ÁãÆ÷¸¦ ´©°¡ »ç´ÙÁ༠¸¹ÀÌ»ý°å¾î¿ä.
¹ÝÂùÀ¸·Î ÇظÔÀ»¹æ¹ýÀº ¾ø³ª¿ä ?
¸¶¸¥ÁãÆ÷ µ¿±×¶õÁãÆ÷±¸¿ä, ±¸¿ö¸Ô±â¸¸ÇÏ´Ï ¼¼¿ù¾Æ ³×¿ù¾Æ³×¿ä~
ÁãÆ÷¿ä¸® Á» ¾Ë·ÁÁÖ¼¼¿ä^^
Áú¹®ÀÚ¿¡ ÀÇÇØ Ã¤ÅÃµÇ¾î ¾¾¾Ñ 10°³¸¦ µå¸³´Ï´Ù.
ÁãÆ÷¾ç³ä±¸ÀÌ
¿ä¸®Àç·á
- ÁãÆ÷ 4Àå, ½Ä¿ëÀ¯ Àû´ç·®
- ¼Ò½ºÀç·á
- ¾ç³äÀå °íÃßÀå 2Å«¼ú, °íÃå°¡·ç¡¤°£À塤´ÙÁø ¸¶´Ã 2ÀÛÀº¼ú¾¿, ´ÙÁø ½ÇÆÄ 4ÀÛÀº¼ú, ¼³ÅÁ¡¤¹°¿³ 1Å«¼ú¾¿, Âü±â¸§ 1ÀÛÀº¼ú, ±ú¼Ò±Ý 2ÀÛÀº¼ú, ÈÄÃå°¡·ç Á¶±Ý
http://board.miznet.daum.net/recipeid/4268
Cooking Point ¸¶¿ä³×Áî ¼Ò½º¿¡ ±¸¿ö º¸¼¼¿ä |
Å« ÆÒ¿¡ ¸¶¿ä³×Áî, °£Àå, ¸À¼ú, ¼³ÅÁÀ» ³Ö°í »ì¦ ²úÀÌ´Ù°¡
¸Ô±â ÁÁ°Ô À߶ó ³õÀº ¸í¿±Ã¤ ³Ö°í ÈÖ¸®¸¯ ºº¾ÆÁØ ÈÄ ºÒ²ô°í
¹°¿³ ³Ö°í ¼¯°í ±ú¼Ò±Ý¸¸ »Ñ·ÁÁÖ¸é ³¡ÀÌÁö¿ä.
ÁãÆ÷Á¶¸²..
ÁãÆ÷ 5Àå
¾ç³ä : °íÃßÀå1Å«¼ú , °£Àå2Å«¼ú , ¹°¿³1Å«¼ú , ¸À¼ú1Å«¼ú ,
´ÙÁø¸¶´Ã1ÀÛÀº¼ú , ¼³ÅÁ0.5Å«¼ú , ¹°2Å«¼ú , Âü±â¸§ , Åë±ú
1) ÁãÆ÷Àû´çÇÑ Å©±â·Î ÀÚ¸£±â
2) Âü±â¸§°ú Åë±ú¸¦ Á¦¿ÜÇÑ ¾ç³äÀåÀ» ²÷À̱â
3) °ÅÇ°ÀÌ ³ª¸é ÁãÆ÷¸¦ ³Ö°í ºº±â
ÁãÆ÷¸¦ ºÒ·Á¼ ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇϽðí¿ä
¸Ô±âÁÁÀº Å©±â·Î °¡À§·Î Àß¶ó¼ ¾ç³äÇÑ °è¶õ¿ÊÀ» ÀÔÇô¼ ºÎÄ¡½Ã¸é Â˵æÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Â
ÁãÆ÷ÀüÀÌ µÈ´ä´Ï´Ù
ÀÇ¿Ü·Î ¾ÈÁַεµ Á¤¸» ÁÁ¾Æ¿ä
±×¸®°í °°Àº ¹æ¹ýÀε¥ ´Ù¸£°Ô Æ¢±è¿ÊÀ» ¸¸µé¾î¼ ÀÔÇôÁÖ½Ã°í »§°¡·ç °í·ç ¹«Ä£´ÙÀ½ Æ¢°ÜÁֽøé
