안녕하세여??
해산물뷔폐로 들어가는곳은 거의 다 가봤구요,..보노보노,씨작등등
힐튼호텔 겐지가 주말에 일식뷔폐를 한다고 하는데....어떤가여??
보노보노나 씨작보다 괜찮을까여??
힐튼호텔은 일식당은 가본적이 없어서여....
갔다오신분 메뉴하고 퀼리티? 암튼 평좀 자세히 부탁드려요
꼭 다녀오세요.
노보텔 회원권 가입한 후 겐지는 작년 초에 다녀온 뒤로 안가고 있지만 꼭 다녀오세요. (겐지와 비슷한 수준의 '슌미'의 경우 호텔회원 20% D/C) 주중 호텔 일식의 주말 부페는 눈과 혀와 분위기로 항상 즐겁습니다. 부페전문 호텔, 부페전문 식당과는 달리 주중 일식 비싼 값에 파는 비슷한 식재료로 가격을 낮춰 대중화하여 부페로 운영하는데 많이 다녀보셨으면 겐지 다녀오신 후 강남 노보텔 '슌미'또한 적극 추천합니다. (슌미 또한 겐지와 마찬가지로 주중 호텔식, 주말 부페입니다)
겐지는 일반 부페식당처럼 넓은 장소가 아니기에 예약을 반드시 하셔야하며 소규모일 경우라도 룸 예약 가능합니다. 음식의 quality는 씨푸드 냉동 후 해동 음식 위주의 부페와는 차원이 다르며 종류 또한 한정됩니다.
씨작의 활게찜 (점심 대게, 저녁 킹크랩), 저녁때 나오는 방어, 갈치, 고등어회, 조개구이 등 특화되어 있는 부분이 있고 종류가 많은 특장점이 있으며 보노보노의 롤, 스시, 냉동게를 사용해서 정말 제대로 나오는 대게찜 등 보노보노 만의 장점이 있기 때문에 어디의 장단점은 따질 수 있더도 취향에 따라 다르기에 어디가 더 낫다고 지적할 수는 없지만 종류는 적은 대신에 횟감의 quality, 스테이크, 기타 요리는 비교불문..꼭 가보세요. 또한 강남 노보텔 '슌미'의 경우 몇 년 전 처음 주말 일식 부페를 시작했을때 겐지와 같은 수준이었으며 요즘 튀김새우 크기가 좀 작아졌고 고급 어종의 횟감을 잘 안내놓기에 약간 좀 떨어진 부분이 있지만 겐지와 함께 일반 유명 씨푸드 부페와는 비교가 안될 정도의 품질과 분위기 업소입니다. 호텔 부페 갔더니 더 비싼 값에 대게도 안나오고 뭐도 없고 뭐도 없고 하는 부분보다는 있는 최상급 재료로 차원이 다른 품질과 맛, 분위기로 추천합니다.
도로사랑 | 2008.12.26
무조건 강추입니다...!!
보노보노보나 씨작도 훌륭하지만
한번 겐지나 슌미(노보텔)의 주말 시푸드뷔페를 경험하시면
역시 특급호텔이 다르구나 하는 생각을 하실꺼에요.
시푸드레스토랑과 정통일식레스토랑은 분명 차이가 있지요!!
특히나 특급호텔의 일식은 비쥬얼부터가 완전 다릅니다.
또한,재료의 퀄리티가 완전 다르고요...
더욱 매력적인것은 번잡하지 않다는 것입니다.
편안하게 진정한 일식을 경험하실 수 있어요..
겐지의 가격은,,,
점심뷔페 52,000원.
저녁뷔페 56,000원.
깔끔하고 밝은 일본풍의 실내장식!!
겐지의 또 하나의 자랑은 창 밖으로 보이는 아름다운 정원!!!
런치를 이용하시고 정원을 산책하시는 것도 아주 좋아요!!
가본지가 오래되긴 했지만요 겐지 개인적으로 좋아합니다. 그런데 장소가 협소해서 예약 안하심 가시기 어렵구요 예전 씨푸드 부페 레스토랑들이 많기 전엔 매우 괜찮은 편이었는데 요즘은 글쎄요.... 왜냐면 음식종류가 다른곳에 비하여 빈약합니다. 스시나 사시미가 몇가지 안돼요 하지만 좀 조용하단 장점은 있어요 몇가지 안되지만 모두 상태는 좋은 편이구요 다양한 것을 좋아하신다면 안 가시는 것이 좋구요
