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| [소고기오이볶음] 볶음 |
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| 소고기오이볶음 | 2021.09.18 | 조회:340
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소고기(불고기용), 오이, 대파, 액젓, 다진마늘, 매실액, 술, 생강청, 참기름 |
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소불고기 오이볶음 간단반찬으로 만들어요 
키친타올로 핏물 닦고 사용 할게요 
밑간용 양념 섞어서 불고기 재워 줍니다 냉장고에 30분 두어요 
오이는 동글동글 모양살려 썰어서 소금에 살짝 절여요 5분 절이고 물기 제거해 놓아요 
팬에 오일둘러 대파부터 충분히 볶아 파기름을 냅니다 
파기름에 밑간한 불고기 넣고 볶아 줍니다 
고기 80% 익으면 오이넣고 쉐킷쉐킷~~ 
수분없이 바짝볶아 마무리 합니다 
소불고기오이볶음 완성입니다
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