< 이하우스 스테이크 >

 

연말 모임이 있어서 홍대에  있는 이하우스 스테이크에 다녀왔습니다.

 

이 집은 홍대에서 유명한 스테이크 무한리필 전문점 <이뜰> 사장님이 검증된 맛으로 런칭한 집입니다.

 

그러므로 제대로 된 스테이크를 저렴한 가격에 즐길 수 있다는 것입니다.

 

 

위치는 지하철 홍대 1번출구에서 홍대 사거리 앞 제일 은행 빌딩에 있습니다.

 

서교 타워 빌딩 M 층에 있구요.

 

 

연말이라서 크리스마스 장식이 화려합니다.

 

 

2층처럼 되어 있지만, M 층으로 불리고 있습니다.

 

 

연말 모임을 갖는 분들이 많아서 단체 및 연인들이 많이 보입니다.

 

 

벽돌이나 타일같은 것으로 포인트를 주어서 세련된 인테리어가 돋보입니다.

 

 

창가에 작은 화분들이 앙증맞게 놓여져 있습니다.

 

 

와인 이벤트도 하고 있구요.

 

 

역시 모임에는 와인이 빠질 수 없지요.

 

 

기본 반찬들이 먼저 나오고~

 

 

와인부터 한 잔씩 건배를 합니다.

 

 

기본 반찬으로는 양파 피클, 양배추 샐러드, 고구마 샐러드, 숙주 초절임이 나왔습니다.

 

양배추 샐러드는 키위를 주재료로 한 소스인 것 같고,  고구마 샐러드 역시 부드러운 맛이 좋습니다.

 

양파 피클도 아삭하면서 새콤하고요.

 

 

특히 숙주 초절임( 이름은 제가 임의로 붙인 것입니다.) 이 아주 아삭하고 맛있는데, 비트를 넣어 색을 들이고,

 

피클물을 만들어 생숙주나물을  뜨거울 때 넣어 만든 듯합니다.

 

그런데, 처음 먹어보는 맛치고는 아삭함과 새콤함이 정말 일품이었습니다.

 

너무 특이하고 맛있어서 집에서 한번 비슷하게나마 만들어 보려고 합니다.

 

 

미니 밥 .  초미니 밥공기에 들어 있는데, 실제로 보면 사진보다 훨씬 귀엽고 앙증맞습니다.

 

 

쌀은 정읍 한국 스테비아 유기농법으로 키운 유기농 쌀을 사용하고 있답니다.

 

( 이 집 자세한 이야기들은 메뉴판닷컴 맛집에 검색한 내용입니다.)

 

 

스테이크 전문점이라서 여러 가지 스테이크가 있는데, 고기는 호주산 청정우로 해발 1000M  고지의 청정지역

 

에서 사육되고 있는 블랙 앵거스 품종과 와규 품종을  사용하고 있습니다.

 

유통 경로를 줄인 수입원 직거래로 질좋고 저렴한 스테이크 가격을 맞출 수 있었다고 합니다.

 

 

주물 철판에 나와서 끝까지 따뜻하게 먹을 수 있어 좋고,  일반 양식집에 나오는 스테이크보다 소스가 풍부

 

하게 들어 있어서 더 맛있는 거 같습니다.

 

 

커다란 주물 철판에 나오니 음식이 더욱 푸짐하고 고급스럽게 보입니다.

 

 

와규 프리미엄 스테이크

 

슬라이스 감자, 양파, 그린빈, 비프 베이컨 말이, 바베큐 치킨, 함박 스테이크 등 다양한 종류를 한꺼번에 맛볼

 

수 있는 스테이크입니다.

 

스테이크는 부드러우면서 풍부한 육즙을 느낄 수 있어 좋은 듯하고요.

 

 

함박 스테이크는 피망, 양파 등의 야채가 많이 들어 있어 느끼하지 않으며, 다진 고기로 인해 부드러우며,

 

두툼한 고기 식감이 정말 마음에 듭니다.

 

 

바닥에 깔린 슬라이스 감자도  구운 맛이 나면서 쫄깃합니다.

