주말에 떡만두국으로 손님대접으려고 하는데
함께 차려서 어울릴만한 음식좀 추천해주세요.
연령대는 아이부터 어르신까지 다양합니다.
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17개의 답변이 등록 되었습니다.
re)떡만두국과 잘 어울릴만한 음식 추천해주세요.
뒹구르르 | 2007.12.26
떡만두국이 조금 느끼할수도 있는데 냉채 종류는 어떠세요? 아니면 무쌈말이나 구절판, 쉽게는 김밥도 괜찮을거 같아요 따뜻한 국물이랑 먹으면 좋잖아요..
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짱가마누라 | 2008.01.06
떡만두국을 끊이실꺼면 어른들좋아 하시는 동태전과 잡채를 함께 내어보세요. 거기에 잘익은 깍두기나 김치있으면 더욱 좋구여.
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해피해피걸 | 2007.12.29
저희 엄마 같은 경우 동치미 랑 갈비찜 빈대떡 해주시더라구요~~도라지나 고사리 같은 야채종류 나물 종류랑요~ 웬지 그날은 아무거나 먹어도 맛나요~
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수천홍 | 2007.12.28
전 같은것이 좋을것 같습니다. 아무래도 새해이고, 연초라는 느낌이 있어서 전과 녹두전 같은것을 해 놓으면 좋거든요. 보기에도 좋고 맛도 있구요
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낭만슈 | 2007.12.28
동치미를 반찬으로 같이 내어도 좋을것 같은데요. 만두국만 올리기 허전하시면 잡채나 불고기 아니면 탕평채도 어른들이 좋아하세요.
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소프트쿠키 | 2007.12.28
미역초무침이나 삼색냉채 어떠세요? 삼색냉채에는 맛살등을 넣어 아이들도 좋아하게끔 하고. 또 전을 부쳐서 곁들이면 좋을듯해요~ 꼬치전도 좋고, 동태전이나 동그랑땡전도 좋아요~!!
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유리공주 | 2007.12.27
물김치나 깍뚜기 같은것만 내놓으심 될것 같은데요~넘 그렇다심은 만두를 좀 쪄서 함께 내놓으셔두 좋을듯..떡만두국드신후 다과를 준비하셔도 ,,과일이나 ,,주전부리같은 먹거리들이요^^
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haohmaru1 | 2007.12.27
만두국전문점가보니깐 빨갛게양념한 생채와 나박김치..같은거 나오니깐 좋던데요.그리고 불고기같은거 하시면 좋을꺼같아요...만두국에고명얹어야 훨신 맛있어보여요
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nug | 2007.12.27
불고기하고, 잡채, 보쌈김치나 깍두기, 오이소박이처럼 찐한 양념에 베인 반찬도 한두개쯤 필요할거 같어요그리고 젓갈류도 나름 괜찮을거 같어요.
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송알이 | 2007.12.26
누구나 좋아하는 잡채를 해보세요.. 잡채는 간만 잘 맞으면 되거든요.깔끔한 샐러드도 좋을것 같어요.. 시중에 나와 있는 오리엔탈소스나 참깨소스를 이용해서 야채와 두부를 넣고 샐러드를 해보세요..
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소망이 | 2007.12.26
전이 어떨까요..손만두전문으로 하는 집에 보면 항상 모듬전 같은 전을 꼭 같이 팔던데요..아이들도 좋아할거 같은데..3.4가지 정도 하심 좋을거 같아요..
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진이맘 | 2007.12.26
요즘 시장에 가니 달래가 많이 나와 있었어요. 달래무침을 맛있게 만들고 이왕이면 사골을 이용해서 떡만두국을 만들면 좋을 것 같아요. 참! 조랭이떡을 넣어도 좋답니다.
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기분좋은나 | 2007.12.26
떡만두국과 잘 어울릴 음식은 여러 전이나 잡채,고추장 불고기등을 해보세요 기본적으로 몇가지는 해야겠지요 비용이 부담스러우시니까 저렴하고 간단한걸 해보세요
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코난과포비 | 2007.12.26
떡만두국으로 손님을 대접하실꺼면 우선 만두국을 사골국으로 끓여서 대접하세요. 그럼 간단해 보이는 만두국도 휠씬 고급스러워지잖아요. 그리고 다른 반찬에 신경을 쓰셔야할듯한데요... 불고기 어떨까요? 쉽게 준비하고 아이부터 어르신까지 맛있고 연하게 드실수 있어서 좋은것같아요. 주말에 손님 잘 대접하세요 ^^
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cage | 2007.12.26
햄버거 스테이크를 준비해 보세요. 만들기가 손이 좀 가서 그렇지 괜찮은 조화일겁니다. 다른거는 동치미 국물하고 김치를 같이 곁들이시면 좋구요. 떡만두국에 김하고 고명을 같이 준비하시면 그것만으로도 어느정도 만족하실 겁니다.
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터벅이 | 2007.12.26
제 생각에도 고리요리 종류가 있으면 좋겠네요. 갈비(소살비 또는 돼지갈비)라든지 아님 하기가 좀 쉬은 조각 스테이크가 좋을 것 같네요.
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오르간 | 2007.12.26
*** 쇠갈비구이 ***
쇠갈비1kg 은 6cm길이로 토막내어 찬물에 담가 핏물을 뺀다음 건진다.
냄비에 물10컵을 붓고, 끓으면 쇠갈비를 넣어 30분 정도 삶은 다음 질긴 힘줄이나
기름 덩어리을 떼어내고 2cm간격으로 칼집을 넣는다.
육수는 차게식혀 기름을 완전히 걷어낸다.
양념장(간장.배즙4큰술씩, 설탕,다진파2큰술씩, 다진마늘,깨소금,참기름1큰술씩,
후춧가루 약간)
냄비에 손질한 갈비 담고, 양념장을 2/3정도 넣고 고루 버무리고, 잠길정도 의 육수
을 부어 끓인다. 국물이 잦아들고 갈비가 무르게 익으면 남은 양념장을 넣고 끓인다.
국물이 1/2컵 정도 남으면 갈비를 꺼내서 은박지을 깐 석쇠에 국물을 바르면서 굽는다.
갈비가 뜨거울때 그릇에 담고 달걀지단 채을 올린다.
