»ï°èÅÁ ¸À³ª°Ô ¸¸µå´Â ¹æ¹ýÁ» ºÎŹµå¸±²²¿ä~~~
Àâ³»°¡ ³ª´Â°Å °°¾Æ¼¿ä
....................
Áú¹®ÀÚ¿¡ ÀÇÇØ Ã¤ÅÃµÇ¾î ¾¾¾Ñ 10°³¸¦ µå¸³´Ï´Ù.
°¡°ÝÀÌ Àú·ÅÇÑ ´ß¹ß·Î À°¼ö¸¦ ¸¸µé¾î »ï°èÅÁÀ» ÇϽøé ÁÁ½À´Ï´Ù.
¸ÕÀú ´ß¹ß¿¡ Ȳ±â¿Í »ý° ¸¸´ÃÀ» ³Ö°í Ç« »î½À´Ï´Ù.´ß¹ßÀ» ³Ë³ËÈ÷ ³Ö¾î¾ß ±¹¹°ÀÌ Àß ¿ì·¯³³´Ï´Ù.
Àß ¿ì·¯³ À°¼ö¿¡ ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº ´ß¿¡ ºÒ¸° Âý½Ò,´ëÃß,¸¶´Ã, Àλï, ¹ãÀ» ³Ö°í ´Ù¸®¸¦ ¹¾î¼ Ç«~»î½À´Ï´Ù.
±×·¯¸é ±¹¹°ÀÌ ÁøÇÑ »ï°èÅÁÀÌ µË´Ï´Ù.
»ï°èÅÁÀ» ÇϽǶ§´Â Å«´ßº¸´Ù´Â Áß°£Å©±âÀÇ ´ßÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇϽô °ÍÀÌ ÁÁ¾Æ¿ä. ´ßÀ» ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä¾î
Å븶´Ã ÀÎ»ï ´ëÃß Âý½Ò ¹ã ÀºÇàµéÀ» ³Ö¾î ½Ç·Î ¹¾î Å«³¿ºñ¿¡ ¹°À» ³Ö¾î »î¾Æ ÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù. µÎ
½Ã°£Á¤µµ´Â ÀÛÀººÒ·Î ²ú¿©ÁÖ½Ã¸é ¸ÀÀÖ´Â »ï°èÅÁÀ» µå½Ç¼ö ÀÖ¾î¿ä.
Àç·á : º´¾Æ¸®´ß(¸í¼ö´ë·Î), Àλï, ±ñ Å븶´Ã, Ȳ±â, ´ëÃß, ºÒ¸°Âý½Ò (¹ã, ÀºÇàÀº ±âÈ£¿¡ µû¶ó)...
¸¸µé±â
1. »ï°èÅÁ¿ë Áï ¾ÆÁÖ ÀÛÀº º´¾Æ¸® ´ß(Å«´ß°ú Áß´ß ±×¸®°í º´¾Æ¸®°¡ ÀÖÁö¿ä.)À» ÁغñÇϼ¼¿ä.
2. ¹¶ÃÄÀÖ´Â ±â¸§À» Á¦°Å ÇÏ½Ã°í ±×¿Ü ¸ðµç Àç·áµµ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î³õÀ¸¼¼¿ä.
3. ½ÒÀº ´ß ¾È¿¡´Ù Áý¾î³Ö°í ´ß´Ù¸®¸¦ ²¿¾Æ¹±¾îÁÖ¼¼¿ä. ´Ù ¸ÔÁö ¸øÇÏ´Â °æ¿ìµµ ÀÖÀ¸´Ï
º£ÁÖ¸Ó´Ï ³ª ¸éÁָӴϸ¦ Çϳª ÀÛ°Ô(¼Õ¹Ù´ÚÅ©±âÁ¤µµ)¸¸µå¼Å¼ ±×°÷¿¡ ºÒ¸° Âý½ÒÀ» ³Ö¾î
¾à Àçµé °ú °°ÀÌ ³Ö°í ²úÀÌ¸é ¾çÀÌ ¸ðÀÚ¶õ »ç¶÷¿¡°Ô¸¸ ³ª´©¾î ÁÙ¼öÀÖ¾î¼ ÁÁ½À´Ï´Ù.
