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| [우엉조림] 조림 |
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| 영양만점 밑반찬 우엉조림 (영상레시피) | 2019.10.11 | 조회:787
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 좋아좋아3 |
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우엉, 양조간장, 올리고당, 참기름 |
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우엉조림
맛있는 밑반찬으로는 좋은 우엉조림 오랜만에 만들었어요
김밥에는 우엉이 들어가야 된다는 울 아드님.. 김밥 말아야 될 일이 있어서 델꼬온 우엉 인터넷 쇼핑의 맹점.. 가정용이라 했는데 가늘어도 너~~무 가늘어요 ㅠ
그래도 뭐 어쩌겠어요 델꼬온 아이 맛나게 먹어 줘요지.. ㅎㅎ 
가늘어서 손이 많이가긴 하지만 부드러운 우엉조림 만들 수 있겠어요
수세미티슈 사용해 살살 문지르며 씻었어요 
먹기좋게 썰어 줍니다
어슷하게 썰기도 하고 김밥용으로 길쭉하게 썰기도하고.. 
잠시 5분정도 삶아 줍니다 
여분의 물은 따라 버리고.. 1kg 기준 양조간장 1/2컵 넣고 조림 합니다 
색 곱게 들도록 아래 위를 뒤 섞으며 조려요 
올리고(2T), 참기름(1/2T) 둘러 마무리 할게요 
우엉조림 영상레시피 https://tv.naver.com/v/10314814 짭쪼롬한 밑반찬 우엉조림 완성 입니다
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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