»ý¼±±î½ºº¸´Ù ´õ ¹Ù»èÇÏ°í °í¼ÒÇÑ ÁãÆ÷±î½º°¡ ¿Ï¼ºµË´Ï´Ù
ÁãÆ÷5Àå, °íÁÖÀå¹ÝÅ«¼ú,°£Àå1Å«¼ú,¹°¿³1Å«¼ú,¼³ÅÁ1Å«¼ú
´ÙÁøÆÄ3Å«¼ú,´ÙÁø¸¶´Ã1Å«¼ú,Æ÷µµ¾¾À¯¾à°£,Åë±ú
1. ÁãÆ÷´Â ¸Ô±âÁÁÀº Å©±â·Î À߶ó ²ú´Â ¹°¿¡ Çѹø
¾Ä¾î ³»¼ ü¿¡ ¹ÞÃijõÀ¸¼¼¿ä~
2.ÆÒ¿¡ Æ÷µµ¾¾À¯ µÎ¸£°í ´ÙÁøÆÄ ºº¾ÆÁÖ´Ù°¡ ´ÙÁø¸¶´Ã ºº¾ÆÁÖ°í
°íÃßÀå,°£Àå,¹°¿³,¼³ÅÁ ³Ö°í ¾ç³äÀåÀ» ¸¸µé¾î
¾Ä¾îµÐ ÁãÆ÷¸¦ ÇÔ²² ³Ö°í Á¶·Á ¸¶Áö¸·¿¡ Åë±ú »Ñ¸®°í ¸¶¹«¸® ÇÏ½Ã¸é µË´Ï´Ù~
Æĸ¦ ±â¸§¿¡ ººÀ¸¸é ´ÞÄÞÇÏ°í °í¼ÒÇÑ ÇâÀÌ ³ªÁÒ?
±×Çâ ±×´ë·ÎÀÔ´Ï´Ù~^^
¬Á¶·ÒÇÏ¸é¼ ´ÞÄÞÇÑ ¹Ø¹ÝÂùÀÔ´Ï´Ù~
ÁãÆ÷´Â ¿ª½¬~Á¶¸²ÀÌ ÃÖ°íÁö¿ä~~~^^
¿À¡¾îä ¿À¸® ÇÏ½Ã´Â°Í Ã³·³ ÇÏ½Ã¸é µÇ¿ä °íÃßÀå¾ç³äÀ¸·Î Çϼŵµ ÁÁ±¸¿ä °£ÀåÀ¸·Î Çϼŵµ ÁÁ¾Æ¿ä ÁãÆ÷°¡ µüµüÇÏ´Ï±î ¹°¿¡ ºÒ·Á¼ »ç¿ëÇϽøé ÁÁ±¸¿ä ÆÒ¿¡ ±â¸§À» µÎ¸£°í °íÃßÀå, ¿ä¸®´ç, ´ÙÁø¸¶´Ã, °íÃå°¡·ç¸¦ ³Ö¾î¼ °°ÀÌ ºº´Ù°¡ ºÒÀ» ²ô°í ¸¶¿ä³×Á Á¶±Ý ³Ö¾î¼ µå½Ã¸é ÁÁ¾Æ¿ä
¾ÆÀ̵é¿ëÀ¸·Î °£Àå¿¡ ¿©·¯°¡Áö ¾ç³äÀ» ³Ö¾î ºº°Å³ª ¾î¸¥µé¿ëÀ¸·Î °íÃßÀå¿¡
¿©·¯°¡Áö ¾ç³äÀ» ³Ö°í ºº¾Æ¼ ¸Ô¾îµµ ¼ú¾ÈÁÖ¿Í ~¹ä¹ÝÂùÀ¸·Î ÁÁ¾Æ¿ä..
±×³É ÇÏ½É µüµüÇϴϱî ~¹°¾î ´ã°¬´Ù •û¼¿ä~~~.
ÁãÆ÷°¡ ¸¹¾Æ ÁÁÀ¸½Ã°Ú¾î¿ä..ÀúÈñÁýÀº ÀϺη¯ ÁãÆ÷»ç´Ù°¡ ±¸¿ö¼ ¹°¿¡ Çѹø Ç౺µÚ¿¡ ,°íÃßÀå,¹°¿³,Âü±â¸§,±ú¼Ò±Ý ³Ö°í Á¶¹°Á¶¹°¹«Ãļ ¹ä¹ÝÂùÀ¸·Î ÀÚÁÖ ÇØ ¸Ô°Åµç¿ä..º¸Åë ¿À¡¾îÆ÷¸¦ ¸¹ÀÌ ¹«Ãĵå½Ã´øµ¥,Àú´Â ÁãÆ÷°¡ ´õ ¸ÀÀÖ´õ¶ó±¸¿ä..