 

 

소스를 발라 놓은 바베큐 치킨도 치킨살이 부드러우며, 고기를 말아 놓은 베이컨말이도 하나씩 먹기 편합니다.

 

 

로스트 비프 스테이크

 

이 집의 하이라이트는 소시지입니다.

 

스테이크도 맛있지만, 저는 개인적으로 소시지가 제일 맛있는 듯합니다.

 

수제 소시지로 두툼하고 쫄깃한 식감이 마음에 들며, 머스타드와도 잘 어울리는 맛입니다.

 

 

 

치즈를 얹어 구운 스테이크.

 

하도 여러가지 메뉴들이 많아서 정확한 메뉴명이 생각이 안나서 ....

 

치즈의 고소한 맛을 느낄 수 있어서 치즈를 좋아하는 분들에게 권할 만합니다.

 

 

단호박 치즈 그라탕과  감자 치즈 그라탕.

 

따로 2가지로 나뉘지만, 속을 들여다 보지 않으면 겉에서는 거의 구별이 안 가지요.

 

 

감자 치즈 그라탕.

 

감자의 담백한 맛과 치즈의 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

 

 

단호박 치즈 그라탕

 

단호박의 달콤한 맛과 치즈의 고소함을 느낄 수 있습니다.

 

 

아메리카노

 

에쁜 병에 담긴 시럽과 함께 찍어 보았습니다.

 

고기를 먹고 후식으로 개운한 커피로 마무리를 하니 이보다 더 좋을 순 없네요.

 

잭니콜슨이 나온 영화 제목이기도 하지만...

 

 

 

연말은 역시 연말인지 교통체증이 장난이 아니고, 식당마다 손님이 가득합니다.

 

그래도 이 나이가 먹어도 덩달아 설레이는 걸 보니 저도 여자인가봅니다.

 

 

 

 

전체적으로 스테이크를 좋아하시는 분들에겐은  추천하고 싶은 집입니다.

 

비교적 착한 가격에 질좋은 스테이크를 먹을 수 있으니까요. 그리고 꼭 소시지가 있는 메뉴를 같이 주문하라고

 

당부하고 싶습니다.

 

 

주소 서울 마포구 서교동 353-1 서교타워빌딩 M 층

 

전화 332-6294

 

영업시간 11:30- 02:00

 

찾아가는 길 홍대 1번출구 홍대 사거리앞 제일은행 빌딩

 

주차 1시간 무료

 

킹콩스테이크

 

신사동 가로수길의 합리적인 가격의 푸짐한 스테이크를 맛볼 수 있는 곳입니다.

 

퓨전 소스로 색다른 맛을 낸 스테이크 전문 레스토랑입니다.

 

유자청을 넣은 치킨 샐러드, 하와이안 칠리를 가미한 매콤한 펜네 파스타,

 

강한 와인 소스를 넣은안심 스테이크 등이 인기메뉴입니다

 

 

강남구 신사동 550-1 , 02-6080-9141

 

 

 

 

더 스테이크 하우스

 

양재천 카페거리에 있는 스테이크 전문점입니다. 크림소스를 곁들인

와규 뉴욕스테이크와 브라운 소스를 얹은 와규 꽃등심 스테이크가 인기메뉴

 

스테이크 주문시 빵,수프,샐러드, 커피가 제공됩니다.

 

 

서초구 양재동 89-2  ,  02-546-5469

스테이크를 엄청 좋아하는 친구분의 입맛을 맞추기 위해서는 무한리필이지만 정말 맛있는 이태원의 코파카바나그릴 추천합니다.

 

무한리필로 여러가지 냐오는데 여기 냉동하지 않은 냉장육으로 안창살 예술입니다.

* 코파카바나그릴: 02-796-1160
장소가 안락한 카페 분위기는 아니고 브라질 식당의 테이블 12개 정도의 자그마한 식당이지만 이국적인 분위기가 좋으며 맨 마지막에 커피 한 잔은 발코네에 나가서 마시기 좋은 장소로 추천합니다.
www.menupan.com/Restaurant/GoodRest/GoodRest_View.asp?ID=131867 포스팅했던 자료입니다