서울에서 한국, 일본, 이탈리아의 면 요리를 다양하게
맛볼 수 있는 면 요리 전문점 알려주세요.
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
여러가지 면이면 부페음식점으로 신라호텔 더파크뷰 추천합니다.
한국의 소면과 일본의 소바는 어디서나 즐길 수 있기에 이태리와 중국 도삭면 쪽으로 탐방까지 할 만큼 추천하는 장소에 소개합니다.
* 더파크뷰: 02-2230-3374
신라호텔 부페음식점 (62,000원에 부가세별도,(삼성플래티늄,현대블랙,퍼플,다이너스,플래티늄10% 할인됩니다)
추천맛집에 글 올렸던 제 자료입니다 www.menupan.com/Restaurant/GoodRest/GoodRest_View.asp?ID=132904
중식 코너 한 가운데에 쌀국수 코너의 면 즐기기도 좋으며 이태리 파스타는 중식이 시작되는 북경오리 카운터 왼쪽에 따로 잘 되어 있으며
도삭면은 칼로 날려자른 면으로 중국에 가면 식당을 뒤져서라도 꼭 먹고 오는 칼날면입니다.
아...여기 있네요.. 중국에서 먹던 도삭면 보다 좀 더 찰지게 반죽해서 더 쫄깃하며 오리 국물로 소스를 만들어 얹어주는데 중국에서 진짜 잘한다는 데서 먹던 맛보다 더 좋습니다.
(이거 한국에 가져 들어와서 3평짜리 식당 + 야외 테이블 갖춰서 체인점의 체인본부 운영해도 대박 날거라고 10년 전부터 보고 있는데 짬이 안나네요..)
바로 또 집어 온 면이 바로 한국인 입맛에 맞게 만든 일명 '도삭 자장면'..
위에 짜장면 다 먹고 이건 또 바로 하나 더 가져왔습니다. 일반 수타면보다 더 찰지고 칼날로 날리면서 면을 뽑았기에 굵기도 일정치 않기에 더욱 쫄깃...대박입니다~
Czen을 추천해드립니다.
면요리 및 리조또도 판매하는데요. 퓨전요리에요.
중국식과 서양식의 조화라고 할까나?
맛도 괜찮고 특히 면을 선택할수가 있답니다. 녹차면, 당근면 등등이요...
육천원대부터 홍익대학교근처에 있습니다.................
네이트지식회원부분참고글.
