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| [병아리콩간장조림] 조림 |
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| 밑반찬 병아리콩간장조림 | 2020.11.23 | 조회:1038
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병아리 머리 모양을 닮았다해서 붙여진 이름 병아리콩 병아리콩 먹는법 궁금하신가요? ㅎ 어렵지 않아요 병아리콩은 삶아서 먹거나 볶거나 가루로 빻아서 먹기도 하는데요 쉬운 방법으로는 병아리콩 넣고 지은 밥이지요 오늘은 밑반찬으로 병아리콩간장조림 만들었어요 
병아리머리 모양을 한 병아리콩 입니다 ㅎ 정말 병아리머리모양 닮았쥬? 
먼저 병아리콩은 씻은 후 불려 줍니다 지난 번에 3시간 정도 불려서 해 보니 딱 알맞네요 그래서 오늘도 3시간 불리기 합니다 
뚜껑닫고 콩 삶기 합니다 푹 익은콩이 좋으면 10분 살캉한 콩이 좋으면 7분 삶으면 되는데요 저는 8분 삶았어요 
여분의 물은 따라 버렸어요 간장넣고 조림해요 병아리콩 500g 기준 입니다 간장100ml넣고 간장 끼 얹으며 조림 합니다 
색이 예쁘게 들었어요 올리고당 1T넣고 잘 섞어 마무리해요 
병아리콩 간장조림 완성입니다 영양풍부한 병아리콩 먹는법 어렵지 않쥬? ㅎㅎ 쉽게쉽게~~ 밑반찬으로 먹는 병아리콩 간장조림 딱 좋네요 
짭쪼롬한 밑반찬으로 먹는 병아리콩 간장조림 병아리콩 먹는법 알려 드렸어요~
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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