엔쵸비 파스타 맛있게 하는 곳 없을까요~?
좋아하는 곳은 신사동 그란데 였답니다. 어디 맛나게 하는 곳 없을까요~?
지역은 되도록 강남 압구정 신사동 쪽 이면 좋겠어요^-^
감사한 답변 기다리겠습니다.
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
엔초비파스타는 라쿠치나 추천합니다.
남산쪽 하얏트호텔 바로 앞에 본점이 있으며 신세계 백화점 10층에도 있도 최근에 서울대쪽에도 오픈한거 같은데 앤초비 파스타는 라쿠치나 쪽으로 추천합니다.
* 라쿠치나: 02-3479-1636
매일 오전에 직접 생면을 뽑아서 파스타를 만드는데 다른 업소들 건면 삶아 주는 맛하고 차원이 다릅니다. 근
케이퍼 오일 소스의 매콤한 새우 앤초비 스파게티 21,000원에 부가세 별도로 가격은 좀 있지만 제대로 하는 앤초비 파스타로 추천합니다. www.la-cucina.co.kr/sub/sub1_1b.php 참조하시면 좋을거 같아요.
얼마전 마이쏭을 다녀온뒤
그랑씨엘에도 꼭 가봐야 겠다고 생각만 하고 있다가
몇일전부터 이웃새글에 올라오는 이웃님들의 그랑씨엘 방문기를 보다가
급! 결정한 그랑씨엘 나들이 :)
압구정 맛집 이탈리안 레스토랑 그랑씨엘은 도산공원 바로 옆에 위치하고 있어요
자세한 위치는 포스팅 하단의 약도를 참고하시구욤!
워낙 많은 분들의 입소문으로 이미 유명한 압구정 맛집 그랑씨엘!
특히 그랑씨엘은 앤초비파스타가 유명하다고 하더라구요
테라스 자리도 너무너무 마음에 들었지만
날씨가 많이 추웠던 관계로다가;;
안으로 고고씽 :)
압구정 맛집 그랑씨엘의 인테리어에요~
왠지 편안한 분위기의 인테리어들~
의자랑 테이블의 색감이 참 정감있어요~
시골집에 놀러온 기분이랄까요?!
제가 들어갔을때는 좀 이른 저녁 시간이라 사람이 별로 없었는데
어느새 많은 사람들로 꽉찬 그랑씨엘
저는 창가자리에 자리를 잡고 앉았어요
혹시나 창가자리가 추울까바 친절하게 무릎담요도 챙겨주셨답니다!
센스있으신 직원분!
그랑씨엘 자리에 앉아서..
뭘 먹어 볼까..
고민중..
압구정 맛집 그랑씨엘의 대표메뉴라 해도 과언이 아닌 앤초비파스타,
잘 구운 베이컨과 양파가 들어 있는 그랑씨엘 샐러드,
그리고 소고기 등심 스테이크와 사이드로 시금치와 잣을 주문했습니다
오픈키친으로 되어 있는 압구정 맛집 그랑씨엘~
쉐프님께서 분주하게 파스타를 만들고 계시는군요~
메뉴를 주문하자 나오는 식전 빵입니다
따끈하게 나오는 빵이라 아주 굿!
테이블에 마련된 올리브오일과 발사믹을 섞어 찍어 먹으면 훨씬 맛있어요
저 오일병들은 너무 마음에 들어서 정말 가지고 오고 싶었다는;; ㅋ
조금 특별하게 와인도 함께 했습니다
압구정 맛집 그랑씨엘은 다양한 와인리스트도 보유하고 있더라구요
와인한잔 하며 분위기 잡고 있으니 (으응?)
첫번째 요리인 그랑씨엘 샐러드가 나왔어요!
잘 구운 베이컨과 양파가 신선한 야채위에 토핑된 그랑씨엘 샐러드
이탈리아산 화이트와인 비네거의 향이 더해져 아주 맛있었답니다
추천해주셔서 주문한 메뉴인데
생각보다 너무 맛있어서 드레싱까지 싹싹 긁어 먹었다는;;
역시 메뉴파악이 잘 안될땐 추천메뉴를 주문하면 늘 실패하지 않는거 같아요 ㅋ
그리고 너무너무 기대하고 기대하던 그랑씨엘의 앤초비파스타
향긋한 앤초비 향이 식욕을 자극합니다 :)
제가 처음 파스타를 먹기 시작했을때는 토마토소스 파스타만 먹었구요..
그 다음 한동안 크림소스 파스타에 빠져 있다가..
요즘은 오일파스타에 빠져있거든요..
오일파스타에 매력에 빠져서 나오지 못하고 허우적 거리고 있다는;;
100% 이탈리안 고추 페퍼론치노로 매운향을 내고
앤초비를 이용해 만든 오일파스타!
앤초비파스타 위에 올려진건 이탈리안 파슬리랍니다~
역시!
기대한만큼.. 아니 그 이상으로 너무 맛있었어요!
면의 삶기도 적당하고
매콤하고 짭쪼름한 맛이 전혀 느끼하지 않았답니다!!
앤초비파스타는 처음먹어본건데 제대로 반해서 계속 생각나는 맛이더라구요 ㅋ
제가 먹었던 오일파스타 중에서 단연 베스트 3 안에 드는 맛이었어요!
압구정 맛집 그랑씨엘을 다녀간 많은 분들께서 칭찬을 많이 하시던데
역시 이름값 하는 맛입니다 :)
압구정 맛집 그랑씨엘 수제 모듬피클입니다
자극적이지 않고 상큼하고 아삭한게 맛있더라구요
사이드로 주문해본 시금치와 잣 입니다
버터에 볶은 시금치와 잣이 서브되었는데요 마늘향이 솔솔 나는게 참 맛있었어요
시금치와 잣으로 이런 근사한 요리가 만들어질 줄 누가 알았겠어요 ㅋ
이쯤에서 와인한잔 더 드셔 주시고 ㅋㅋ
마지막으로 사람은 고기를 먹어야 한다며 (으응?) 주문한
소고기 등심스테이크 입니다
보기좋게 그릴에 구워 내주셨는데 향이 아주 끝내주더라구요
다양한 허브향이 가득~~
고기는 미듐으로 주문했는데
단면을 잘라보니 미듐레어 같았어요; (살짝 아쉬운 ㅜㅜ)
그래도 고기가 신선하고 육질이 부드러워 맛있게도 냠냠 :)
한조각 썰어서 먹어보니 풍미가 아주 좋더군요~
역시 사람은 고기를 먹어야;; ㅋ
마지막은 후식으로 아이스티 한잔 원샷해주고 나왔답니다~
편안한 분위기에서 맛있는 음식을 즐길수 있는 압구정 맛집 그랑씨엘
사실 다녀온지는 꽤 되었는데..
그랑씨엘 샐러드와 앤초비파스타가 자꾸 자꾸 생각나서 조만간 한번 더 가야 겠어요 ㅋ
압구정 맛집 그랑씨엘의 자세한 위치는 위의 약도를 참고하세요
