Áý¿¡¼ µé±ú ¼öÁ¦ºñ ÇظÔÀ¸·Á°í ÇÕ´Ï´Ù..
¸ÀÀÖ°Ô ÇÏ´Â ·¹½ÃÇÇ ¾Ë·ÁÁÖ¼¼¿ä.....................
Áú¹®ÀÚ¿¡ ÀÇÇØ Ã¤ÅÃµÇ¾î ¾¾¾Ñ 10°³¸¦ µå¸³´Ï´Ù.
µé±ú ¼öÁ¦ºñ
http://board.miznet.daum.net/recipeid/4171
±×µ¿¾È ¸Å¿ì ¹Ù»¦´ø ¿ä¸®Ãµ»ç°¡ ¿À´ÃÀº ·¹½ÃÇǸ¦ ¿Ã¸³´Ï´Ù
¿ä¸®Ãµ»ç°¡ ¿À´Ã Àú³á ¸Þ´º·Î µé±ú¼öÁ¦ºñ¸¦ ¸¸µé¾ú¾î¿ä. ¿ì¸® °¡Á·ÀÌ °¡²û Çϳ²¿¡ ÀÖ´Â ÈÆÁ¦¿À¸®°í±âÁý('¿À´Ã'À̶ó´ÂÁý)¿¡°¡´Âµ¥ ±× Áý µé±ú¼öÁ¦ºñ°¡ ÀÏÇ°À̶ó , Áý¿¡¼ ±× ¸ÀÀ» ±â¾ïÇÏ¸ç ¸¸µé¾î º¸¾Ò´Âµ¥ , ºñ½ÁÇÏ´Ù¸ç ¾ÆÁÖ ÁÁ¾ÆÇÏ´õ±º¿ä. ±× ÁýÀº ¿À¸®°í±â »À±¹¹°À» ³»¾î ÇÑ °Í °°Àºµ¥, Àú´Â Áý¿¡¼ Çϱâ ÁÁ°Ô ¸êÄ¡À°¼ö¸¦ ³»¾úÁö¿ä.
Àç·á ¹ÝÁ×: ¹Ð°¡·ç(Á߷ºÐ)3ÄÅ, ³¯Äá°¡·ç3T, ¹°150cc,¼Ò±Ý1/2t ±¹¹°: ¸êÄ¡À°¼ö 10ÄÅ( ¸êÄ¡ 30g, ´Ù½Ã¸¶ 10cm 1Á¶°¢), »ýµé±ú 2ÄÅ
¸¸µå´Â¹ý: 1. »ý µé±ú´Â ±ú²ýÈ÷ ¾Ä¾î ü¿¡ ¹çÈù´Ù.
2. ¹ÝÁ×Àç·á¸¦ ¼¯¾î ¹ÝÁ×À» ÇÑ´Ù.
* ¸¹ÀÌ Ä¡´ëÁö ¸»°í ¹¶ÃÄÁú Á¤µµ¸¸ ¹ÝÁ×À» ÇÑ´Ù.
* ¹¶ÃÄÁö¸é ºñ´Ò ºÀÅõ¿¡ ½Î¼ ³ÃÀå°í¿¡ ³Ö¾î 2-3½Ã°£ ÀÌ»ó ¼÷¼º½ÃŲ´Ù. ¹ÝÁ×ÀÌ Â̱ê ÇØÁø´ä´Ï´Ù.
3. ¸êÄ¡À°¼ö¸¦ ÁغñÇÑ´Ù.
3. ¾Ä¾î³õÀº »ýµé±ú´Â ¸êÄ¡À°¼ö¸¦ 2ÄÅ Á¤µµ ³Ö°í ¹Í¼¿¡ °¥¾ÆÁØ´Ù.
4. ü¿¡ °É·¯ µé±ú±¹¹°À» °É·¯ ³½´Ù.
*À̶§ ³²Àº ¸êÄ¡À°¼ö¸¦ °è¼Ó ºÎ¾îÁÖ¸é¼ ¸¼¾ÆÁú ¶§±îÁö °É·¯ÁØ´Ù.
5. ¾ß並 ÁغñÇÑ´Ù.
6. ÁغñÇÑ µé±ú±¹¹°¿¡ ¾çÆÄ,°¨ÀÚ¸¦ ¸ÕÀú ³Ö°í ²ú¿©ÁØ´Ù.
7. ±¹¹°ÀÌ ²úÀ¸¸é ¹ÝÁ×À» ¶¼¾î ³Ö´Â´Ù. ´ÀŸ¸® ¹ö¼¸,È£¹Úµµ Áß°£¿¡ ³Ö´Â´Ù. * ¼¾ºÒ¿¡ ²ú¿©¾ß ¹ÝÁ×ÀÌ Â˵æ ÇÏ´ä´Ï´Ù.
