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| [양배추김밥] 김밥 |
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| 양배추김밥 밥없는김밥 저탄고지식단 | 2022.05.17 | 조회:526
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양배추, 달걀, 김, 당근, 비트, 미나리, 소금, 참기름, 깨 |
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오늘은 밥 없는 김밥입니다 탄수 좀 줄이자하고.. ㅎ
양배추는 채칼로 얇게 채썰고 소금으로 밑간해 두어요 수분 빠지도록.. 당근은 채썰어 끓는물에 잠깐 데치고 마른 팬에올려 볶아 수분 날려 줍니다 소금간 약하게 해요 비트도 같은 방법으로 데치고 마른팬에 볶아 수분 날려 줍니다 미나리는 데쳐서 소금, 참기름, 깨넣고 조물조물 무쳐 둡니다 밑간해 두었던 양배추 수분 제거하고 달걀풀어 잘 섞어요 달걀말이팬 오일둘러 키친타올로 닦고 양배추 앞뒤로 구워 줍니다 김 한 장 펼치고 한 김 식힌 양배추전을 올려 줍니다 김 한 장을 다시 올리고 준비된 재료 올려 말아주면 끝!! 끝 부분은 물 발라서 말아주면 잘 붙어요 참기름 사용해도 됩니다 먹기좋게 썰어주면 밥없는김밥 양배추김밥 완성입니다
밥 없는 양배추김밥 든든 한끼 식사로 딱 좋은데요 울 아들은 맛있는 반찬이라 합니다 ㅎㅎ
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