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진짜 오리지날 일본(오사카 간사이)맛을 내는 음식점을 찾습니다.

다복3159 | 2009.05.16 | 과일상자 :1box | 답변:5 | 조회:11752

안녕하세요~제 여자친구 오사카 일본사람 입니다.한국에 온지 3개월 됐는데 고향음식을 너무 먹고 싶어해요.

(오코노미야키,돈부리,돈까스,우동,타꼬야끼 등)그런데 대부분 아무래도 한국사람 입에 맞추다 보니까 맛이 다르다고 하네요.

그래서 정말 도움을 요청합니다.~이촌,용산에 있는 미타니야랑 청담동 미타야는 알고 있는데 실제로 어떤지~

가격이나 그런거 상관없이 진짜 오리지날 일본 맛을 내는 음식점 추천 부탁 드립니다.제발~~그리고 산낙지(전골이나 그런거 말고)

정말 맛있는 집도 부탁 드립니다.

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5개의 답변이 등록 되었습니다.

re:진짜 오리지날 일본(오사카 간사이)맛을 내는 음식점을 찾습니다.

야구금메달 | 2009.05.16

(일식) 가볼만한 일본 음식점

조금

인사동 초입에 위치한 곳으로 같은 이름으로 2군데가 함께 있다. 이 중 왼쪽이 우동을 판매하는 곳. 일본인들이 건강식으로 손꼽는 5가지 이상의 버섯을 넣고 약수를 부어 끓인 담백한 국물 맛의 삿포로 우동이 대표 메뉴다. 이외에 해물과 버섯을 넣은 일본식 솥밥도 인기. 우동과 솥밥 모두 돌솥을 사용해 음식을 다 먹을 때까지 식지 않는다. 주문 후 조리를 시작하므로 만드는 시간이 오래 걸리는 편. 우동 9천8백원, 솥밥 1만2천원.

영업시간 오전 11시∼오후 10시 문의 02-725-8400

▶ 다양한 종류의 버섯과 야채를 듬뿍 넣어 깔끔하고 담백한 맛을 내는 조금 우동. 9천8백원.

간사이

신촌에서 일본인 부부가 7년째 운영하는 곳으로 일본 간사이 지방의 맛을 그대로 재현한다. 한달에 한두 번씩 일본을 방문해 재료와 조미료를 사오기 때문에 맛이 변함이 없다. 직접 뽑아 만든 면발은 부드럽고 쫄깃한 것이 특징. 우동과 라면이 주메뉴이며 이외에도 교토의 담백한 야채 요리와 오사카의 가정식 요리 등 70여 가지의 일본 요리를 맛볼 수 있다. 간사이 라면 5천원, 미소라면 6천원, 야끼소바 6천원.

영업시간 오전 11시30분∼오후 10시 문의 02-332-1333

▶ 간사이 지방을 대표하는 쫄깃한 면발의 전통 우동 맛을 그대로 재현한 간사이 우동. 4천원.

미타니아

일본인이 가장 많이 거주하는 동부이촌동에 위치해 있어 일본인들이 즐겨 찾는다. 교토 출신의 주방장이 직접 요리하며 특히 튀김 요리가 유명하다. 매일 아침 준비한 신선한 재료를 높은 온도에서 빠르게 튀겨내 재료의 육즙이 살아 있으면서도 겉은 바삭한 것이 특징. 일본에서 질 좋기로 유명한 사누키 지방의 밀가루를 수입해 사용하며 튀김을 얹은 우동류가 인기가 높다. 미타니 우동 5천원, 야마가케 우동 7천원(메뉴는 모두 10% 부가세 별도).

영업시간 오전 11시30분∼오후 10시30분 문의 02-797-4060

▶ 얇고 바삭한 튀김옷을 입혀 튀겨낸 새우와 양파를 얹은 가끼아게 우동. 7천5백원.

기타로

일본인 주방장이 만든 70여 가지의 일본 가정식 요리를 선보이는 곳으로 국내 거주 일본인들이 즐겨 찾는다. 돼지뼈를 고아 만든 국물에 간장이나 일본 된장으로 맛을 낸 관서식 라면, 튀긴 두부에 뜨거운 국물을 부어 만든 아게다시도후, 일본식 청국장으로 맛을 낸 오로시 낫토 등이 인기 메뉴. 신사동에 위치. 점심세트메뉴 5천∼6천원대, 관서식 라면 7천원, 아게다시도후 7천원, 오로시 낫토 6천원.