8. ÃæºÐÈ÷ ²úÀ¸¸é Æĸ¦ ³Ö¾î ¿Ï¼º !!!!!
* ¸ÔÀ½Á÷ ½º·´Áö¿ä.
|
Àç·á
»ýµé±ú,¹Ð°¡·ç,¾ÖÈ£¹Ú,°¨ÀÚ,¾çÆÄ,´ç±Ù,ÆÄ,´ÙÁø¸¶´Ã,°íÃå°¡·ç,¼Ò±Ý
¸¸µé±â
1.»ýµé±ú´Â ¹°°úÇÔ²² ¹Í¼±â¿¡ °¥¾Æ¼ ±¹¹°À» ¸¸µçÈÄ Ã¼¿¡ ¹ÞÃļ ³õ´Â´Ù.(¼Ò±Ý°£Çϱâ)
2.¹Ð°¡·ç´Â ¼öÁ¦ºñ¸¦ ¶ß±â ÁÁ°Ô ¹ÝÁ×ÇÏ¿© ³õ´Â´Ù(¼Ò±Ý°£ÇÏ¿©)
3.¾ÖÈ£¹Ú,°¨ÀÚ,´ç±Ù,¾çÆĸ¦ ½ä¾î ³õ´Â´Ù.
4.µé±ú±¹¹°À» ¼Ò±Ý°£ÇÏ¿© ²úÀδÙ.
5.¹°ÀÌ ²úÀ¸¸é ¼öÁ¦ºñ¸¦ ¶ß°í ¾ß並 ³Ö°í ²úÀδÙ.
¸êÄ¡±¹¹°À» ¿ì·Á ³½ ÈÄ ±× ±¹¹°°ú µé±ú¸¦ ³Ö°í ²ú¿© ¸ÔÀ¸¸é ¸ÀÀÖ°í
´ß¹é¼÷À» ÇØ ¸Ô°í ³ ±¹¹°·Î µé±ú ±¹¹°À» ³»¸é ´õ¿í ±íÀº ¸ÀÀÌ ³³´Ï´Ù~
µé±ú¼öÁ¦ºñ(240¹Ð¸® 1ÄűâÁØ)
°¨ÀÚ 1°³. ¾çÆÄ 1/2°³. ´ç±Ù 1/4°³. °ÅÇÇÇÑ µé±ú°¡·ç 1ÄÅ. ½Ò°¡·ç 1/2ÄÅ. Ç¥°í¹ö¼¸°¡·ç 1Å«¼ú. ¼Ò±Ý
¹ÝÁ× : Á߷ºР3ÄÅ. ¹°1+1/2ÄÅÁ¤µµ. ¼Ò±Ý 1+1/2ÀÛÀº¼ú. ½Ä¿ëÀ¯ 1ÀÛÀº¼ú.
À°¼ö : ¹° 10ÄÅ. µðÆ÷¸® 6¸¶¸®. ´Ù½Ã¸¶ (5*5) 2Àå.
1.Á߷ºР¹Ð°¡·ç¿¡ ¼Ò±Ý. ½Ä¿ëÀ¯¸¦ ³ÖÀº µÚ ¹°À» ³Ö°í ÇÑ µ¢ÀÌ·Î ¹¶ÃÄÁöµµ·Ï Ä¡´ë¾î ÁÖ¼¼¿ä.
(¹°Àº ¹ÝÁ×ÀÇ Áú±â¸¦ º¸¾Æ Ãß°¡Çϼŵµ ÁÁ¾Æ¿ä)
2.¼Õ¿¡ ¹¯Áö ¾ÊÀ» Á¤µµÀÇ ¹ÝÁ×Àº ºñ´ÒºÀÁö¿¡ ³Ö¾î ³ÃÀå½Ç¿¡ ³Ö¾î 1½Ã°£ ÀÌ»ó ¼÷¼º½ÃÄÑÁÖ¼¼¿ä.
3.³¿ºñ¿¡ ¹°. µðÆ÷¸®. ´Ù½Ã¸¶¸¦ ³Ö°í ¹°ÀÌ ²ú±â ½ÃÀÛÇÏ¿© 5ºÐ Á¤µµ ²úÀ¸¸é ´Ù½Ã¸¶¸¦ °ÇÁ®³»°í
Áߺҿ¡¼ ¹¶±ÙÇÏ°Ô À°¼ö¸¦ ³» ÁÖ¼¼¿ä.
