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홍대 스파게티 맛집

여구 | 2010.04.24 | 과일상자 :0box | 답변:5 | 조회:10399

어디가야 이탈이라 정통 스파게티와 피자맛을 보여줄 수 있을까요?

정말 깔끔하고 분위기 괜찮은 맛집 소개해주세요~　

홍대 스파게티, 디비노, 일마레, 일파스토레, 파스타, 피자, 홍대

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5개의 답변이 등록 되었습니다.

re:홍대 스파게티 맛집

밥심은국력 | 2010.04.24

질문자 인사

좋은 답변에 감사드립니다.
질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.

< 일 파스토레 >

지인의 소개로 알게 된 파스타집인데, 분위기나 맛, 가격면에서 너무 괜찮습니다.

위치는 TGI 근처 골목에 있구요. 전화 337-2368

메뉴는 다양한 편입니다. 가격은 5000원대부터 있어서 파스타집치고는 저렴한 편입니다.

빵은 올리브유오일과 같이 나오고 더 주문하면 더 줍니다. 따뜻하고요.

그림이나 시진이 많이 걸려있고 인테리어 심플하면서도 세련되었습니다.

진짜 이탈리아 식당에 온 것처럼 마늘과 고추들이 많이 걸려있습니다.

씨저 샐러드인데, 크루통과 베이컨, 토마토 등을 넣고 치즈를 가루로 내서 너무 부드럽습니다.

까르보나라인데, 소스가 아주 진한 편이고 베이컨이 들어있어 고소합니다.

토마토소스 해물 파스타. 오징어, 조갯살,홍합, 새우 등 해산물이 많이 들어있고, 특히 마늘이 많이 들어있어

깔끔한 맛입니다.

직접 만든 피클들. 그래서 아주 아삭합니다.

피자도 여러 가지가 있는데, 아이가 먹을 거라서 소세지 피자를 시켰습니다.

도우는 이태리식으로 아주 얇고 바삭합니다. 담백하고 고소한 맛입니다.

커피는 2000원에 판매하고 있어서 아주 저렴합니다.

맛도 좋은 편에다 가격까지 고급 이태리 식당에 비해서 저렴해서 너무 마음에 듭니다

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re:홍대 스파게티 맛집

알구 | 2010.04.24

홍대에 '프리모바치오바치'가 워낙 유명하지만

한국인 입맛에 맞춘 곳으로써 이탈리아 정통이라고 말하기엔 좀 힘듭니다.

두 군데 추천드릴께요.

강북에서는 '디비노' , 강남에서는 '살바토레 쿠오모'를 추천합니다.

예전 포스팅 첨부하니 참고하세요.

원문: http://www.menupan.com/Restaurant/GoodRest/GoodRest_view.asp?id=126403&rurl=%2FRestaurant%2FGoodRest%2FGoodRest_list.asp%3Fmn%3Df%26kw%3D%25BE%25CB%25B1%25B8%26sch%3D0%26ds%3Dc%26tc%3D186%26pg%3D10

'보나세라'의 파올로 쉐프가 오픈한 이탈리안 레스토랑~

디비노

업종:이탈리아음식

상권:홍대

2009.08.11

		맛 서비스 분위기

		할인 없음

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홍대에 신사동 <보나세라> 쉐프가 오픈한 이탈리안 레스토랑이 생겼다는 말을 듣고 꼭 가야지 했더랬다.

<보나세라>에서 코스요리를 먹어본 적이 있는데 그 맛이 아주 훌륭했으므로.

더 저렴한 가격에 그 요리를 맛볼 수 있다면 얼마나 좋을꼬.

두 분의 관계는 알 수가 없다;

오른쪽에 있는 분이 파올로 쉐프인 것 같은데 우리가 갔을 때는 이탈리아에 출장을 갔다고 하더라.

왼쪽에 있는 분은 우리가 갔을 때 계셨는데 요리는 하지 않고 카운터를 보고 서빙을 해주신다.

... 얼굴 마담인가; 사장님인 것 같기도 하고.

다채로운 메뉴들.

메뉴판이 따로 없고 이렇게 벽에 붙어있다.

그럼 나같이 눈 안 좋은 사람들은 어찌하라고..

왜 메뉴판을 안 만들어주냐고 물어봤더니 이탈리아에 가면 다 이렇게 되어 있다나.