ÁãÆ÷¸¦ °íÃßÀå ¹«Ä§Çϼŵµ ¸À³ª´ä´Ï´Ù^^
²¿¼ÒÇÏ°Ô Âü±â¸§µµ ³ÖÀ¸½Ã°í, °íÃßÀå³ÖÀ¸¸é °£ÀÌ ¾î´ÀÁ¤µµ µÇ¼ © ¼öÀÖÀ¸´Ï ,
Àû´çÈ÷³Ö¾îÁֽðí ,
¾Æ´Ï¸é °£Àå¿¡ ¹°¿³³Ö°í ººÀ¸¼Åµµ ÁÁ¾Æ¿ä..
ÁãÆ÷¿¡ °£ÀÌ º£¾îÀÖÀ¸´Ï, Âü°íÇϽøéµÇ±¸¿ä!!
ÁãÆ÷¸¦ Àß°Ô Âõ¾îÁÝ´Ï´Ù.
º¼¿¡ °£Àå Á¶±Ý, ¼³ÅÁ, ¹°¿³, °íÃßÀå, Âü±â¸§, ±ú¸¦ ³Ö°í ¾ç³äÀåÀ» ¸¸µé¾î ÁÝ´Ï´Ù.
ÈĶóÀÌÆÒ¿¡ ±â¸§À» µÎ¸£°í ÁãÆ÷¸¦ Çѹø ºº¾ÆÁݴϤ¿.
Æ¢±ä ÁãÆ÷¸¦ ¾ç³ä¿¡ ³Ö°í ¹ö¹°·¯ÁÝ´Ï´Ù.
¸ÀÀÖ´Â ÁãÆ÷¹«Ä§ÀÌ µË´Ï´Ù...
Àç·á : ÁãÆ÷300g, ½Ä¿ëÀ¯1Å«¼ú
¸¸µå´Â ¹ý
1 ÁãÆ÷´Â ÀâƼ¸¦ Á¦°ÅÇÏ°í °¡À§·Î Àû´çÇÏ°Ô À߶óÁØ´Ù.
2 °íÃßÀå, ¹°, ¹°¿³, ¸À¼ú, ¼³ÅÁÀ» ³Ö°í Á¶¸²¾ç³äÀåÀ» ¸¸µé¾î µÐ´Ù.
3 ³¿ºñ¿¡ Á¶¸²ÀåÀ» ³Ö°í ²úÀ¸¸é Áß°£¾àºÒ¿¡¼ °ÉÂßÇÏ°Ô Á¶¸°´Ù.
4 Á¶¸²ÀåÀÌ Á¹¿©Áö´Â µ¿¾È ÆÒ¿¡ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ µÎ¸£°í À߶óµÐ ÁãÆ÷¸¦ »ì¦ ºº¾ÆµÐ´Ù.
5 Á¶¸²ÀåÀÌ °ÉÂßÇÏ°Ô Á¶·ÁÁö¸é ºº¾ÆµÐ ÁãÆ÷¸¦ ³Ö°í ¹ö¹«¸° ÈÄ ºÒÀ» ²ô°í Åë±ú¸¦ »Ñ·Á ¿ë±â¿¡ ´ã¾ÆµÐ´Ù.
ÁãÆ÷¸¦ 5-10ºÐ Á¤µµ ¹°¿¡ »ì¦ ºÒ·È´Ù°¡ ¹°±â Á¦°ÅÇÏ°í
¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î À߶óÁÝ´Ï´Ù.(À̶§ µ¿ÀüÅ©±âÀÇ ÀÛÀº ÁãÆ÷´Â
±×´ë·Î ¾²°Å³ª Çѹø Á¤µµ À߶óÁÖ¸é µË´Ï´Ù.
ÆÒ¿¡ ±â¸§À» µÎ¸£°í »ì¦ ÄÚÆÃÇϵíÀÌ ºº¾ÆÁÝ´Ï´Ù.
(ÁãÆ÷¿¡ ³ì¸»°¡·ç ¹¯Çô »ì¦ Æ¢°ÜÁ־ µÇ±¸¿ä)
±×·± ´ÙÀ½ °íÃßÀå ¾ç³ä¼Ò½º(°íÃßÀå,°íÃß°¡·ç, °£Àå,ÈÄÃß,¹°¿³,
¼³ÅÁ,ûÁÖ µî)¸¦ ¸¸µé¾î °£ÀÌ ¹èµµ·Ï ºº¾ÆÁÖ¸é µË´Ï´Ù.