영업시간 오전 11시30분∼오후 11시 문의 02-514-4966

▶ 조미료와 기본 재료를 일본 현지에서 직법 가져와 맛을 낸 쫄깃한 면발의 냄비 우동. 8천원.

기소야

다양한 종류의 우동을 맛볼 수 있는 삼성동에 위치한 우동 전문점. 국물을 내는 원액은 일본에서 수입해 사용하고 생면과 양념은 자체 공장에서 직접 생산해 맛을 낸다. 원하는 종류의 우동을 기본으로 밥과 스시가 함께 나오는 세트메뉴가 인기. 오뎅나베 1만7천5백원(2인분), 우동정식 8천5백원, 고모꾸 우동 6천5백원.

영업시간 오전 11시30분∼오후 10시 문의 02-556-7739

▶ 다시마와 가다랭이포를 우려낸 국물에 배추와 어묵 등으로 맛을 낸 니까께 우동. 4천5백원.

겐조라멘

튀기지 않은 생면에 각종 야채와 고명을 듬뿍 얹어 만든 라면이 대표 메뉴. 돼지뼈, 돼지고기, 쇠고기, 닭고기 등 10여 가지 재료를 넣고 푹 고아낸 독특한 국물로 맛을 낸다. 일본식 라면이 입맛에 맞지 않는다면 우리 입맛에 맞게 변형한 매운 라면에 도전해보는 것도 좋다. 신촌에 위치. 네츠라멘 6천5백원, 삿뽀로 미소라멘 6천원.

영업시간 오전 10시30분∼오후 11시30분 문의 02-393-3579

▶ 간장에 절인 돼지고기인 차슈, 죽순, 달걀 등이 얹어 나오는 푸짐한 양의 왕중왕라멘. 7천5백원.

후루사토

우리나라를 방문한 일본인들이 자주 들르는 곳으로 명동에 위치해 있다. 일본식 라면을 처음 먹는 사람이라면 간장으로 양념해 짭짤한 맛이 나는 자슈라멘, 진한 육수를 좋아한다면 돈가스를 얹은 파이코라멘이 추천 메뉴. 미소라멘 7천7백원, 후루사토 야끼소바 8천8백원, 후루사토 짬뽕 8천8백원.

영업시간 오전 11시30분∼오후 12시 문의 02-771-0147

▶ 카레 향 소스를 발라 돼지고기의 누린내를 없앤 돈가스가 얹어진 파이코라멘. 8천8백원.

겐뻬이라면

일본식 라면 국물을 낼 때는 돼지뼈와 닭뼈 두 가지를 주로 사용한다. 돼지뼈로 만들면 진한 국물 맛이 나고 닭뼈는 담백한 맛이 난다. 이곳의 라면은 닭뼈를 고아 만든 오사카식 라면으로 담백한 맛이 특징. 기호에 따라 마늘과 간장을 곁들여 먹을 수 있도록 따로 준비되어 있으며 대학로에 위치해 있다. 카쯔라멘 1만원, 미소라멘 7천5백원.

영업시간 낮 12시∼오후 10시 문의 02-765-6808

▶ 닭뼈를 우려낸 국물에 생면과 돈까스를 곁들여 색다른 맛이 나는 겐뻬이라면. 1만2천원.

글·서영란‘자유기고갗｜사진·홍중식 기자 정경진‘프리랜서’

‘요즘 뜨는’ 일본식 오뎅바 전문점

향헌

무, 다시마 등의 재료를 넣고 끓여 진한 국물 맛이 나는 오뎅탕. 8천원.

작은 규모지만 23년 동안 한결같은 맛을 유지하고 있는 곳. 생선살을 많이 넣어 쫄깃한 맛이 나는 어묵과 무, 다시마, 천일염으로 맛을 낸 오뎅탕이 대표 메뉴로 따끈하게 데운 청주와 함께 먹으면 좋다. 종로에 위치해 있으며, 혼자 오는 사람들을 위해 꼬치에 하나씩 끼운 어묵도 판매한다.

