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| [소불고기] 소불고기 |
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| 한결같은 맛이라 더 좋은 소불고기 엄지척!! | 2020.09.26 | 조회:326
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 좋아좋아3 |
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소고기(불고기용), 대파, 양파, 당근, 애느타리버섯, 깻잎, 불린당면
간장, 다진마늘, 설탕, 다진파, 참기름, 깨
육수, 액젓, 다진마늘, 매실액, 맛술 |
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소불고기 호불호없이 누구나 좋아하는 소불고기 오늘은 당면넣고 만들어요 
소고기는 불고기용으로 준비했어요 양념넣고 조물조물~~ 밑간해서 냉장고에 두어시간 둡니다 
들기름에 대파 볶아 파기름내고 파기름에 양파도 볶아요 
당근, 애느타리버섯까지 볶아 줍니다 채소가격 폭등이라 냉동해두었던 채소가 요즘 자주 등장합니다 ㅎ 본의아닌 냉파.. 
밑간해둔 소고기넣고 쉐킷쉐킷~~ 
양념넣고 잠시 끓여요 
당면넣고 한 소끔 끓이고 깻잎넣고 마무리해요 
국물자작한 소불고기 완성입니다 
ㅎ 국물자작이라 했는데 당면 넣었더니 국물이 다 사라졌어요 그래도 맛나다~ ㅎㅎ
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