4. ´ßÀÌÀá±æÁ¤µµÀÇ Âù¹°¿¡ ´ß°ú ÀÎ»ï ¸¶´Ãµî À§ÀÇ Àç·á¸¦ ³Ö°í (Àç·áµéÀº ´ß¼Ó¿¡ ³Ö°í ²ú
ÀÌ¸é ¾àÀ缺ºÐ µéÀÌ Àß ¿ì·¯³ªÁö ¾Ê´Â´Ù°í ÇÏ´Ï ´ß¾È¿¡´Â Âý½Ò¸¸ ³ÖÀ¸¼¼¿ä.)ºÒ¿¡¼ ²ú¿©
ÁÖ ¼¼¿ä.
5. ²ú±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ºÒÀ» ÁߺҷΠÁÙ¿© 10~20Á¤µµ ´õ ²úÀÌ½Ã°í ¾àºÒ¿¡¼20~30ºÐÁ¤µµ ´õ ²ú¿©
ÁÖ¼¼¿ä.
º´¾Æ¸®´ßÀº ¼ºÀÎÁÖ¸Ôº¸´Ù ¾à°£ Å«´ßÀÌ´Ï 1ÀκÐÁ¤µµ µË´Ï´Ù.
»ï°èÅÁ¿¡ µé¾î°¡´Â ÀλïÀ¸·Î´Â ±×¸® Å« ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¾ø´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
ÇÏÁö¸¸ Àλ£ ¾ÆÁÖ ¹Î°¨ÇϽŠºÐÀ̶ó¸é ÀλïÀ» Á¦¿ÜÇÏ°í ¿ä¸®Çϼŵµ ¹«°üÇÕ´Ï´Ù.
ÀλïÀº 5~6³â±Ù 1ÀÎ 1»Ñ¸® Á¤µµ¶óµµ ±¦Âú¾Æ¿ä.
Ȳ±â´Â ¿©¸§Ã¶ È긮´Â ¶¡À» ÁÙ¿©ÁشٰíÇÏ´Ï ¿©¸§Ã¶ º¸¾ç½ÄÀ¸·Î´Â ±×¸¸ÀÌ°ÚÁö¿ä.
Á¦°¡ ¸¸µé¾îº» °á°ú »ï°èÅÁÀº ¼¾ºÒ¿¡¼ ²úÀ»¶§ ¾àºÒ¿¡¼ Á» ¿À·§µ¿¾È ²ú¿©ÁÖ´Â°Ô ±¹¹°¸Àµµ ÁøÇÏ°í ¼Ò±Ý°£À» ÇÏÁö ¾Ê°í¼µµ ¸ÔÀ»¼öÀÖ¾î ÁÁ´õ¶ó±¸¿ä.
| |
|
»ï°èÅÁ¿ëÀ¸·Î ³ª¿Â ´ßµéÀÌ ¸¹¾Æ¿ä. ³Ê¹« Å«°ÍÀº Áú±æ¼ö ÀÖ°í ¸Àµµ ¶³¾îÁý´Ï´Ù. ÀÛÀº°ÍÀ¸·Î Çϴ°ÍÀÌ
¸ÀÀÖ°Ô µå½Ç¼ö ÀÖ¾î¿ä. ´ßÀº ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä¾î Âý½Ò ÀÎ»ï ´ëÃß ¹ã ÀºÇà ÇѾàÀç·áµéÀ» ³Ö¾îÁÖ¸é ¸ö¿¡ ÁÁ
Àº°ÍÀÌ µé¾î°¡±â ¶§¹®¿¡ µå½Ã¸é ³Ê¹« ¸À³ª¿ä. ÆÈÆÈ ²ú¿©ÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù.
2. ´ßÀÇ ¹î¼Ó¿¡ ºÒ¸° Âý½Ò°ú ¼ö»ï, ´ëÃß, ¸¶´ÃÀ» ä¿ì°í ´Ù¸® ÇÑÂÊ¿¡ Ä®ÁýÀ» ³»°í ³ª¸ÓÁö ´Ù¸®¸¦ ³¢¿î´Ù. (±ÍÂúÀ¸¸é ¾ÈÇصµ µÊ^^)
3. ³¿ºñ¿¡ ´ßÀÌ Àá±æ Á¤µµ·Î ¹°À» ÃæºÐÈ÷ º×°í ¾àÇѺҿ¡¼ Çѽð£ ÀÌ»ó ²ú¿© ÁØ´Ù. (²úÀ¸¸é¼ »ý±â´Â °ÅÇ°°ú ±â¸§Àº °È¾î ³½´Ù.)