4. À°¼ö°¡ ²úÀ» µ¿¾È °¨ÀÚ´Â ¹Ý´Þ ½ä°í, ´ç±Ù°ú ¾çÆĴ ä ½ä¾î ÁغñÇϼ¼¿ä.
5. Àß ¿ì·Á³½ À°¼ö¿¡ ¼Ò±ÝÀ¸·Î ½É½ÉÇÏ°Ô °£ÇÑ µÚ °¨ÀÚ¸¦ ³Ö°í
µé±ú°¡·ç¿Í ½Ò°¡·ç¿¡ À°¼ö¸¦ Á¶±Ý ´ú¾î Ç®¾î¼ À°¼ö¿¡ º×°í ²ú¿©ÁÖ¼¼¿ä.
6. ¹ÝÁ×À» ¶â¾î ³Ö°í Àß ÀÍÀ» ¹«·Æ ä ½ã ¾çÆÄ¿Í ´ç±Ù, Ç¥°í¹ö¼¸°¡·ç¸¦ ³Ö°í ÇѼҲû ²ú¿© ¿Ï¼ºÇØ¿ä.
TIP : ¸¸¾à °ÅÇÇ ³½ µé±ú°¡·ç°¡ ¾ø´Ù¸é ººÀº µé±ú¿¡ À°¼ö¸¦ ³Ö°í ¹Í¼¿¡ °£ µÚ °í¿îü¿¡ °É·Á³» »ç¿ëÇØ¿ä.
¼öÁ¦ºñ ¹ÝÁ×Àº ¹Ð°¡·ç 450g, ¹° 250g, ¼Ò±Ý 1ÀÛÀº¼ú
´Ù½Ã¸¶, ȲÅÂ, ¸êÄ¡µîÀ» ³Ö°í À°¼ö¸¦ ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä. ¾ßä´Â °¨ÀÚ 3°³, ¾çÆÄ 1/2°³, ÆÄ 1»Ñ¸® ´ç±Ù, ¾ÖÈ£¹Ú µîµî
¸ÕÀú ¼öÁ¦ºñ´Â ¹ÝÁ×À» ¹Ì¸® ¸¸µé¾î ºñÆ¿ÆÑ¿¡ ³Ö¾î ³ÃÀå°í¿¡´Ù µÎ¼¼¿ä.
´Ù½Ë¹°¿¡ °¨ÀÚ¸¦ ³Ö°í ¾î´ÀÁ¤µµ °¨ÀÚ°¡ ÀÍÀ» ¶§±îÁö ²÷¿© ÁÖ¼¼¿ä. °¨ÀÚ°¡ À;úÀ»¶§Âë ¼öÁ¦ºñ ¹ÝÁ×À» ¾ã°Ô ¶¼¾î ³Ö¾î ÁÖ¼¼¿ä. ¼öÁ¦ºñ°¡ ¾î´ÀÁ¤µµ ÀÍÀ¸¸é ³ª¸ÓÁö ¾ßäµéµµ °°ÀÌ ³Ö¾î Áֽðí¿ä ±¹°£ÀåÀ¸·Î °£À» ¸ÂÃß½Ã°í µéƒÆ°¡·ç¸¦ 6Å«¼úÁ¤µµ ³Ö¾î ÁÖ½Ã¸é µÈ´ä´Ï´Ù..
¸ÕÀú ¼öÁ¦ºñ ¹ÝÁ×Àº ¾à°£ÀÇ ½Ä¿ëÀ¯¿Í ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í ¹ÝÁ×À» Çؼ ÇÏ·çÁ¤µµ
³ÃÀå°í¿¡¼ ¼÷¼º½ÃŲÈÄ »ç¿ëÇÏ¸é ´õ¿í ÂûÁö°í ¸ÀÀÖ¾î¿ä.
¿©±â¿¡ À°¼ö´Â ¸êÄ¡,µðÆ÷¸®,´Ù½Ã¸¶,¹«,¾çÆÄ,´ëÆĸ¦ ³Ö°í À°¼ö¸¦ ¸¸µç°Í¿¡..
¾ßä´Â °¨ÀÚ,È£¹ÚµîÀ» ³Ö°í ¸¸µçÈÄ ¸Ç¸¶Áö¸·¿¡ µé±ú°¡·ç¸¦ ¹°¿¡ °³¾î¼ °ÅÀÇ ´ÙµÈ
¼öÁ¦ºñ¿¡ ³Ö¾îÁÖ¸é °í¼ÒÇÑ µé±ú ¼öÁ¦ºñ°¡ µË´Ï´Ù.