ÁãÆ÷¹«Ä§À» Çغ¸¼¼¿ä..
¿ì¼± ÁãÆ÷¸¦ ¹°¿¡ ´ã°¡ ¾Ä¾îÁÖ¼¼¿ä..
±×¸®°í ü¿¡ ¹ÞÃÄ ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î À߶óÁÖ½Ã°í ¹°±â°¡ Á¦°ÅµÇ°í ³ª¸é ÈĶóÀÌÆÒ¿¡ ±â¸§ µÎ¸£°í ºº¾ÆÁÖ¼¼¿ä.
±×¸®°í °íÃß°¡·ç Á¶±Ý, °£Àå, ¿Ã¸®°í´ç, ƒÆ¼Ò±Ý ³Ö°í ºº¾ÆÁÖ¼¼¿ä.
¸¶¹«¸®·Î Âü±â¸§ µÎ¸£°í¿ä..
±×·³ ¾ÆÀ̵鵵 ÁÁ¾ÆÇÏ°í ¾î¸¥µéµµ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¸¶¸¥¹ÝÂùÀÌ µÉ°Í¿¡¿ä
±¸¿ö¸Ô´Â°Ô Á©·ç °£ÆíÇÑ ¹æ¹ýÀÌÁö¸¸ ½Ä»óÇϽôٸé...
1> ÁãÆ÷¸¦ Æ¢°Ü¼ ¹Ù½ÏÇÏ°Ô ¸ÔÀ¸¸é ¸ÆÁÖ ¾ÈÁÖ·Î ÃÖ°í¿¡¿ê
2> Æ¢±ä ÁãÆ÷¸¦ ¶¥Äá, ¾Æ¸óµå, È£µÎ µî °ß°ú·ù¸¦ ³Ö°í
°£ÀåÀ̳ª °íÃßÀå¿¡ ¾ç³äÇؼ Á¶·Á ¸Ô¾îµµ ¾ÆÁÖ ¸ÀÀÖ¾î¿ä
3> ºÏ¾î䳪 ¿À¡¾îä ¹«Ä¥¶§ ÁãÇ¥¸¦ »ì¦ ±¸¿ö¼
ä½ä¾î¼ °°ÀÌ ³Ö¾î¼ ¹«ÃĸԾ ÁÁ°Ú³×¿ä
¿À¡¾îä ººÀ½ Çϴ°Íó·³ ÁãÆ÷·Îµµ ººÀ½Çؼ µå½Ã¸é µÇ¿ä,
ÁãÆ÷¸¦ ¸Ô±âÁÁ°Ô °¡À§·Î À߶óÁÖ¼¼¿ä, ±×¸®°í »ì¦ ÆÒ¿¡ ±â¸§¾øÀÌ ºº¾ÆÁֽŴÙÀ½¿¡
°£Àå¾ç³äÁ¶¸²À̳ª °íÃßÀå¾ç³äÁ¶¸²À» ³Ö¾î¼ ºº¾ÆÁÖ¸é µÇ¿ä,
°£Àå°ú ¿Ã¸®°í´ç, ´ÙÁø¸¶´Ãµî, °íÃßÀå°ú ¿Ã¸®°í´ç, ´ÙÁø¸¶´Ã,Âü±â¸§µî
ÁãÆ÷´Â ±â¸§¿¡ Æ¢°Ü¼ ¸Ô¾îµµ ¸ÀÀÖ¾î¿ä
¾î¶»°Ô ÇÏ´ÂÁö´Â Àß ¸ð¸£´Âµ¥¿ä ¤¾¤¾
¹°¿³À¸·Î ººÀº ÁãÆ÷µµ ÀÖ°í
°íÃå°¡·ç ³Ö°í ¾à°£ ¹°¿³°°Àº°Å ³Ö¾î¼ ¸Ê°Ô Çϴ°͵ΠÀÖ±¸ ±×·¸´øµ¥¿ä ¤¾¤¾
ÇÒ¶§´Â ¸êÄ¡¶û °°ÀÌ ºº°Å³ª ¾Æ´Ô ±× ¸ðÁö ¾Æ ¶¥ÄáÀ̳ª ¾Æ¸óµå°°Àº °Ç°ú·ù¶û
È£µÎ °°Àº°Å¿ä ¤¾¤¾ °°ÀÌÇϸé ÁøÂ¥ ¸ÀÀÖ´øµ¥ ¤¾¤¾¤¾