질좋은 한우 꽃등심만 파는,,,

송도에 있는 40년 전통의 대도식당을 추천합니다...

 

 

	대도식당
	032-831-7879
	인천
	인천 연수구 동춘동 803-5
	라마다호텔부근
	3만원 ~ 5만원
	가능

 

 

한우꽃등심 단일메뉴로 유명한 집~~~

 

서울 왕십리의 40년 전통을 자랑하는,,,

한우구이전문점 대도식당 인천점을 찾았습니다...

 

 

인천 송도유원지 앞 라마다호텔 부근,,,

고급음식점이 밀집해 있는 지역에 위치해 있으며,,,

지하에는 널찍한 주차장이 완비되어 있습니다...

 

 

주차장을 통해 1층으로 올라가면,,,

실내인테리어는 단순하면서도 깔끔했으며,,,

좌석식과 테이블식으로 구성되어 있습니다...

 

 

실내 조명등은 음식점 분위기를 맛깔스럽게 만들어 주고,,,

한쪽 벽에 맛에도 감동이 있다는 문구가 왠지,,,

고기의 질에 자신이 있다고 느껴지게 만들어 주더군요...

 

실내에는 많은 손님들로 가득차 있었고,,,

직원의 안내를 받아,,,

자리에 앉자 마자,,,주문~~~

 

단일메뉴라 등심2인분(150그램 25,000원)과 백세주한병(8,000원)을 주문~~~

조금 백세주값이 비싼 듯~~~

 

그리 많지도 않은 밑반찬이 곧바로 나오고,,,

그러나 음식은 깔끔하게 나옵니다...

 

 

개인 반찬으로 나오는,,,

기름소금과 파무침~~~

 

파무침은 제법 매콤~~~

 

 

양배추,양파,고추~~~

 

양배추를 고기 구울때 넣어 먹어도 되고,,,

그냥 쌈장에 찍어 먹어도,,,

달짝지근한 맛이 입안을 개운하게 해줍니다...

 

 

깍두기와 마늘~~~

 

이 깍두기는 아삭함과 시원함을 동시에 전해주더군요...

 

 

고추장과 쌈장~~~

 

 

메인메뉴 한우 꽃등심~~~

 

등심은 소금을 살짝 뿌려서 나오고,,,

불판은 기름이 충분히 녹을 때까지 달구어지고 있습니다...

 

마블링이 선명한 등심이 불판에 얹져지고~~~

 

떡심이 있는 부위의 등심도 불판에 얹고,,,

 

그리고,,,마늘을 덥썩 붓고,,,

양파는 먹기 좋은 크기로 잘라 넣어줍니다...

 

센불에서 2번만 뒤집어,,,

핏기가 사라지길 기다리다가,,,

 

파무침과 함께 먹는 등심의 맛~~~

 

입안에 넣으니 사르르 녹는 맛~~~

고기가 좋아서 밑반찬이 많지 않는 이유일까???

 

쫀득한 맛을 자랑하는 떡심도,,,

기름소금과 함께~~~

 

다시 한번 불판에 등심을 얹고,,,

 

처음에는 양에 비해 가격이 비싼듯했으나,,,

고기 맛을 보면,,,

절대 돈이 아깝지 않다는 생각이 듭니다...

 

식사를 하기 위해 볶음밥1인분(3,000원)과

열무국수1개(3,000원)를 주문하고~~~

 

다음은 깍두기볶음밥을 먹을 차례~~~

여기에도 조리법이 있습니다...

 

먼저 남은 파절이를 불판에 붓고,,,

숟가락 두개로 불판을 삭삭 문질러,,,청소를 해줍니다...

 

그리고 파절이를 걷어내고,,,

깍두기 잘게 썰은것과 소스를 부어,,,

뚜껑을 덮고 끊여줍니다...

 

어느 정도 끊으면,,,공기밥 1개를 넣고,,,

 

밥과 양념을 숟가락을 이용하여 비빈 후,,,

다시 뚜껑을 덮고,,,

 

잠시 기다리면,,,

질지도 않고 고소하면서도 매콤한 깍두기 볶음밥이 완성~~~

 

밥알이 탱글탱글하고,,,꼬들꼬들했습니다...

 

살얼음 둥둥 띄워 나온 열무국수~~~

 

입안에 있던 기름기를 말끔히 청소해주고,,,

시원하면서도,,,면발은 쫀득하고 맛이 좋았습니다...

 

소화제로 나온 매실차~~

 

등심2인분(50,000원)+볶음밥(3,000원)+열무국수(3,000원)+백세주1병(8,000원)=64,000원...

 

질좋은 한우등심으로,,,

포식을 하고 온 하루였습니다...

  

 
삼포매운찜갈비 

 

위치

인천송도 비취호텔 근처 200미터, 함흥냉면, 버들정앞 2층.

032-834-8100  인천광역시 연수구 동춘동 816-9
인천 동춘동 소재의 갈비찜 집, 안매운, 매운, 아주, 무진장 4가지맛.
눈물 쏙 빠진다는 매운 맛을 뛰어넘어 불같은 맛! 시원한 동치미와 매운맛을 돋구는 계란찜이 일품. 
cvcvv44 네이트지식회원부분참고글

 고기를 좋아해서 여기저기 먹으러 다녀봤는데(인천) 오리고기는 저기 송도에 있는 가나안덕이 맛있고 돼지고기에 색다른맛을 느끼실려면 송도갈매기집(송도)도 괜찮아요 맛도있고 나이드신분들이 좋아하실꺼에요.... 단 연인이나 친구 절대가시면 안되여 4명이상가야됩니다. 2명이 가면 쳐다보지도 않고 주문도 안받아여..... 어제도 갈매기먹으러 갔다가 개무시 당하고 나왔져 ㅎㅎ