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| [순살닭볶음] 볶음 |
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| 순살닭볶음 | 2019.08.19 | 조회:955
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순살닭볶음용닭, 양파, 당근, 피망,
우유, 간장, 매실액, 맛술, 고운고춧가루, 고춧가루, 고추장, 대파, 다진마늘, 생강, 참기름 |
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메콤 순살닭볶음
요즘 자꾸 요령만 늘어나요 사진 찍는 것도 귀찮고 포스팅하는 것도 게으름이 늘어나서.. ㅜ 일명 불태기~~
매콤 닭볶음 만들면서도 사진 찍는 것 절반만 했네요 ㅎ 
손질된 닭은 우유에 담궜다가 사용해요
간장, 매실액, 맛술, 고운고추가루, 고춧가루, 고추장으로 밑간했어요 대파, 다진마늘, 생강도 넣고.. 
달군팬에 양념한 닭고기넣고 센불로 볶아요 
고기 절반쯤 익으면 양파, 당근넣고 볶아 줍니다 
국물 없이 볶는 것이 포인트.. 국물 자작해지면 피망넣고 잘 섞은 후 마무리해요
참기름 살짝 둘렀어요 
국물없는 매콤 순살닭볶음 완성입니다 
닭볶음탕하고는 또다른 매력으로 즐길 수 있는데요 매콤하니 입맛 돋게 합니다 
간단한데 맛있는 매콤 순살 닭볶음 입니다~
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