4. Á£°¡¶ôÀ¸·Î Âñ·¯ º¸¾Æ ½ÒÀÌ ºÎµå·´°Ô À;úÀ¸¸é ¼Ò±ÝÀ¸·Î °£ÇÏ°í ÆÄ ¼Û¼Û ¿Ã·Á ³½´Ù.
¡Ú ½ºÅ©·¦½Ã¿¡´Â °£´ÜÇÑ ´ñ±Û ¹Ù¶ø´Ï´Ù ¡Ú
¿ì¼± Àâ³»°¡ ³ª½Å´Ù¸é ´ß¼ÕÁúÀ» ÀßÇÏ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
´ß¾È¿¡º¸½Ã¸é ³»Àå°°Àº°Ô ¸¹Àºµ¥ ±×·±°Å ´Ù »©³»Áֽðí¿ä!~
²®Áú¿¡ ¹·¾îÀÖ´Â À̹°Áú ´Ù Á¦°ÅÇϽðí
¾ûµ¢ÀÌ ºÎºÐ¿¡ ÀÖ´Â Áö¹æµ¢¾î¸®µµ Á¦°ÅÇØ ÁÖ¼¼¿ä!~
À°¼ö´Â ¸ÕÀú ÆÄ¿Í »ý°À» ³Ö°í ²úÀ̽ôٰ¡
´ßÀ» ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä!~
[ÇѽÄ]¿©¸§Ã¶ º¸¾ç½ÄÀ¸·Î µü! µé±ú »ï°èÅÁ by ¹Ì»óÀ¯
http://board.miznet.daum.net/recipeid/4630
¿©¸§Ã¶ ¸¹ÀÌ ´þÁÒ? ±×·¡¼ º¸¾ç½ÄÀ» ¸¹ÀÌ Ã£À¸½Ç ÅÙµ¥ ±×·² ¶§ ÁÁÀº µé±ú »ï°èÅÁÀ» ÁغñÇß¾î¿ä. ¾ßµé¾ßµéÇÑ ´ß»ì¿¡ °í¼ÒÇÑ µé±ú¸¦ ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é º¸¾ç½ÄÀ¸·Î ±×¸¸À̰ŵç¿ä. µé±ú°¡ Á» ±è¿ÕÀåÀ̶ó¼... ±×·³ ¸À³ª°Ô µå¼¼¿ä~
|
¸®È¨ ´ÙÀ̾Ƹóµå ¹ä¼ÜÀ¸·Î ¸¸µç ¿µ¾ç¸¸Á¡~[Çѹæ»ï°èÅÁ]
By ¶ó¶ó´Ô.
http://blog.naver.com/shinsujin7/20078848978
³»ÀÏ ¹ú½á Áߺ¹À̳׿ä~
Áߺ¹ ÇÏ·ç ÀüÀÎ ¿À´Ã »ï°èÅÁÀ»
´ÙÀ̾Ƹóµå ¹ä¼ÜÀÇ ¸¸´ÉÂò ±â´ÉÀ¸·Î ¼Õ ½±°Ô ¶Ò~µü ¸¸µé±â~!!!
(Àú´Â ¾îÁ¦ »ï°èÅÁÀ» ¸ÔÀº °ü°è·Î ¿ï¿©º¸¾ß²¨ 1Àκи¸ ÁغñÇß´ä´Ï´Ù~^^)
¿À´Ã ¸¸µç »ï°èÅÁ¿£ ¼ö»ï,´ëÃß,Ȳ±â,¹ã,´ëÃß,³ìµÎ,Âý½Ò,¸¶´ÃÀ» ³Ö°í ¸¸µé¾ú´Âµ¥
ƯÈ÷ ¸ö¿¡ ÁÁÀº Ȳ±â,³ìµÎ,´ëÃ߸¦ µë»Ò ³Ö¾ú´ä´Ï´Ù.
-¹ã:À§Àå±â´É°È,ÇǺι̿ë,ÇÇ·Îȸº¹,°¨±â¿¹¹æ.