대표메뉴 어묵 2천원, 야끼도리 2천원, 우동 4천원
영업시간 오전 11시∼새벽 1시 문의 02-738-8186

홋카이도 오뎅

시원하고 담백한 국물에 일본 어묵과 해산물을 넣어 맛을 낸 간사이 오뎅. 1만8천원(대), 2만5천원(특).

간사이 지방의 어묵은 생선살을 많이 넣어 쫄깃하고 시원한 국물 맛이 특징. 어묵과 음식 재료를 모두 일본에서 가져와 사용한다. 시원한 국물 맛의 간사이 오뎅, 홋카이도식 구이오뎅, 시즈오카식 오뎅찜, 오뎅까스 등이 대표 메뉴. 압구정에 위치.

대표메뉴 구이오뎅 1만7천원, 오뎅찜 2만5천원, 오뎅까스 1만5천원, 히레사케 7천원
영업시간 오후 5시∼새벽 5시 문의 02-541-8220

미나미

일본산 멸치 ‘디포리’와 쇠고기 연골인 ‘스지’가 든 담백한 맛의 오뎅탕. 1만5천원.

직접 만든 어묵을 사용해 인기가 높다. 8가지 어묵이 든 오뎅탕이 인기 메뉴로 당면을 채워 만든 유부 주머니인 가마보코와 도가니탕에 들어가는 연골인 스지, 죽순, 곤약 등을 넣었다. 일본에서 인기 있는 청주 브랜드인 월계수와 일본산 맥주 아사히, 에비스, 삿포로 등이 있다. 논현동에 위치.

대표메뉴 소고기 스지 1만5천원, 일본정종 9천원
영업시간 오후 6시∼새벽 6시 문의 02-511-6218

쇼부

여의도에 위치한 곳으로 일본풍 인테리어가 눈길을 끈다. 가다랭이포로 국물을 우려내며, 해물로 맛을 낸 간사이 지방의 오뎅탕을 판매하고 있다. 신선한 오징어, 새우, 홍합 등 해산물을 듬뿍 넣어 시원하게 맛을 낸 오뎅탕이 가장 인기 있는 국물 요리. 이외에 우리나라의 찌개와 비슷한 냄비 요리의 일종인 스끼야끼나베도 인기.

대표메뉴 스끼야끼나베 1만5천원, 맥주 9천원, 히레사케 7천원
영업시간 오후 5시∼새벽 5시 문의 02-3773-9663

◀ 오징어, 새우, 홍합 등 해산물로 맛을 낸 간사이 오뎅. 1만5백원.

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re:진짜 오리지날 일본(오사카 간사이)맛을 내는 음식점을 찾습니다.

탱탱탱탱 | 2009.06.07

음... 전기소야에 가봤어요.. 그래서 그곳을 추천할까하네요

주방장이 만든 70여 가지의 일본 가정식 요리를 선보이는 곳으로 국내 거주 일본인들이 즐겨 찾는다.

돼지뼈를 고아 만든 국물에 간장이나 일본 된장으로 맛을 낸 관서식 라면, 튀긴 두부에 뜨거운 국물을 부어 만든 아게다시도후, 일본식 청국장으로 맛을 낸 오로시 낫토 등이 인기 메뉴. 신사동에 위치. 점심세트메뉴 5천∼6천원대, 관서식 라면 7천원, 아게다시도후 7천원, 오로시 낫토 6천원.

▶ 조미료와 기본 재료를 일본 현지에서 직법 가져와 맛을 낸 쫄깃한 면발의 냄비 우동.

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re:진짜 오리지날 일본(오사카 간사이)맛을 내는 음식점을 찾습니다.

형이다 | 2009.05.17

음 홍대 주차장골목에서 상수역쪽으로 걸어가다 보면....

츠루하시 후게츠라는 집하고 노사이드라는오코노미야끼 전문점이 마주보고 있네여,,둘다 일본분이 좋아할 만한 곳이구여,,

상수역 극동방송국 옆에 하카다분코라는 라멘집도 전통일본식이네여 여기는 항상가도 줄서서 기다릴정도로 유명한 집이네여,,,

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re:진짜 오리지날 일본(오사카 간사이)맛을 내는 음식점을 찾습니다.

윤중님 | 2009.05.17