1/2 캔, 청고추 1개, 홍고추 1개, 대파 양념류 : 고추장 1큰술, 케찹 4큰술, 칠리소스 1 큰술, 물엿 1+1/2큰술, 맛술 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 그외 올리브유 1+1/2큰술참치...
    추천 : 2 | 작성자 : 삼식마미
  • 고추보다 더 많은 영양가를 가진
    2008/11/08
    ...넣고 고춧잎 넣고 살짝 데쳐낸뒤 찬물에 헹군후에 꼭 짜서양념장 재료들을 섞어 만든후에 조물조물 양념이 베이도록 잘 무쳐줍니다.고추잎딸때 딸려온 아주 작은 베이비고추가 나물 먹을 때 간간히 씹히면서쌉쌀하네요.
    추천 : 1 | 작성자 : 미사랑
  • 고소한 향이 가득~ 애호박오징어전
    2009/11/02
    ...1/2개, 쑥갓1/3단, 홍고추2개, 청양고추3개부침가루(밀가루) 2컵반, 계란 1~2개, 생수1~2컵, 소금후추약간(고추는 입맛에 따라 매운 청양고추나 맵지않은 풋고추,파프리카를 골라 넣으세요)1. 내장을...
    추천 : 5 | 작성자 : 우수키친
  • 칼슘의 왕 멸치볶음
    2009/04/17
    ...두르고 먼저 마늘을 볶아주세요.거기에 멸치 넣고 간장, 설탕이나 물엿 넣고 참깨 넣고 고추넣고볶아주시면 맛있는 멸치 볶음 완성...좀 칼칼하게 하실 때는 고춧가루를 넣으셔도 좋고 고추장을 약간 넣으셔도 됩니다.
    추천 : 0 | 작성자 : 단거
  • 비타민 C를 많이 섭취할 수 있는 풋고추 무침
    2012/07/08
    ...보관하는 것이좋답니다.보통 풋고추는 쌈장이나 고추장에 푹 찍어 먹는데, 오늘은 반찬처럼 만들어서 고추를 좀더 많이 먹을 수있게 요리를 해 보려고 합니다.그럼 만들어 보겠습니다.~~풋고추는 큰 걸 다섯개 정도...
    추천 : 12 | 작성자 : 밥심은국력
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