골뱅이 요리
집에 골뱅이가 있습니다. 근데 골뱅이로 할수 있는 요리가 뭐가있을까요??
여러분들 도와주세요!!!!
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
15개의 답변이 등록 되었습니다.
re)골뱅이 요리
송알이 | 2008.04.26
골뱅이깐풍기를 만들어 보세요.. 골뱅이를 달걀물과 생강즙에 버무린후..녹말가루를 넣고 2번 튀긴후에 ..마늘과 붉은고추 볶다가 간장.식초,설탕,맛술로 소스를 만들어서 같이 볶아서 소스를 만들면 되요..
re)골뱅이 요리
막돼먹은 | 2008.04.25
저도 골뱅이! 하면은 골뱅이 무침이 딱! 떠올라요!! ㅎㅎㅎ 새콤달콤 매콤하게 무쳐서 먹으면 정말 맛있지요~~~ ㅎㅎ 골뱅이에 국수소면을 넣어서 비벼먹어도 굿~ ㅎㅎ
re)골뱅이 요리
해따라기 | 2008.04.24
"골뱅이"하고 생각하면.... 골뱅이 무침밖에는 생각이 안나네요..ㅠㅠ 간장,다진마늘,고추장,설탕,식초,물엿,깨소금,양파,오이,오징어채로 버무린 새콤달콤한 골뱅이 무침이 어떨까 하는데요..
re)골뱅이 요리
미선짱짱 | 2008.04.24
고추장에 설탕 다진마늘 후추 조금 넣고 고추가루와 굵은 소금으로 양념장을 만드신후에 오이랑 당근 진미채와 골뱅이에 통조림인 경우 국물을 아주 조금만 넣어주세요 그리고 버무리시면 맛나고요 된장찌게에 넣어도 의외로 맛나요
re)골뱅이 요리
베르나오너 | 2008.04.24
골뱅이 무침을 해드세요..
▒재료▒
골뱅이 200g(한캔), 오징어포 200g, 깻잎 10장,청.홍고추 1개,
쪽파 3뿌리, 양파 개,오이 1개, 양념장, 고춧가루, 고추장, 다진마늘,
설탕 - 2큰술, 식초 3큰술, 물엿 1큰술, 깨소금, 간장 1큰술,
다진생강 1작은술, 참기름 1/2큰술
▒조리법▒
1. 골뱅이는 물은 버리고 건데기는 뜨거운 물을 부어서 담갔다가 체에 받쳐 물기
를 없앱니다.(★뜨운물에 헹구면 비린내를 없에 버릴수 있다.★)
2. 골뱅이는 큰 것을 이등분하여 잘라 놓고 오징어도 긴 것을 잘라 놓으세요.
깻잎 은 돌돌말아 채썰고 고추는 어슷썰기 해 놓습니다.
3. 쪽파는 4㎝길이로 썰어 놓고 오이는 길이로 반을 잘라 쪽파와 같은 길이로
어슷썰어 채썰어주시구요.
양파는 오이와 같은 크기로 썰어 설탕, 식초, 소금으로 절여 놓았다가 물기를 제거합니다.
위의 재료대로 양념장을 만들어 모든 재료를 섞어 무칩니다.
4. 국수를 끓는 물에 3-4분정도 삶아서 찬물에 비벼가면서 헹군후 접시에 담고 4
의 양념을 무친 골뱅이를 옆에 놓아 내면 되요.
re)골뱅이 요리
로즈가든 | 2008.04.24
가장 흔히 해 먹는 골뱅이 소면 무침과 된장찌게에 해물을 넣어서 해물된장찌게를 끓여도 맛있을 것 같고 스파게띠 만들때 넣어서 해 먹어도 좋을 듯 해요~ 가장 간편한 방법은 소주 안주에 그냥 드시는 분도 있더라구요.. ㅋㅋ
re)골뱅이 요리
형이다 | 2008.04.24
골뱅이하면 당연 무침이여,,,,새콤하니,,, 술안주로두 좋구여,,,,,,,,거기다가 사리까지 넣어서 먹으면... 햐 입맛 제대루 땡기져
re)골뱅이 요리
purcell | 2008.04.24꽈리고추넣고 골뱅이 졸임을 하셔도 밥반찬으로도 좋구요..
새콤매콤한 골뱅이 무침도 좋지만,,
더워지는 날씨에 맞춰 시원한 골뱅이 냉채를 해 드셔도 좋습니다.
냉면육수 살짝 얼여 준비하시고 갖은야채 채썰고,겨자 좀 푸신다음 골뱅이
적당한 크기로 잘라 함께 시원하게 드셔도 좋습니다.
re)골뱅이 요리
찐잉 | 2008.04.24
저도요 골뱅이 하면 왜 무침 밖에는;;;ㅋㅋㅋ
너무 인식에 박혀서 새로운 요리가 생각나질 않아요..ㅠㅠ
먹고싶네요....통닭에 골뱅이 무침에....맥주~
re)골뱅이 요리
해피해피걸 | 2008.04.24
저두 깻잎 양파 쑥갓 오이 넣고 새콤하게 무쳐먹는 골뱅이가 생각나네요~~소면도 필히 삶아야죠~예전에 티비에서 봤는데 해장국에도 넣어서 끓이던데~
re)골뱅이 요리
설탕걸~ | 2008.04.24
저두 생각나는건 골뱅이 무침밖에 없네요~ㅎㅎ 각종 채소들과 북어나 오징어채 있으면 불려서 함께 넣으시구요. 소면이나 쫄면으로 사리 넣어서 비벼먹음 맛있어요~
re)골뱅이 요리
무서운아줌마 | 2008.04.24
초고추장에 찍어 먹어도 맛있고, 골뱅이 무침에 고춧가루,초고추장,설탕,식초,두배로식초,다시다,참기름,깻잎,어이,당근 ,양파 넣어서 무쳐먹으면 맛있어요
re)골뱅이 요리
진이맘 | 2008.04.24
제일 먼저 생각나는 것이 골뱅이무침이네요...^^소면 넣고 매콤하게 무쳐서 먹으면 아주 맛이 좋아요. 그리고 야채도 듬뿍 넣고 하면 한끼 식사도 된답니다.
re)골뱅이 요리
단거 | 2008.04.24
골뱅이 무침 해 드시면 됩니다. 골뱅이에 국물에 고춧가루, 간장, 파, 깨소금 , 식초 양념하고 당근, 오이 넉넉히 넣고 무쳐 드시다가 소면 삶아서 비벼 드세요. 파를 넉넉히 다지지 말고 썰어 넣으면 맛있습니다.
re)골뱅이 요리
풀향기 | 2008.04.24골뱅이, 오이, 양파, 깻잎, 고추장, 고춧가루, 식초, 다진마늘, 설탕, 통깨, 골뱅이 국물을 넣고 새콤달콤하게 골뱅이 무침을 만들어서 소면과 함께 드셔도 맛이 좋답니다..