-³ìµÎ: ¿ø±â¸¦ µ¸¿ì°í Á¤½ÅÀ» ¾ÈÁ¤,¿À» ´Ù½º¸®°í µ¶À» Ç®¾î ÁÖ°í ¼³»ç¸¦ ±×Ä¡°Ô Çϸç
´ç´¢,°íÇ÷¾Ð,¼÷Ãë¿¡ ¸Å¿î ÁÁÀ½.
´Ù¸¸ ³ìµÎ´Â ¸öÀ» Â÷°Ô ÇÏ´Â ¼ºÁúÀÌ ÀÖ¾î Ç÷¾ÐÀÌ ³·°Å³ª ¸öÀÌ Âù»ç¶÷Àº ÇÇÇØ¾ß ÇÔ.
-Ȳ±â: ¶¡À» ¸ØÃß°í ¿ø±âȸº¹.
-´ëÃß:ÀÌ´¢,Ç㸮°È,À§À庴,ºÒ¸éÁõ¿¡ ÁÁÀ½.
-¼ö»ï:Ç×¾Ï,¸é¿ª°È,°£±â´Éȸº¹,°íÇ÷¾ÐµîÀÇ ÁÁÀ½.
-Âý½Ò:¼ºÁúÀÌ µû¶æÇØ ±â¿î Áõ°,¼ÒÇϼº ±Ë¾ç Ä¡·á.
-¸¶´Ã:¾Ë¸®½Å ¼ººÐÀÌ ³ëÈ¿¹¹æ, Ç×¾ÏÀÛ¿ë°ú °Á¤½ÄÇ°.
ÀÚ~ ÀÌ·¸°Ô ¸ö¿¡ ÁÁÀº Àç·áµéÀÌ °¡µæ µé¾î°£ ÇÑ¹æ »ï°èÅÁÀ» ¸¸µé¾î º¸¾Æ¿ä~
*-*-*- Çѹæ»ï°èÅÁ -*-*-*
(1ÀκÐ)
<Àç·á>¿µ°è-1¸¶¸®,ºÒ¸°Âý½Ò-1ÄÅ, ºÒ¸° ³ìµÎ-1ÄÅ,¼ö»ï-1»Ñ¸®,¹ã-5°³
´ëÃß-10°³,Ȳ±â-10»Ñ¸®,¸¶´Ã-5ÂÊ,¾çÆÄ-1°³
´ëÆÄ-1»Ñ¸®, ÅëÈÄÃß-Á¶±Ý(»ý·«°¡´É)
1.´ß ¸ñºÎºÐ, ²¿¸® ºÎºÐ,³¯°³ ³¡ºÎºÐµµ Àß¶ó³»°í ¸öÅë ¾ÈÂÊÀ» ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ »©ÁÖ¼¼¿ä
2.Âý½Ò°ú ³ìµÎ´Â µÎ½Ã°£Àü¿¡ ºÒ·Á ³õ¾Ò´Ù°¡ ³ìµÎ´Â ²®ÁúÀ» ¸ðµÎ ¾Ä¾î ÁÖ¼¼¿ä~
3.¼ö»ïÀº Èë¾øÀÌ ±ú²ýÀÌ ¾Ä°í ¹ãÀº ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü ÁÖ½Ã°í ¾çÆÄ¿Í ¸¶´Ãµµ ÁغñÇØ ÁÖ¼¼¿ä~
4.¾Ä¾î ³õÀº ´ß¸öÅë¿¡ ¸ÕÀú Âý»ìÀÌ »õÁö ¾Ê°Ô ¸¶´Ã 2°³¸¦ ³Ö°í ±× ´ÙÀ½ ´ëÃß 2¾Ë,
¹ã2¾Ë,Âý½Ò,³ìµÎ¸¦ ¼¯¾î ³Ö°í ´Ù¸®¸¦ Àß ²¿¾Æ ÁÝ´Ï´Ù.
