¿ÍÀλï°ã»ì ¸¸µå´Â ¹æ¹ý ¾Ë·ÁÁÖ¼¼¿ä..
ÃÊ´ë¹ÞÀºÁý¿¡¼ ¸Ô¾îºÃ´Âµ¥ ³Ñ ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô¾ú¾î¿ä~
....................
Áú¹®ÀÚ¿¡ ÀÇÇØ Ã¤ÅÃµÇ¾î ¾¾¾Ñ 10°³¸¦ µå¸³´Ï´Ù.
¿ÍÀο¡ ´ã°¬´Ù ŽNÀ̳ª È£ÀÏ¿¡ ÀÏÀκо¿ ½Î¼ 1ÁÖÀϱîÁø º¸°ü ‚IÂú´Ù°í µé¾ú°í¿ä
ÀÏ¹Ý »ï°ã»ì ó·³ ±¸¿öµå½Ã¸é µÇ°í¿ä
Äá°¡·ç¿Í °íÃßÀå¾ÆÂ ¸¶´ÃÀå¾ÆÂî »õÄÞÇÑ ±¹¹° ÀÖÀݾƿä
°íÃ߿͸¶´ÃÀå¾ÆÂî´Â ¸Ô±âÁÁ°Ô À߸£½Ã°í ´Ù¸¥Á¢½Ã¿¡ ´ä°í¿ä
±¹¹°À» ÀÛÀº Á¢½Ã¿¡ ´ã¾Æ¼ ³»½Ã¸é ÁÁ¾Æ¿ä
±Û°í ¸¶¹«¸®´Â Äá°¡·ç¿¡ Âï¾î¼ µå½Ã¸é ¸ÀÀÌ ¾ÆÁÖ ÁÁ¾Æ¶ó ÇÑ´ä´Ï´Ù
»ï°ã»ìÀº ÅëÀ¸·Î Áغñ¸¦ ÇØÁֽô°ÍÀÌ ÁÁ¾Æ¿ä. ¿ÍÀÎÀº ·¹µå¿ÍÀÎÀÌ »ï°ã»ì°ú Àß ¾î¿ï¸³´Ï´Ù. Åë»ï°ãÀ»
¿ÍÀÎ ¹Ì¸² ¹°¿³ ÈÄÃß Çãºê½òÆ®¸¦ ³Ö¾î ¼Ò½º¸¦ ¸¸µé¾î Åë»ï°ãÀ» ´ã°ÜÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù. ¼¼½Ã°£ Á¤µµ ´ã°¡
µÎ½Ã¸é µË´Ï´Ù. ÅëÀ¸·Î ±¸¿ö À߶ó µÎ½Ã¸é µË´Ï´Ù.
¿ÍÀÎÀ¸·Î À½½Ä¸ÀÀ» ³»´Â ¹æ¹ýÀº Å©°Ô µÎ°¡ÁöÀÔ´Ï´Ù.
»ï°ã»ìÀ» ·¹µå ¿ÍÀο¡ ´ã±Å ³õ´Âµ¥ 30-40ºÐ Á¤µµ¸é Àû´çÇÕ´Ï´Ù. ÀÏ¹Ý ¾ç³ä°ú ÇÔ²² ¼÷¼ºµÇ¸ç °£ÀÌ ¹èµµ·Ï ´ã±ÅµÎ¸é µÇ¸ç ¶Ç ÇϳªÀÇ ¹æ¹ýÀº ÀÍÈ÷°í ºÒÀ» ²ô±â ¹Ù·Î Àü¿¡ (º¸Åë ÈĶóÀÌÆÒÀ» »ç¿ëÇÒ ¶§ ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù) ¿ÍÀÎÀ» ºÎ¾îÁÖ´Â ¹æ¹ýÀε¥ ±â¸§¶§¹®¿¡ »ç¹æ¿¡ Æ¢Áö¸¸ ¿ÍÀÎÀÇ ÇâÀÌ °í±âÀÇ Àâ³»¸¦ Á¦°ÅÇØÁÖ¸ç ÁÁ½À´Ï´Ù.
¿ÍÀÎ ÇâÀÌ ¼Ö¼Ö~ ¿ÍÀÎ »ï°ã ¸»ÀÌ
http://board.miznet.daum.net/recipeid/2150
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
¿ÍÀÎ »ï°ã»ì »ý°¢º¸´Ù ¾ÆÁÖ ½±½À´Ï´Ù.
»ý»ï°ã»ìÀ» ÁغñÇÏ¿© ÅëÈÄÃß, ¿ù°è¼öÀÙ, ¼Ò±ÝÀ» »Ñ·ÁÁÖ°í
¿ÍÀÎÀ» ºÎ¾îÁÖ¸é µË´Ï´Ù.
¿ÍÀÎÀº ·¹µå¿ÍÀÎÀ̳ª ÈÀÌÆ®¿ÍÀÎ ¾Æ¹«°Å³ª ´Ù µÇ±¸¿ä.
Àú´Â ·¹µå¿ÍÀÎÀÌ ³ªÀº °Å °°¾Æ¿ä.
