전라도 김치와 경상도 김치는 많이 다른 것 같아요.
경상도 김치는 젓갈에 무채에 부추 정도?
양념이 적고 깔끔해서
묵혀놓고 먹으면 군맛이 없어 더 맛있고요.
전라도 김치에는 거기다가 잣이나 밤, 당근, 청각 등 양념이 많이 들어가서
겉절이처럼 금방 먹기에 맛있죠.
여기 계신 분들은 어떤 김치를 더 좋아하시나요?
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21개의 답변이 등록 되었습니다.
re)전라도 김치 VS 경상도 김치
진이맘 | 2007.10.12
전, 개인적으로 둘 가지 종류의 김치를 선호하는 편은 아니랍니다.
경상도나 전라도 지방의 김치는 젓갈류를 너무 많이 사용하고 짠편이라 그런 것 같아요.
그래서 젓갈이 덜 들어가고 맛이 깔끔한 서울식(?)을 좋아한답니다.
re)전라도 김치 VS 경상도 김치
식탐왕모모 | 2007.10.15
나도 비교왕에는 이런 글을 올리는 것이 아닌 것 같아 여기다가, 궁금해서 올렸는데 논란의 여지가 많군요; 이런 질문은 자제하겠습니다.
re)전라도 김치 VS 경상도 김치
살인낼미소 | 2007.10.13
개인적으론 양념이 많고 윤기가 잘잘 흐르는 전라도 김치가 훨씬 맛있덴데.. 근데 이글이 대체 왜 요리 Q&A에 있는건지가 더 궁금하네요??ㅋㅋ
re)전라도 김치 VS 경상도 김치
소녀a | 2007.10.13
우와 !!ㅋㅋㅋ저는 젓갈이 살짝 들어간 전라도 김치를 더 좋아해요^^ㅎㅎ
경상도 김치는 한번도 안해먹어봤는데^^ㅋㅋ
어떤 맛 일 지 궁금하네요 ~
re)전라도 김치 VS 경상도 김치
마이다스의손 | 2007.10.12
나도비교왕에 올리실 글을 클릭을 잘못하셨나보네요.ㅎㅎㅎ 전 김장김치는 젓갈이 어느정도 들어간 전라도식이 맛있는데 그냥 평소에 먹을때는 새우젓정도만 들어간 서울식김치가 더 맛있더군요.
re)전라도 김치 VS 경상도 김치
죠아죠아친구 | 2007.10.12
저는 경상도 김치 ㅋㅋ 물론 김치는 다 맛있겠지만 계속 먹었던 김치맛이라 더 맛있게 느껴지는거 같네요 김치면 다 좋아하고 맛있어요 ~
re)전라도 김치 VS 경상도 김치
구름공항 | 2007.10.12
전라도 김치가 맛있는 것 같아요~ 젓갈류가 많이 들어가서 그런지 훨씬 감칠맛 나고 좋더라구요~ 근데 아이들은 싫어하더라구요~
re)전라도 김치 VS 경상도 김치
ssilk | 2007.10.12
전 전라도 김치요 그런데~ 사람입맛이 변하나봐요
서울생활 어언~5년(넘~ 짧죠 ㅋㅋ)
어느새 입맛이 서울김치로 깔끔해서 좋아요
전라도는 찐한 젓갈맛~
re)전라도 김치 VS 경상도 김치
흥금보 | 2007.10.12
집안이 경상도라서 경상도 김치에 길들여져 있어요
특별히 어떤 김치를 좋아한다기보다는
그냥 김치면 다 되는거 같아요 맛있겠다^^
re)전라도 김치 VS 경상도 김치
ange | 2007.10.12
저희 할머니는 경상도 분이신데 그것도 남도랑 북도가 많이 차이나더군요..^^:; 경북이라 아예 젓갈을 안쓰시고 담그시는데 깔끔하고 시원한 맛이 좋아요~ 친할머니는 경남쪽이셨는데 바닷가라 젓갈을 많이 넣으시구요... 아무래도 김장김치로 오래 보관하기에는 좋을 듯 합니다^^;; 갠적으로 배추가 파릇파릇 살아있는 생김치를 좋아해용~
re)전라도 김치 VS 경상도 김치
필... | 2007.10.12
저도 경상도 김치요~~~~ 어렸을때부터 길들여져 있는 입맛이 중요한 것 같아요.... 그런데 솔직히 다른곳 김치도 다 맛있는 것 같아요~~~
re)전라도 김치 VS 경상도 김치
어린여우 | 2007.10.11
저는 전라도 김치가 더 맛있는거 같아요. 전라도쪽이 아무래도 음식이 더 맛있잖아요. 전라도 한표~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
re)전라도 김치 VS 경상도 김치
대박왕박 | 2007.10.11
저는 전라도 김치가 맛있던데요. 경상도 김치는 담글때는 모르겠는데 허여멀건한게. 대체로 그런건지.. 익었을때 맛있어야하는데.. 별루 맛이 없네요.
re)전라도 김치 VS 경상도 김치
슬림이 | 2007.10.11
젓갈을 많이 넣은 김치는 담백함이 없어 충청도식 김치를 더 좋아해요.
멸치젓갈보다는 새우젓으로 담그는 김치요.. 밤 잣은 동치미 담글때 넣기도 합니다
re)전라도 김치 VS 경상도 김치
탄빵공주 | 2007.10.11
개인적으로 충청도 김치가 맛있는거 같아요 저는 경상도 사람인데 시댁이 충청도 쪽인데 충청도 김치가 시원하고 맛있어요 전라도는 갓김치가 맛있고요
re)전라도 김치 VS 경상도 김치
언제나웃음 | 2007.10.11
저는 젓갈이 많이 들어가서 익을수록 깊은 맛이 나는 경상도 김치가 좋은데 남편은 그 젓갈비린내가 싫다고 해서 요즘은 주로 전라도 김치를 먹고 있네요.
re)전라도 김치 VS 경상도 김치
체리아이스 | 2007.10.11
경상도 김치는 젓갈이 많이 들어가서 두고 두고 먹기에 깊은 맛이나요 하지만 요즘은 입맛도 변하는지 깔끔하고 덜 짠 서울식 김치가 좋더라구요
re)전라도 김치 VS 경상도 김치
오르간 | 2007.10.11
제가 생각 하기에는 주소를 잘못 찾아 오신것 같으네요.....
"나도비교왕" 에 올리는것이 좋을듯 싶으네요.....여기는 요리법이나 음식할때의
궁금증...등을 물어보는 장소 인것 같읍니다...
re)전라도 김치 VS 경상도 김치
파란열매 | 2007.10.11
전 부산에 살아서 아무래도 경상도 김치를 더 좋아하는것 같아요..
어렸을때부터 지금까지 먹고 살다보니...경상도 김치에 입맛이 길들여져서요..^^
re)전라도 김치 VS 경상도 김치
빈틈씨 | 2007.10.11
전 서울김치요.. ^^;; 젓갈은 없고 어찌보면 심심한 그 맛이 어렸을 때 부터 엄마가 해 주신 음식이라 그런가 그런 김치가 젤 맛있더라구요.
re)전라도 김치 VS 경상도 김치
마르사 | 2007.10.11
비교하기에는 흥미로운 질문이나 요리법을 물으시는 게 아니니 "요리 Q&A" 보다는 "나도 비교왕" 으로 이사가시는 편이 좋겠네요.^^