´Ù¸® ²¿±â°¡ ½±Áö ¾ÊÀ¸¸é ½Ç·Î ´Ù¸®¸¦ ¹¾î ÁÖ½É µÇ¿©~
(¸öÅë¿¡ ³Ö°í ³²Àº ´ëÃß,¹ã,¸¶´Ã ,Âý½Ò,³ìµÎ´Â
±¹¹°¿¡ °°ÀÌ ³ÖÀ¸¼¼¿ä~)
¹ä¼Ü¿¡ ´ß°ú ³ª¸ÓÁö Àç·áµéÀ» ³Ö°í ´ßÀÌ Àá±æ Á¤µµ¿¡ ¹°À» ³Ö°í~
´ÙÀ̾Ƹóµå ¹ä¼Ü¿¡ ¸¸´ÉÂò ¹öÆ°À» ´·¯ 50ºÐ½Ã°£ ¼³Á¤ÇÏ°í Ãë»ç ¹öÆ°À» ´©¸£¸é
50ºÐµÚ¿¡ ÀÌ·¸°Ô ¸ÀÀÖ´Â »ï°èÅÁÀÌ ¶Ò~µü ¿Ï¼ºµÇ¾ú¾î¿ä~
(Âò ½Ã°£Àº ÀÚÀ¯·Ó°Ô Á¶ÀýµÇ´Ï ´ßÀÇ Á¾·ùÀÇ µû¶ó ½Ã°£¼³Á¤À» ¼³Á¤Çϼ¼¿ä~
Àü Âý½ÒÀÌ ¾à°£ ÆÛÁø »óÅ°¡ ÁÁ¾Æ 50ºÐÀ¸·Î ¼³Á¤Çß´ä´Ï´Ù.)
¡æ ¿Ï¼º±×¸©¿¡ ´ã±âÀü¿¡ Ȳ±â¿Í ¾çÆÄ´Â °ÇÁ®³»°í µå¼¼¿ä~^^
¿µ¾ç°¡µæ 'ÇÑ¹æ »ï°èÅÁ' ¿Ï¼º~
ÀλóÇâÀÌ ¼Ö¼Ö~
±¹¹°ÀÌ »Ç¾á°Ô »ï°èÅÁÀÌ ¿ä·¸°Ô ÀßµÉÁÙ ¸ô¶ú¾î¿ä~
* ÀÌÁ¦ºÎÅÏ °¡½ººÒ¾Õ¿¡¼ ºÒÁ¶ÀýÇÏ¸é¼ »ï°èÅÁ ÇÒ ÇÊ¿ä¾øÀÌ
¶È¶ÈÇÑ ´ÙÀ̾Ƹóµå ¹ç¼Ü¿¡°Ô ¸Ã°Ü¾ß °Ú¾î¿ä~
¼Û¼Û ½äÀº ´ëÆĸ¦ µë»Ò~¿Ã¸®°í ±¹¹°¿¡ ¼Ò±ÝÀ¸·Î °£À» Çؼ ³È³È³È~~
(ÈÄÃß´Â ±âÈ£¿¡ µû¶ó ³ÖÀ¸¼¼¿ä~)
º¸µéº¸µé ´ß°í±â¿Í ÁøÇÑ ±¹¹°¸À~
Á¤¸» º¸¾àÀÌ µû·Î ¾ø³×¿ä~
Àú´Â µÎ¹ø¿¡ ³ª´²¼ »î¾ÆÁִµ¥¿ä,
óÀ½¿¡´Â Âù¹°¿¡ ´ßÀ̶û Å븶´Ã, »ý°, ÅëÈÄÃß, ´ëÆÄ, ¾ö³ª¹«, ¼ÒÁÖ ³Ö°í ÆÈÆÈ ²ú¿©Áà¿ä.
±×·³ ĢĢÇÑ »öÀÇ ´ß±â¸§+Â±â°¡ ¶°¿À¸£°Åµç¿ä. ÀÌ°É ´Ù °ÇÁ®³»ÁÖ°í
´Ù½Ã ¾Ð·Â¼Ü¿¡ ´ß ²¨³»¼ ¿Å°Ü´ã°í Â±â °É·¯³½ ¸¼Àº À°¼ö ¿Å°Ü ´ã°í, ´ëÃß, Ȳ±â, ¸¶´Ã, ¾ö³ª¹« ´ã°í Ç«Ç« ÂÇÁà¿ä.
Àâ³»´Â óÀ½ ²úÀÌ¸é¼ À¢¸¸Å »ç¶óÁö°í ¾Ð·Â¼Ü¿¡ ´Ù½Ã Âî¸é »ìÀÌ Â̱êÇØÁö´õ¶ó±¸¿ä.
