집에서 일반 패스트푸드에서 파는 샐러드 소스
만드는 방법 알려주세요....시중에 파는거 말고요
집에서 직접할수 있는걸로요
여러가지 샐러드 종류에 따라 어울리는 샐러드드레싱이 있는데
맞춰 드시면 훨~ 맛이 좋습니다^^
재료들을 모아 섞어주시면 되구요^^
몇큰술 이렇게 되어 있는건 보통 약간 큰 숟가락정도록 써주셔도 상관없습니다.
그냥 만드는 양에 따라서 비율만 잘 맞춰주시면 되구요.
기호에 따라 더 많은 향을 내고 싶으실 땐 마음대로 바꿔도 상관없겠죠? ^ㅡ^
야채 샐러드 몇가지 소개해 드릴게요.
(체리토마토샐러드, 그린샐러드, 과일샐러드, 토마토샐러드 등)
=요구르트 과일 드레싱=
플레인 요구르트 3큰술, 프렌치 드레싱 1큰술, 복숭아 통조림 2큰술, 다진호두 1큰술, 레몬즙1큰술, 소금, 흰 후추가루 약간
=프렌치 드레싱=
양겨자 1/2큰술, 레몬즙1큰술, 올리브오일 4큰술, 식초4큰술, 설탕1큰술, 소금1작은술, 양파즙3큰술, 다진올리브 1큰술, 다진 오이피클1큰술, 후추, 파슬리
=사우젠 아일랜드 드레싱=
마요네즈4큰술, 토마토케첩3큰술, 식초1큰술, 생크림 1/2큰술, 피클물1큰술, 다진양파1큰술, 다진오이피클1큰술, 소금, 후추약간.
** 요구르트드레싱은 쌍큼하고요, 프렌치 드레싱은 깔끔합니다.
제 경험으로는 사우젠 아일랜드 드레싱이 맛이 제일 괜찮고,
누구입맛에나 맞으면서 재료도 간단하고 쉽습니다^-^**
도움이 되셨길..^^
<출처 : 네이버 지식IN>
질리지 않고 맛도 있고 건강에 좋은건 이탈리안 드레싱이예요.
올리브오일, 발사믹소스나 레몬, 소금
위의 재료를 개인의 입맛에 맞게 넣고 소금이 잘 녹게 섞은다음 준비된야채에 끼얹어 먹으면 되구요.
입맛에 맞게 양파를 다져서 소스에 섞어서 야채에 끼얹어 먹어도 됩니다.
간편하고 아이들이 잘 먹는 소스는 마요네즈에 케찹을 섞은 로즈소스인데요
특히나 양상치등 잎사귀 채소랑 먹으면 잘 어울립니다.
과일을 이용해서 샐러드소스를 만드는것도 좋구여. 두부,견과류를 사용하여 샐러드 소스를 만드는것도 좋아요,
딸기에 설탕넣고 레몬즙넣어 믹서기에 갈아서 또는 두부에 우유 설탕 소금넣어 믹서기에 갈면 여기에 견과류넣어 갈면 고소한 소스가 만들어진답니다. 샐러드용으로 좋은것 같아요.
과일을 이용해서 샐러드소스를 만드는것도 좋구여. 두부,견과류를 사용하여 샐러드 소스를 만드는것도 좋아요,
딸기에 설탕넣고 레몬즙넣어 믹서기에 갈아서 또는 두부에 우유 설탕 소금넣어 믹서기에 갈면 여기에 견과류넣어 갈면 고소한 소스가 만들어진답니다. 샐러드용으로 좋은것 같아요.
집에서 샐러드소스를 만들어 드실때는 과일을 먹기좋은 크기로 잘라 믹서에 갈아주시면 됩니다.
과일의 종류는 상관이 없어요 요즘에 구하기 쉬운 과일을 정하시면 됩니다. 과일이 준비 되지
않을땐 플레인 요구르트에 꿀을 넣고 레몬즙을 한방울 넣어주시면 됩니다.
우선 집에서 간간하게 만들어 먹을 수 있는 소오스는
떠먹는 요구르트에 설탕 약간 넣어서 만들어 주면
가장 간단한 드레싱이 되구요 아울러 요구르트에
키위나 딸기를 넣어 갈아주면 맛이 있는 과일
드레싱을 만들어 먹을 수 있어요 칼로리도 비교적
적어요