Ç׾Ƹ®¿¡ ÄÑÄÑ·Î ³Ö¾î ÇÏ·ç Á¤µµ ¼÷¼º½ÃÄÑ ±¸¿öÁÖ¸é µË´Ï´Ù.
ÀÏ¹Ý ¹ÐÆó¿ë±âµµ ÁÁÁö¸¸ Ç׾Ƹ®¿¡ ³ÖÀ¸¸é ¼ûÀ» ½¬´Â ¿ë±â¶ó
´õ ¸ÀÀÖ´Â °Å °°¾Æ¿ä.
Àú´Â Áý¿¡ ÀÛÀº Ç׾Ƹ® ¸î °³ ±¸ÀÔÇشٰ¡ ¼Ò±Ýµµ ³Ö¾î³õ°í
À̸®Àú¸® »ç¿ëÇϴµ¥, Àç·¡½ÃÀå °¡¸é ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¹¬Àº±èÄ¡¿Í ¿ÍÀλï°ã
ÁغñÇÒ Àç·á
¹¬Àº ¹èÃß±èÄ¡ ¨öÆ÷±â, »ï°ã»ì 600g, ²¢ÀÙ 20Àå, ¾çÆÄ 1°³,
°í±â¾ç³ä(·¹µå¿ÍÀÎ 4Å«¼ú, »ý°Á󡤹èÁó 2Å«¼ú¾¿, °£À塤Âü±â¸§ 1Å«¼ú¾¿, ¼Ò±Ý¡¤ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£¾¿),
°ÜÀÚ¼Ò½º(¼³ÅÁ¡¤½ÄÃÊ 3Å«¼ú¾¿, ±ú¼Ò±Ý 2Å«¼ú, ¿¬°ÜÀÚ¡¤²Ü¡¤»ý°Á󡤰£Àå 1Å«¼ú¾¿, ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£)
¸¸µå´Â ¹æ¹ý
1 ¹¬Àº ±èÄ¡´Â ¼ÓÀ» Åо µÚ ¹°¿¡ Çó±Å ¹ÝÀ¸·Î ÀÚ¸¥´Ù.
2 »ï°ã»ìÀº µµÅèÇÏ°Ô ½ä¾î ºÐ·®ÀÇ Àç·á¸¦ ¼¯¾î ¸¸µç
°í±â¾ç³ä¿¡ Àç¿ü´Ù°¡ ±â¸§À» µÎ¸£Áö ¾ÊÀº ÆÒ¿¡ ±Á´Â´Ù.
3 ¾çÆÄ¿Í ²¢ÀÙÀº °ö°Ô ä½ä¾î ¹°¿¡ ´ã°¬´Ù °ÇÁø´Ù.
4 ºÐ·®ÀÇ Àç·á¸¦ ¼¯¾î °ÜÀÚ¼Ò½º¸¦ ¸¸µç´Ù.
5 ±×¸©¿¡ ¹¬Àº ±èÄ¡¿Í »ï°ã»ì, ²¢ÀÙ, ¾çÆĸ¦ ´ãÀº µÚ °ÜÀÚ¼Ò½º¸¦ °çµéÀδÙ.
[Àç·áÁغñ]
»ï°ã»ì1.5kg, »ç°ú¹Ý°³,¾çÆĹݰ³,¿ÍÀÎ200ml,°£Àå250ml
²Ü¶Ç´Â ¹ÝÄÅ,¼³ÅÁ3~5Å«¼ú,´ÙÁø¸¶´Ãµë»Ò2Å«¼ú,ÈÄÃß°¡·ç
¿ù°è¼öÀÙ »ï°ã»ì¼ö´ë·Î~
§¸À°ú ´Ü¸ÀÀº ÀÔ¸À¿¡ ¸Â°Ô Á¶ÀýÇϼ¼¿ä~
[¸¸µé±â]
1.»ç°ú¿Í ¾çÆÄ¿Í ´ÙÁø¸¶´Ã ³Ö°í ¹Í¼±â¿¡ °¥¾ÆÁÝ´Ï´Ù~
2.¿ÍÀΰú °£Àå ¹°¿³,¼³ÅÁ,ÈÄÃß°¡·ç ³Ö°í ¾ç³äÀ» ¸¸µé¾îÁÝ´Ï´Ù~
3.¾ç³äÀåÀ» 30ºÐ°¡·® ¼÷¼º½ÃÄÑÁÝ´Ï´Ù~
¾ç³äÀå¿¡ »ï°ã»ì ³Ö°í ¾ç³äÀ» ¹·Èù´ÙÀ½ ¿ù°è¼öÀÙÀ»1À徿 ³õ°í
µ¹µ¹ ¸»¾Æ ¹ÐÆó¿ë±â¿¡ ´ã¾ÆÁÝ´Ï´Ù~
(²¨³¾¶§µµ ÆíÇÏ°í ¾ç³äµµ Àß½º¸çµç´ä´Ï´Ù~)
4.µ¹µ¹¸»¾Æ Åë¿¡ ´ã°í ³²Àº ¾ç³äÀå ºÎ¾î¼
´ÙÀ½³¯ ¸Ô¾ú´ä´Ï´Ù~(¹Ý³ªÀý Àç¿öµÎ¸é µÉµíÇÕ´Ï´Ù~)