´ß(¿µ°è) 1¸¶¸®, Âý½Ò 1ÄÅ, ´ëÃß 3°³, ¸¶´Ã 3ÂÊ, Àλï 1»Ñ¸®, Ȳ±â 15g, »ý° ½ÂÊ, ¹° 12ÄÅ, ¼Û¼Û ½ã ´ëÆÄ Àû´ç·®, ¼Ò±Ý ¾à°£
¢Á¸¸µå´Â ¹æ¹ý
1 ´ßÀº ¿µ°è·Î ÁغñÇØ ³»ÀåÀ» »©°í ¹î¼ÓÀ» ¿©·¯¹ø ¾Ä¾î³½ µÚ ¹°±â¸¦ »«´Ù.
2 ´ßÀÇ ¹î¼Ó¿¡ ºÒ¸° Âý½Ò°ú ´ëÃß, ¸¶´Ã, ÀλïÀ» ³Ö¾î ¹è¸¦ ¾Æ¹°¸®°í ´Ù¸®¸¦ ½Ç·Î ¹¾î¼ ¾È¿¡ µç Àç·á°¡ ºüÁöÁö ¾Êµµ·Ï ÇÑ´Ù.
3 ³¿ºñ¿¡ ºÐ·®ÀÇ ¹°À» º×°í Ȳ±â, »ý°À» ³Ö°í ²úÀÌ´Ù°¡ ¨èÀÇ ´ßÀ» ´ã°í Áß°£ ºÒ¿¡¼ 1½Ã°£ Á¤µµ Ç« ²úÀδÙ.
4 ´ßÀ» Á£°¡¶ôÀ¸·Î Âñ·¯º¸¾Æ ¼Ó±îÁö Ç« µé¾î°¡°í ¹î¼ÓÀÇ Âý½ÒÀÌ À;úÀ¸¸é ´ßÀº °ÇÁ®³»°í, À°¼ö´Â °¡Á¦¿¡ °É·¯ ¸¼Àº À°¼ö¸¦ ÁغñÇسõ´Â´Ù. ±×¸©¿¡ ´ß°ú À°¼ö¸¦ ´ã°í ¼Û¼Û ½ã ´ëÆĸ¦ ¿Ã¸° ´ÙÀ½ ¼Ò±ÝÀ» °çµé¿©³½´Ù
À°¼ö¸¦ Àß ³»°í..»ï°èÅÁ ¸ÀÀÌ ´Þ¶óÁý´Ï´Ù.
º¸Åëµé »ï°èÅÁ À°¼öµéÀ» Àß µé ³»½Ã°ÚÁö¸¸ ½Ä´ç¿¡¼´Â »ï°èÅÁ À°¼ö¸¦ ´ß¹ßÀ» ±ú²ýÇÏ°Ô ¼ÕÁúÇÑµÚ °í¾Æ¼ ³»³õ½À´Ï´Ù.
´ß¹ß¿¡´Â Äݶó°ÕÀÌ ¸¹ÀÌ Àֱ⶧¹®¿¡ ƯÈ÷ ¸¹ÀÌµé ¾¹´Ï´Ù.
´ß¹ßÀ» °íÀº À°¼ö¿¡ Àâ³»¸¦ ¾ø¾Ö°í ½ÍÀ¸½Ã¸é ¸·°É¸®¸¦ Á¶±Ý¸¸ ³Ö¾î ÁÖ¼¼¿ä.
Àâ³»ÇÏ°í º¸¾á À°¼ö¸¦ Áñ±â½Ç¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¸çÄ¥µÚ¸é Áߺ¹ÀÌ´Ï Çѹø Áý¿¡¼ Çؼ µå¼Åº¸¼¼¿ä.
Àüº¹»ï°èÅÁÀ¸·Î µå¼¼¿ä
Àüº¹ »ï°èÅÁ ¿ä¸® ¹æ¹ý
[Àç·á] Àüº¹ ÀÛÀº°Å 2~3°³, ¿µ°è 70g , Âý½Ò 1/3ÄÅ , Àλï 1»Ñ¸®,
¹ã 2°³, ´ëÃß 3°³, ÀºÇà 3°³, ²¿Ä¡ Àû´ç·®
TIP! »ï°èÅÁ¿ë ´ß(»ýÀ°±â°£ 40ÀÏ ³»¿Ü)º¸´Ù ÈξÀ Å« Áß´ßÀ» ¾´´Ù.