인테리어의 컨셉인가보다.

창문이 없는 오픈된 테라스가 마음에 들었다.

날씨가 선선할 때는 더 좋을 듯.

그래도 이런 비싼 메뉴들은 따로 메뉴판이 있다.

가격도 나쁘지 않은 듯.

셋트 메뉴도 먹어볼 만 할 것 같다..^^

주문을 하니 등장한 빵.

동글동글하니 귀엽고 보드랍고 따뜻했던 식전빵.

Risotto Allo Zafferano

쌀, 샤프란, 파마산치즈, 야채육수

리조또는 딱 두 종류인데, 토마토와 샤프란 두 가지 종류가 있다.

우린 이름 말하기가 귀찮아서 빨간 거, 노란 거라고 말했다. ㅋㅋ

아무래도 이게 정통 리조또인 것 같은데

왜 내 입맛에는 볶음밥 같이 다른 식재로가 듬뿍 들어있는 리조또가 더 맛있을까.

처음에는 너무 심심해서 맛없다고 생각했었는데, 자꾸 먹다보니 담백해서 계속 손이 가긴 했다.

그래도 결국 남겼다는.

Linguine Al Frutti Di Mare

링귀네, 마늘, 조개, 홍합, 새우, 한치. 토마토, 바질, 고추, 올리브

이곳의 특징은 이렇게 들어간 재료를 다 열거해놓는 것.

친구 말대로 특정 음식에 알러지 있는 사람들은 참 편하겟는걸.

처음 나왔을 때는 양이 너무 적어서 움찔하였으나..

곧 탱글탱글하니 싱싱한 해산물과 쫄깃한 면의 식감에 즐거워하며 먹었다.

여기가 사진 찍으면 제일 예쁘게 나오는 곳인 듯.

가격정보.

여기에 10% Tax가 붙으니 아주 착한 가격은 아니라 하더라도 이 정도면 먹을 만 한 것 같다.

다음에 가면 올리브 오일 스파게티로 먹어봐야지

아쉬운 건 우리가 간 날 하필이면 피자굽는 기계가 고장이 나서 피자를 먹어볼 수 없었다는 것.

피자 때문인지, 리조또 때문인지.. 무언가 아쉬움이 남았던 방문.

다음에는 꼭 피자 먹으러 다시 가봐야겠다.

이곳의 셰프 파올로씨의 저작 '파스타 에 바스타'.

이 책을 본 사람들이 의외로 많나보다.

.....

참고로 평일에는 오후 5시부터, 주말에는 12시부터 오픈한다고 하네요.

음식은 전체적으로 깔끔한 맛이라고 해야 할 것 같습니다.

리조또는 개인적으로 입맛에는 안 맞았지만 먹다보면 오히려 그 맛에 더 중독될 것 같은 느낌도 있네요^^

* 오픈시간은 전화로 확인해보세요.

전화번호: 02-322-0227

위치: 홍대 삼거리포차 골목으로 들어가 닭날다 맞은편

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re:홍대 스파게티 맛집

오스틴03 | 2010.04.27

제목대로 '홍대스파게티 맛집'으로 본다면 아래 여러 답글들이 맞는 답일 수 있겠지만 '정통'스파게티라 하면 아래 알구님이 설명한 '디비노'가 홍대에서는 가장 정통입니다.

디비노의 파올로쉐프는 강남 도산공원사거리 (이번에 파스타 드라마 촬영 레스토랑이었던)의 보나세라 쉐프였는데 사실 보나세라도 '정통'보다는 한국인의 입맛에 맞도록 변형된 부분이 많기에 가장 그나마 정통이라는 표현이 맞기에 진짜 제대로된 '정통' 파스타집을 소개한다면 이태원의 카사안토니오 추천합니다.

* 까사안토니오: 02-794-8803

www.menupan.com/Restaurant/GoodRest/GoodRest_View.asp?ID=127967 포스팅 했던 자료입니다.

이때 이 글 이후에도 정말 많이 다녀왔는데 시간이 없어서 맛집글을 못올리고 있지만 현재 우리가 먹고 있는 이태리식당이라 하는 장소에서 먹는 음식은 이태리 파스타가 절대로 아니며 정말 국적 불문의 파스타입니다. Made in Korea 파스타라는 표현이 맞을듯..