¾î¸° ´ß¿¡ ºñÇØ ±¹¹° ¸ÀÀÌ ±í°í »ìÀº ´õ Á¹±êÇÏ¸ç °í±âµµ ¸¹¾Æ
ÇÑ ¸¶¸®¸é 3¸íÀÌ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
Àüº¹Àº ¾Æ±â ÁÖ¸Ô¸¸ ÇÑ °ÍÀ¸·Î 3~4°³¸¦ ²®Áú° ³Ö´Â´Ù.
°Å±â¿¡ ºÒ¸° ½Ò, Âü±â¸§, ¸¶´Ã ¸î ¾Ë°ú ´ëÆÄ µÎ¾î ´ë°¡ ÅëÀ¸·Î µé¾î°£´Ù.
Àüº¹»ï°èÅÁÀÇ ¸ÀÀº °í¼ÒÇÏ°í Çâ±ßÇÏ´Ù.
Àüº¹ »ìÀº Â˵æÇϸ鼵µ ºÎµå·´´Ù.
1. ¿µ°è´Â ±ú²ýÀÌ ¼ÕÁúÇÏ¿© Âù¹°¿¡ ´ã°¡µÎ¾î Ç͹°À» »©³½´Ù.
2. Âý½ÒÀº ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°¿¡ ´ã°¡ 30ºÐ Á¤µµ ºÒ¸°´Ù.
3. ¹ãÀº ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü 2µîºÐ ÇÑ´Ù .
4. ¼ÕÁúÇÑ ´ßÀÇ ¹î¼Ó¿¡ Âý½Ò, ÀºÇà, ¹ãÀ» ³Ö°í ¹ÛÀ¸·Î
³ª¿ÀÁö ¾Ê°Ô ²¿Ä¡·Î °íÁ¤ ½ÃŲ´Ù.
5. ³¿ºñ¿¡ ´ßÀ» ´ã°í ¹° 3ÄÅ°ú Àλï, ´ëÃ߸¦ ³Ö°í Áߺҿ¡¼ »î´Â´Ù.
6. Àüº¹À» ²®Áúä ²ú¿©¾ß ÇϹǷΠÆа¢°ú »ì ºÎºÐÀ»
¼Ö·Î »ì»ì ¹®Áú·¯ ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä´Â´Ù.
7. À§ 5¹ø°ú ÇÔ²² »îÀº ÈÄ ¸Ô±âÀü¿¡ Àüº¹À» ½ä¾î¼ µå½Ã¸é µË´Ï´Ù.
Àü »ï°èÅÁÀ» ÇÒ¶§¿ä...
Å븶´ÃÀ» ¸î°³¸¦ ³Ö¾î¼ »î¾Æ¿ä..
±×·³ Àâ³»°¡ ³ªÁú ¾Ê´õ¶ó±¸¿ä.....
»ï°èÅÁÀ» ÇÒ¶§ Å븶´Ã, ´ëÃß°¡ µé¾î°¡´Ï
Àâ³»°¡ Ưº°È÷ ¾È³ª´Â°Í °°´õ¶ó±¸¿ä...
»ï°èÅÁÀ» ÇÒ¶§ ´ëÃ߶û Ȳ±â°°Àº Àç·á¸¦ Çѹø
»ç¿ëÇÒ¼ö ÀÖµµ·Ï ÁÖ¸Ó´Ï°°Àº°÷¿¡ ³Ö¾î¼ ½ÃÁß¿¡¼
ÆǸŰ¡ µÇ´õ¶ó±¸¿ä...
´ßÀ» »îÀ»¶§ Ȳ±â¶û ´ëÃ߶û ¸¶´ÃÀ̶û Âý½ÒÀ̶û Çؼ Æø »î¾ÆÁÖ½Ã¸é µÉµí ½Í¾î¿ä.
Âý½ÒÀ» ³ÖÀº ´ß, ´ëÃß, Å븶´Ã, ´ëÆĸ¦ ³Ö°í ´ßÀ» ¸ÕÀú »î¾ÆÁÝ´Ï´Ù.
´ëÃß¿Í ´ëÆÄ, Å븶´ÃÀ» ³Ö¾ú±â ¶§¹®¿¡ ´©¸°³»°¡ ³ªÁö ¾Ê´Â´ä´Ï´Ù.
Âý½Ò°ú ´ßÀÌ Ç« À;úÀ» ¶§ ¶Ò¹è±â¿¡ ´ßÀ» ´ã½À´Ï´Ù.
°Ç´õ±â´Â °ÇÁ®³»°í ´ß°ú ´ëÃ߸¸ ´ã½À´Ï´Ù.
¶Ò¹è±â¿¡ ´ã¾Æ¼ ¸ÔÀ¸¸é ´õ ÁÁ¾Æ¿ä
»ï°èÅÁ ¸¸µå´Â ¹ý.
Àç·á : º´¾Æ¸®´ß(¸í¼ö´ë·Î), Àλï, ±ñ Å븶´Ã, Ȳ±â, ´ëÃß, ºÒ¸°Âý½Ò (¹ã, ÀºÇàÀº ±âÈ£¿¡ µû¶ó)...
¸¸µé±â
1. »ï°èÅÁ¿ë Áï ¾ÆÁÖ ÀÛÀº º´¾Æ¸® ´ß(Å«´ß°ú Áß´ß ±×¸®°í º´¾Æ¸®°¡ ÀÖÁö¿ä.)À» ÁغñÇϼ¼¿ä.
2. ¹¶ÃÄÀÖ´Â ±â¸§À» Á¦°Å ÇÏ½Ã°í ±×¿Ü ¸ðµç Àç·áµµ ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î³õÀ¸¼¼¿ä.
3. ½ÒÀº ´ß ¾È¿¡´Ù Áý¾î³Ö°í ´ß´Ù¸®¸¦ ²¿¾Æ¹±¾îÁÖ¼¼¿ä. ´Ù ¸ÔÁö ¸øÇÏ´Â °æ¿ìµµ ÀÖÀ¸´Ï
º£ÁÖ¸Ó´Ï ³ª ¸éÁָӴϸ¦ Çϳª ÀÛ°Ô(¼Õ¹Ù´ÚÅ©±âÁ¤µµ)¸¸µå¼Å¼ ±×°÷¿¡ ºÒ¸° Âý½ÒÀ» ³Ö¾î
¾à Àçµé °ú °°ÀÌ ³Ö°í ²úÀÌ¸é ¾çÀÌ ¸ðÀÚ¶õ »ç¶÷¿¡°Ô¸¸ ³ª´©¾î ÁÙ¼öÀÖ¾î¼ ÁÁ½À´Ï´Ù.
4. ´ßÀÌÀá±æÁ¤µµÀÇ Âù¹°¿¡ ´ß°ú ÀÎ»ï ¸¶´Ãµî À§ÀÇ Àç·á¸¦ ³Ö°í (Àç·áµéÀº ´ß¼Ó¿¡ ³Ö°í ²ú
ÀÌ¸é ¾àÀ缺ºÐ µéÀÌ Àß ¿ì·¯³ªÁö ¾Ê´Â´Ù°í ÇÏ´Ï ´ß¾È¿¡´Â Âý½Ò¸¸ ³ÖÀ¸¼¼¿ä.)ºÒ¿¡¼ ²ú¿©
ÁÖ ¼¼¿ä.
5. ²ú±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ºÒÀ» ÁߺҷΠÁÙ¿© 10~20Á¤µµ ´õ ²úÀÌ½Ã°í ¾àºÒ¿¡¼20~30ºÐÁ¤µµ ´õ ²ú¿©
ÁÖ¼¼¿ä.
º´¾Æ¸®´ßÀº ¼ºÀÎÁÖ¸Ôº¸´Ù ¾à°£ Å«´ßÀÌ´Ï 1ÀκÐÁ¤µµ µË´Ï´Ù.
»ï°èÅÁ¿¡ µé¾î°¡´Â ÀλïÀ¸·Î´Â ±×¸® Å« ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¾ø´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
ÇÏÁö¸¸ Àλ£ ¾ÆÁÖ ¹Î°¨ÇϽŠºÐÀ̶ó¸é ÀλïÀ» Á¦¿ÜÇÏ°í ¿ä¸®Çϼŵµ ¹«°üÇÕ´Ï´Ù.
ÀλïÀº 5~6³â±Ù 1ÀÎ 1»Ñ¸® Á¤µµ¶óµµ ±¦Âú¾Æ¿ä.
Ȳ±â´Â ¿©¸§Ã¶ È긮´Â ¶¡À» ÁÙ¿©ÁشٰíÇÏ´Ï ¿©¸§Ã¶ º¸¾ç½ÄÀ¸·Î´Â ±×¸¸ÀÌ°ÚÁö¿ä.